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    我们常常在葡萄酒的背标上看到有的酒庄会标注"装瓶前过滤"(Filtered)或"装瓶前未过滤"(Unfiltered)。有的消费者不仅心内生疑,"过滤这道工艺,到底是有好,还是没有好"?1. 过滤能使

  • 科普:白葡萄酒中的沉淀物对人体有害吗?

    科普:白葡萄酒中的沉淀物对人体有害吗?

    葡萄酒的沉淀,在红葡萄酒中很常见,但很少有人知道,其实白葡萄酒中也有沉淀物,那么它的沉淀物和红葡萄酒中的沉淀物是同一种东西吗?对人体又是否有害呢?1沉淀物质的来源沉淀物产生于酿制过程或陈年时期,不过白

  • 你喝过“纯粹的葡萄酒”吗?

    你喝过“纯粹的葡萄酒”吗?

    我们现在所品尝到的店面中贩卖的葡萄酒在经过人工的处理下都多少使用了各种添加剂、糖或者一些酵母等等,但其实,一种号称"最纯粹葡萄酒"的古怪风格的葡萄酒正在悄然流行,也许你还没有机会品尝到,不过我们找到一

  • 葡萄酒需要看年份吗?

    葡萄酒需要看年份吗?

    很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。进口葡萄酒葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所

  • 酒是陈的香,你知道为什么吗?

    酒是陈的香,你知道为什么吗?

    姜是老的辣,酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识,背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香,究竟靠谱不?背后的原因是什么?白酒有香味的功臣原来是它!要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发

  • 关于白酒的几大误区,你了解吗?

    关于白酒的几大误区,你了解吗?

    在日常生活中,很多人都是凭经验办事,认为"老辈"传下来的的生活经验都是正确的,遂不断沿袭传给后代,因此生活中多了不少误区。白酒,作为中国"国粹",可谓无人不知,无人不晓,几乎每家都会珍藏几瓶白酒,以供

  • 你对白酒的了解有多少? 这几个白酒误区你都知道吗?

    你对白酒的了解有多少? 这几个白酒误区你都知道吗?

    说到白酒,相信大家都耳熟能详了,中国人是离不开酒的,酒是伴随中国人一生的仪式。朋友交际、客户应酬、筹办喜宴等等都少不了酒。人的一生要喝那么多次酒,但是你对白酒的了解又有多少呢?这几个白酒误区你听过吗?

  • 酒是陈的香 你知道为什么吗?

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  • 如何辨别原瓶进口葡萄酒?

    如何辨别原瓶进口葡萄酒?

    如何辨别原瓶进口葡萄酒?消费者可以通过以下七点来辨别:、看条码开头:澳大利亚是9,美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8等,也可直接到国际条形码查询网站查询全球交易品项识別代码,可查询到公

  • 葡萄酒零售的困扰:成功零售店模式无法复制吗?

    葡萄酒零售的困扰:成功零售店模式无法复制吗?

    最近笔者一直在思考两个问题。其一:为何很多同行到我们店都会说,你们门店零售很好但是没有办法复制?其二:针对80和90后消费者葡萄酒零售市场,其实很空白,为什么就没有更多地酒商愿意积极参与其中?为什么大

  • 葡萄酒里面有颗粒物有问题吗

    葡萄酒里面有颗粒物有问题吗

    理想中一瓶好的葡萄酒应该是清澈透亮的。但喝葡萄酒时,你有没有发现酒中有含有不知名的"颗粒物"的经历?其实,葡萄酒在发酵过程、熟成过程和装瓶后都有可能形成各种"颗粒物"!1. 葡萄酒与酒泥葡萄酒发酵完成

  • 揭秘消费者对白酒的8个认知误区!

    揭秘消费者对白酒的8个认知误区!

    白酒在我们生活中并不陌生,可以说生活离不开酒,但是这样就出现一种情况,对白酒容易出现误区,下面小编带大家了解一下主要有哪些?误区1:酒越陈越好窖藏、陈年老酒这些传统观念正确吗?对此,相关专家提醒,白酒

  • 端午节时坐火车可以带白酒吗?

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    端午节即将到来,很多人都会选择回家和家人一起过节,很多人离家都会比较远,需要做火车回家,回家的时候想给家人带瓶好酒,但是坐火车可以带白酒吗?火车上是可以携带酒的,但考虑到酒的品种没有限制,白酒只限于原

  • 葡萄酒在饮用之前需要冰镇吗?

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    一般来说,白葡萄酒的侍酒温度要比红葡萄酒低一些:红葡萄酒可在室温下饮用,但白葡萄酒酒需要一定的冰镇。为什么会出现这种差异?像一般起泡酒和甜葡萄酒适宜的饮用温度是6℃~10℃,但是你知道为什么不同种类的

  • 红酒可以放冰箱吗?

    红酒可以放冰箱吗?

    红酒可以放入冰箱吗?如果不行又该放哪?冰箱并不适合存放红酒,最佳的处理方式当然是存放在酒窖内。红酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。红酒在瓶中也是一个陈年的过程,保存自然就关系到红酒在瓶中陈年的质量

  • 区域经理怎么平复经销商的抱怨 ?

    区域经理怎么平复经销商的抱怨 ?

    作为区域经理,听到经销商的抱怨是再正常不过的事了。诸如"你公司发货真是慢,客户把订单都取消了","各个厂家都在搞活动,就你们一点动静都没有","产品又出问题,我以后不敢推你们品牌了",不一而足。两口子

  • “有机”能够改变改造葡萄酒行业吗?

    “有机”能够改变改造葡萄酒行业吗?

    葡萄树需要生长在贫瘠的土地上。从这个意义上讲,法国很多地方的土地都是非常贫瘠的。那么如何在贫瘠的土地上获取最丰厚的收成,往往是选择问题。为什么是选择问题,因为现在可以选择使用比较流行的工业化种植,也可

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    上月,贵州省物价局和四川省发改委分别对贵州省茅台酒销售有限公司和宜宾五粮液酒类销售有限责任公司处以2.47亿和2.02亿元的罚款。五粮液表示诚恳接受发改委的督察和处理,不申请行政复议和提起行政诉讼。茅

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    痛风的人能喝白酒吗?

    据统计,和15年前想比,痛风患者已增加了15-30倍。人们各种不良饮食习惯和对痛风疾病的错误认识,都导致了痛风不能得到很好地预防和。痛风是一种叫嘌呤的物质代谢紊乱引起的。"成功人士"工作压力大,应酬多

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    海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计,自从被西班牙人发明后,跟风者众多,却没有一个能够超得过它,因此它号称"开瓶器之王"。你知道它的专业用法吗?如今,葡萄酒瓶的瓶塞大致分为三类:天然橡木塞、合成塞和螺旋盖