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  • 葡萄酒的等级划分

    葡萄酒的等级划分

    白兰地有V·S·O、V·S·O·P、XO等的等级标志,令不会喝酒的人看一眼也知道它的大概价值。葡萄酒也有等级, 葡萄酒的等级不同的条件划分结果也不相同,但划分方法复杂一些。以产地划分葡萄酒的好坏跟产区

  • 张裕葡萄酒等级划分

    张裕葡萄酒等级划分

    张裕葡萄酒于2006年3月底进行了等级标准的划分。这是继目前国内已有的产区、树龄、窖藏等标准后的又一划分方法。这一举措也使得国内关于葡萄酒分级方法的争议再次升级。张裕质量分级标准出台,反映了中国葡萄酒

  • 意大利葡萄酒等级的划分(图)

    意大利葡萄酒等级的划分(图)

    意大利葡萄酒等级的划分:1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为担保法定产区级,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法

  • 法国葡萄酒等级有几级,都有什么区别

    法国葡萄酒等级有几级,都有什么区别

    在法国,除了用产地命名来归类葡萄酒级别外,很多地区同时沿用另一种衡量葡萄酒等级的体系,这种方法甚至比AOC(appellation d'origine contr?lée原产地命名)的命名时间还要早:

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 德国葡萄酒等级是如何划分的?

    德国葡萄酒等级是如何划分的?

    德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的,这一点和大多"旧世界"国家(例如法国、意大利、西班牙等)按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷,葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。对

  • 美酒学苑:白兰地的等级划分

    美酒学苑:白兰地的等级划分

    白兰地法国三星 4.5年以下V.O、V.O.S.P、V.O.P 4.5年以上EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑) 不低于五年半X.O Club、特醇X.O等 六年以上法国白兰地在商标上标有不同的英文

  • 侍酒师职业等级的划分

    侍酒师职业等级的划分

    想成为一名侍酒师,首先要了解侍酒师职业等级,侍酒师职业等级可分为初级、中级及侍酒大师。ISG侍酒师初级认证纯为刚入门的葡萄酒爱好者设计而成的24小时课程,完成学员能自如运用葡萄酒基本术语,认识葡萄酒酒

  • 意大利葡萄酒等级怎么划分?

    意大利葡萄酒等级怎么划分?

    从1963年开始,意大利逐步建立并完善自己的分级制度。如今,意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:1. 日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)意大利葡萄酒中最基础的入门级别,该级别

  • 佳酒网:法国葡萄酒优质产区划分

    佳酒网:法国葡萄酒优质产区划分

    法国被认为是葡萄酒的代表国,法国得天厚的多样化气候和土壤,以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区(原产地控制命名)管理法规,使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是,无论法国的酿酒技

  • 白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别

    白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别

    世界上有各种各样的酒,但是真正出名的没有多少,而白兰地则是享誉世界的美酒之一。说起白兰地,我们首先要了解的就是白兰地的等级划分,可以方面我们在购买白兰地的时候通过酒瓶上的提示就能看出来白兰地的品质。下

  • 西班牙葡萄酒特殊等级划分

    西班牙葡萄酒特殊等级划分

    西班牙是世界上葡萄种植面积的产酒国,作为旧世界产酒国之一,并没有墨守成规,因循守旧地恪守旧世界的条条框框,而是不断创新,吸收新养分,被认为是旧世界产酒国中最前卫的产酒国。西班牙葡萄酒借鉴法国的分级制度

  • 西班牙葡萄酒等级制度如何划分

    西班牙葡萄酒等级制度如何划分

    1972年,西班牙农业部借鉴法国和意大利葡萄酒的成功经验,成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denomina

  • 德国葡萄酒以质量划分的等级

    德国葡萄酒以质量划分的等级

    德国于1971年实施葡萄酒分级制度以来,葡萄酒按照质量可分为四大类别:类为餐饮酒。这类酒只能产自德国本土的葡萄园,品种也必须得到德国主管部门认可,果实天然酒精含量不能低于5%,发酵后不能低于8.5%。

  • 判断葡萄酒中的甜度还是一项脑力活!

    判断葡萄酒中的甜度还是一项脑力活!

    品尝一杯葡萄酒的时候,我们常常论及这款葡萄酒的甜度如何,从而判断这款酒是属于干型,还是半干或是半甜型,抑或是甜型。与判断酸度可以根据唾液分泌的多少和快慢,以及判断单宁可以根据牙龈、舌面的涩感不同,判断

  • 浅论罗马尼亚葡萄酒

    浅论罗马尼亚葡萄酒

    罗马尼亚--很少有中国人知道的生产葡萄酒的国家。传说中的酒神狄厄尼索斯就降生在罗马尼亚境内,罗马尼亚人相信因为酒神的光顾,那里是世界上生产好酒的国度之一。丰富的葡萄酒文化、肥沃的葡萄农田,罗马尼亚人骄

  • 判断葡萄酒中的甜度是一项脑力活!

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  • 法国贵葡萄酒是什么?

    法国贵葡萄酒是什么?

    法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即"人头马俱乐

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  • 中国《葡萄酒产区》团体标准拟按五级进行产区划分

    中国《葡萄酒产区》团体标准拟按五级进行产区划分

    8月12日,由中国酒业协会葡萄酒分会主办、利世G9国际酒庄承办的中国《葡萄酒产区》团体标准启动会在怀来利世G9国际酒庄成功召开。这意味着中国葡萄酒产区划分迈出了第 一步,同时也是至关重要的一步。纵观世