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葡萄酒里有二氧化硫吗 了解更多有关葡萄酒里有二氧化硫吗的内容

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    葡萄酒里有砒霜吗

    去年,美国加州两对夫妇将28家知名葡萄酒企业告上法庭,指控其产品砷含量超标(砒霜就是一种砷的化合物),被控品牌达31个,然而,其中涉案三分之二以上的品牌竟然都打着"可持续发展认证"产品的旗号。下面小编

  • 你的葡萄酒里有黄油味吗?

    你的葡萄酒里有黄油味吗?

    或许葡萄酒中的黄油味会让你觉得很意外,但不可否认的是,黄油味是一种颇为常见的葡萄酒风味,因为它源自一道应用十分广泛的酿造工艺--苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation,简称"

  • 葡萄酒里有臭鸡蛋味?其实它还可以抢救一下

    葡萄酒里有臭鸡蛋味?其实它还可以抢救一下

    当你千辛万苦淘到一瓶心仪酒庄或产区的葡萄酒,在一个重要的日子满心欢喜地准备打开与大家分享,却发现它完全不在最佳状态,该有多令人失望……葡萄酒就是如此脆弱 ,让它失去灵魂的原因有许多,如过冷或过热的保存

  • 葡萄酒里有“硫”,你害怕?

    葡萄酒里有“硫”,你害怕?

    近来在葡萄酒界,"硫"是一个负面词汇,很多人声讨葡萄酒中的含硫成分,并认为它们会对人体造成有害影响;可实际上,其中大部分人对此只是一知半解。所谓"天然葡萄酒",或曰不加硫生产的葡萄酒,并不是解决小毛病

  • 酒放在酒柜里有什么好处

    酒放在酒柜里有什么好处

    我们经常在荧屏上看到这样的画面,男神走到酒柜旁,取出一瓶红酒与好友共饮。顿时觉得好气派,好高大上。大家知道吗?好的葡萄酒需要慎重的保存,就像男神,把葡萄酒放在酒柜中。有人就问了,为什么酒一定要放在酒柜

  • 你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    你知道葡萄酒里有哪些沉淀物吗?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 用于橡木桶陈放的葡萄品种是有哪些?

    用于橡木桶陈放的葡萄品种是有哪些?

    一般来说,葡萄酒的酿造都是有专门的工具来去盛放的,比如用橡木桶来去酿造,那么,各位朋友们知道用于橡木桶陈放的葡萄品种是有哪些吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。根红苗正数白橡橡木桶的家族里有两种血统:

  • 初遇葡萄酒,内心的疑问都是这样的

    初遇葡萄酒,内心的疑问都是这样的

    对于初学者来说,葡萄酒是一个高深莫测的世界。我们肯定在心中产生过很过疑问,困惑不解。在此,小编为你答疑解难。1. 便宜的葡萄酒喝了对我们有害吗?肯定不是啦!虽然有一些关于葡萄酒中含砷的案件,但是,科学

  • 葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

    葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

    世界上许多优质葡萄酒在装瓶前,都曾在橡木桶中熟成,这是为什么呢?你知道吗?橡木桶的种类包括法国橡木桶、匈牙利橡木桶、美国橡木桶等,不同的橡木桶带给葡萄酒的风味也各有不同。哪些葡萄酒会经橡木桶处理呢?红

  • 葡萄酒可以在冰箱里保存多长时间?

    葡萄酒可以在冰箱里保存多长时间?

    酷热难耐,唯有泳池空调和冰箱能一解忧愁。持续的高温天,不仅为我们的生活增添诸多烦恼,同时也为如何储存葡萄设下不少难题。相信有很多的读者都曾用过冰箱来保存葡萄酒,但你知道一瓶酒可以在冰箱里保存多长时间吗

  • 储存葡萄酒就是那么简单!

    储存葡萄酒就是那么简单!

    你是否试过,当你兴致勃勃地打开一瓶存放已久的葡萄酒时发现它已经不在状态?很多人第一时间是质疑葡萄酒的品质,实际上,这可能是储存不当造成的。那么,我们要怎么避免这样的问题呢?你只需要记住以下几个要点!图

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  • 这种低调的植物,承包了中国酒桌上的大部分香气

    这种低调的植物,承包了中国酒桌上的大部分香气

    哪种植物,承包了中国酒桌上的大部分香气?《侠客荟》小编在办公室做了一个小范围调查。有人问,是稻子带来的米饭香吗?有人说,难道是辣椒油的气味?其实,是高粱。什么?是口感粗粗的粗粮?平时作为饲料,荒年才吃

  • 一瓶葡萄酒里有多少葡萄?

    一瓶葡萄酒里有多少葡萄?

    一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又难确定的问题,因为这个方程式中有好几个不确定性。这个问题的核心在于,葡萄酒是一门关于农业的哲学。葡萄园中所做的任何决定都将决定一瓶葡萄酒的风味。树

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    一瓶葡萄酒里有多少葡萄?

    一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又极难确定的问题,因为这个方程式中有好几个不确定性。这个问题的核心在于,葡萄酒是一门关于农业的哲学。葡萄园中所做的任何决定都将决定一瓶葡萄酒的风味。

  • 储藏葡萄酒的六大禁忌 你中招了吗?

    储藏葡萄酒的六大禁忌 你中招了吗?

    葡萄酒越来越多地出现在人们的生活里,但是你知道储藏葡萄酒有哪些禁忌吗?想要好好地与葡萄酒"和谐相处",那么首先,你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误,赶紧来看

  • 酒水无法过安检一口气喝半瓶

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    坐飞机可以带酒水吗?我们通过一个例子来说明吧!昨天,记者从白云机场了解到,一位美女因为携带了一瓶劲酒,无法过安检,竟然一口气喝下去半瓶。昨日,在机场安检通道里,一位美女的旅行包里有瓶125ml的劲酒,

  • 牛栏醇酒,低端酒和好酒并不矛盾!

    牛栏醇酒,低端酒和好酒并不矛盾!

    什么是好酒?低端酒的口感都不好吗?其实低端酒并不是指酒质特别低,而是从包装等方面节省成本,价格更低而已。比如说由北京牛栏醇酒业有限公司生产的牛栏醇酒,可以说是低端光瓶酒里有品质、有特色的热销品牌之一。

  • 这些喝酒的套路,很多人都经历过……

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    是不是发现经常朋友约你喝酒的时候,你就被"套路"了?套路一:"别有用心"你以为"请吃饭"就是单纯的吃饭吗?太年轻,还要喝酒啊,往往你喝的酒比你吃的饭还多!吃过亏上过当之后发誓再也不那么单纯了。"不来了

  • 说说葡萄酒里的下胶剂

    说说葡萄酒里的下胶剂

    葡萄酒的世界里有太多人们所不太了解的专业词汇,下胶剂便是一个典型的例子。在葡萄酒酿造过程中,很多酿酒师会在发酵后或装瓶前采用下胶这一环节。下胶可以澄清葡萄酒、去除沉淀或悬浮物、除去粗糙的单宁物质和异味