葡萄酒配料葡萄和食品添加剂 了解更多有关葡萄酒配料葡萄和食品添加剂的内容
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勿饮太甜葡萄酒
我们经常在市场上发现一些葡萄酒，价格只有十几元，喝起来味道很甜，这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种酒，是因为我国在50余年的葡萄酒生产过程中，一直存在着两个推荐标准：一个是符合国际标准的全汁葡
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再说半汁葡萄酒
我国规定，从2004年7月开始，半汁葡萄酒不能再以"葡萄酒"的名称在市场上销售。但是，据媒体报道，中秋节某些超市里又出现了这种不伦不类的葡萄酒产品。那么，什么叫半汁葡萄酒，为什么我国要禁止这种酒的销售
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与成都第31次牵手 全国糖酒会4月7日开幕
备受关注的第104届全国糖酒会将于4月7日~9日在成都西部博览城举办，目前筹办的进展如何?3月2日，记者了解到，本届糖酒会将是第31次在成都举办，规划总展览面积21.5万平米，将设置传统酒类、葡萄酒及
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葡萄酒行业跻身新增重点行业之列
十二五规划共13个重点行业，除了传统的8个重点行业外，此次还新增了方便食品、发酵工业、酿酒工业、食品添加剂和配料工业、营养与保健食品5个行业。业界分析认为，新增行业主要涉及速冻食品、葡萄酒行业2个食品
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第104届全国糖酒商品交易会将于本月7日开幕
第104届全国糖酒商品交易会将于2021年4月7日至9日在中国西部国际博览城召开。本届糖酒会，不仅是全国糖酒会自1987年以来第31次与成都市结缘，更是"十四五"开局之年中国食品和酒类行业首个综合大展
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促循环、开新局，史上大规模春季糖酒会将如期举行！
"九天开出一成都，万户千门入画图"。第104届全国糖酒会，将于2021年3月25日-27日在成都中国西部国际博览城举办。目前，各项筹备工作已经正式拉开帷幕。明年三月，一场规模宏大、内涵丰富的食品酒类行
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第103届全国糖酒商品交易会七大展区巡礼
龙头企业尽展雄姿，中小企业群星赶月。第103届全国糖酒商品交易会将于10月13日至15日在山东国际会展中心举办。本届展会展览总面积11万㎡，共设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、
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白酒或出新标准：勾调白酒=配制酒
随着酒行业在不断的发展，行业的标准也被打破，近日，一位了解此类标准推进的技术专家程晓(化名)向南都记者表示："目前行业正在做白酒中食用酒精检测的技术攻坚。"。此外，记者了解到，目前行业也在推进白酒新的
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广州市工商局抽检 华夏干红葡萄酒不合格
今年三季度，广州市工商局加大力度对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检，昨日公布的结果显示，实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生产的金装华夏干红葡萄
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糖酒会“久违”了
来自法国、西班牙、意大利的葡萄酒和进口食品;汇集全国茶叶产区的六大名茶，还有茶饮料、茶艺表演;空气中弥漫着浓郁麻辣味的火锅爆品……4月7日上午，"十四五"开局之年行业首个综合大展--第104届全国糖酒
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广东三季度酒类抽查合格率超九成
广州市场上酒类销售一直火旺，今年三季度，广州市工商局对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检，昨日公布的结果显示，实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生
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广州三季度酒类抽检合格率93.33%
广州市场上酒类销售一直火旺，今年三季度，广州市工商局对市场上所经营的120批次白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒样品进行了抽检，昨日公布的结果显示，实物质量合格率为93.33%。而烟台金装华夏葡萄酿酒有限公司生
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葡萄酒含二氧化硫影响健康吗
随着市民生活水平的不断提高，如今，很多人对葡萄酒消费越发关注。近日，有市民拨打《酒周刊》热线反映，他和朋友们正在热议一个问题：大家发现葡萄酒的原料一栏中居然有二氧化硫，这是否损害身体健康?记者调查发现
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广东省工商局抽检 合格率为78%
11月2日，广东省工商局发布了2011年三季度流通领域(酒类)商品抽检情况通报，结合2010年第四季度合格率70%和2011年第二季度合格率74%的抽检情况，该局抽检了阳江、肇庆、珠海、中山四个地区的
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2014上海高端食品饮料展十月开展
TO:总经理/展会负责人FROM :徐俊杰 15921251063 主题：安全 健康 发展 共赢2014上海高端食品饮料展The 9th Shanghai international high-end
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葡萄酒圈的坑 你跳过几个？
近年来，商家因为违规销售葡萄酒而被处罚的新闻屡见报端。并且，一些处罚往往因为较为少见而让商家自己也觉得冤!对于商家来说，非常有必要搞懂国家相关法律法规，从而避免不必要的麻烦。为此，葡萄酒研究专门整理了
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葡萄酒行业继续稳增
近日，国家发改委、工信部联合发布《食品工业"十二五"发展规划》。此次规划明确表示未来将通过提高行业准入门槛、健全食品安全监管体制、完善食品标准体系、加强检（监）测力建设、健全食品召回及退市、落实企业主
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北方具影响力的糖酒会即将举行
自2006年展会开始举办以来，山东国际糖酒会就秉承"不断超越、成就品牌，打造北方具影响力的糖酒食品盛会"的宗旨，经过7年精心培育，在品牌化、规模化、国际化和专业化等方面取得了长足进步。数据显示，201
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葡萄酒果渣也许能变成防腐剂
酿酒剩下的葡萄果渣可以做什么?美国内布拉斯加大学林肯分校(University of Nebraska-Lincoln)的研究人员为这些边角料找到了一个用处：做成天然的食物防腐剂。负责该项目的徐常谋(
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张裕中葡“较劲”白兰地：被当去库存救星
不同于传统洋酒消费重地广东的"由洋转酱"，国内葡萄酒企业依然视白兰地为拥有无限潜力的品类，尽管这份押注在很多时候是一种消耗葡萄酒库存的选择。可在争夺消费者注意力时，只用葡萄和水的"无添加"暗示，在部分