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覆盆子的葡萄酒 了解更多有关覆盆子的葡萄酒的内容

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  • 红葡萄酒中的水果风味

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    葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料,目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种,但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种,总体上可分为红葡萄品种和白葡萄品种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂,那么果香绝对是其灵魂的支撑

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    刚刚开始接触葡萄酒的人常常会遇到的十个典型问题,让您可以快速地了解葡萄酒的基础知识。1、葡萄收获是一年一次还是一年两次?除了热带地区的某些葡萄园之外,葡萄的收获期一般是一年一次,北半球从9月份开始,南

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    "果香"是葡萄酒品鉴中判断 I 类香气时不可或缺的一部分,但很多不常见的"红色水果"和"黑色水果"香气,你真的都熟悉吗?关键词:黑色水果黑莓黑莓(Blackberry)和桑葚很像,但两者有很大的不同。

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    在酿造红葡萄酒的过程中,酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感,通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵,后变成我们熟知的桃红葡萄酒,这种酿造法则被称为放血法(Saign

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    在酿造红葡萄酒的过程中,酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感,通常在发酵不久后释放一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单独进行发酵,最后变成我们熟知的桃红葡萄酒,而这种酿造法则被称为放血法(Saig

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    23岁的艾伦张是北京一名化学专业的大学生,从未尝过黑莓或覆盆子。因此,当他在课上听老师讲解某种葡萄酒的味道时,经常不知所云。这名来自山东男孩说:"葡萄酒专业人士用来描述风味的这些水果,我很多连见都没见