中华酒网

葡萄酒太苦怎么办 了解更多有关葡萄酒太苦怎么办的内容

  • 白酒太苦怎么办,白酒苦味怎么去除?

    白酒太苦怎么办,白酒苦味怎么去除?

    白酒中存在许多不同阈值的苦味物质,苦味有时表现为麻苦、焦苦、涩苦、甜苦等,虽然白酒中有苦味非常正常,但过苦的酒影响酒体质量以及口感,通过一些小技巧可以减少白酒苦味。土麦冬叶、活性炭对成品酒则可采取土麦

  • 如何用一杯冰葡萄酒拯救你的夏日味蕾?

    如何用一杯冰葡萄酒拯救你的夏日味蕾?

    夏季来临。味蕾和身体都进入了麻木状态,我决定拯救大家行将消退的食欲,一日三餐是少不了的,重任只能落到饮品上了。如果你嫌饮料太甜、啤酒太苦、而白酒又过烈,那么相对温和易饮的葡萄酒就是上上之选啦!葡萄酒是

  • 来自慕尼黑啤酒风情

    来自慕尼黑啤酒风情

    本届啤酒节引进了以德国慕尼黑为主的20多款啤酒,例如卡士堡、伯瑞斯、科斯菲尔、黑爵士、科斯尊格、鹰牌等品牌,形式上有黑啤、生啤、原浆啤酒、小麦啤酒(即白啤酒)等多个种类。这些啤酒品牌均是德国慕尼黑啤酒

  • 西方红酒和东方茶哪个更养生?

    西方红酒和东方茶哪个更养生?

    法国葡萄酒在最先传入中国的时候,一直不太被大众所接受,因为太酸太涩太苦,但是外国的酒商却不那么认为,他们认为中国人是完全认可葡萄酒的,因为中国有一样和葡萄酒相当相似的东西,就是"茶"。茶,是中国人的首

  • 用一杯冰葡萄酒拯救夏日的你

    用一杯冰葡萄酒拯救夏日的你

    夏季来临。味蕾和身体都进入了麻木状态,我决定拯救大家行将消退的食欲,一日三餐是少不了的,重任只能落到饮品上了。如果你嫌饮料太甜、啤酒太苦、而白酒又过烈,那么相对温和易饮的葡萄酒就是上上之选啦!葡萄酒是

  • 鸡尾酒搭配绝招

    鸡尾酒搭配绝招

    鸡尾酒搭配绝招美国鸡尾酒鉴赏界人物厄思勃里,曾对鸡尾酒的酒性及特色做出过这样的阐释:"它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂,而绝不能与之背道而驰;它既能刺激食欲,又必须能够使人兴奋,否则就没有任何意义了

  • 自制葡萄酒中的苦味如何去除?

    自制葡萄酒中的苦味如何去除?

    自制的葡萄酒中出现苦味是正常的,这种苦味主要来源于酒中的"单宁"物质。单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应从而使人产生苦涩感。单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中

  • 德国白啤酒口感如何?

    德国白啤酒口感如何?

    白啤酒是使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外观呈混浊。在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种

  • 有关红酒品尝的基础知识

    有关红酒品尝的基础知识

    品尝的定义:品尝是通过人的视觉、嗅觉、味觉来评价酒的质量,测定酒的感官特性。品尝的内容:品尝决不是一种单纯愉快的消费,品尝要做的事包括:分析研究。用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属性和问题;描述。把感

  • 分季节喝啤酒!

    分季节喝啤酒!

    作为一个啤酒消费大国,德国每人每年平均要喝下130多升啤酒。德国人喝啤酒十分讲究,他们会在每个季节喝不同的啤酒,这与中医倡导的季节养生颇为神似。下面小编就带大家来看看吧。春季万物复苏,喝黑啤酒是最佳选

  • 过滤葡萄酒的方法

    过滤葡萄酒的方法

    想象一下在泡着软木塞的葡萄酒的味道--听起来很恶心,对吧?有几种情况会导致软木塞落入葡萄酒中。也许是你的软木塞坏了,或者是干旱的气候使它裂开了。无论情况如何,软木塞掉入葡萄酒中不是什么好消息。如果你的

  • 关于葡萄酒配菜,你了解多少?

    关于葡萄酒配菜,你了解多少?

    大多数葡萄酒是用来和食物搭配的,酒和食物的搭配有很多成功的方针和原则。最初,葡萄酒的风格发展是为了让一个地区的餐饮更加完美。因此找到酒和食物的搭配是一个完美的开始。并没有说某种酒一定要搭配某一种固定的

  • 春夏秋冬四季啤酒的不同选择

    春夏秋冬四季啤酒的不同选择

    在德国,有1500多种啤酒,口味营养各有特色。每个德国人每年更是要喝下130多升啤酒,他们甚至会在每个季节喝不同的啤酒,他们的这种做法与中医倡导的季节养生颇有神似。春季万物复苏,喝黑啤酒是最佳选择。德

  • 关于葡萄酒配菜,你不可不知的!

    关于葡萄酒配菜,你不可不知的!

    大多数葡萄酒是用来和食物搭配的,酒和食物的搭配有很多成功的方针和原则。最初,葡萄酒的风格发展是为了让一个地区的餐饮更加。因此找到酒和食物的搭配是一个的开始。并没有说某种酒一定要搭配某一种固定的菜,只能

  • 春夏秋冬喝不同的啤酒

    春夏秋冬喝不同的啤酒

    春季万物复苏,喝黑啤酒是最佳选择。德国啤酒研究所专家佩特拉博士对《生命时报》记者说,德国黑啤历史悠久,由麦芽制成且口味浓烈,最初是僧侣们斋戒时期的主要食物来源。它除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含

  • 德国啤酒的分类有哪些?

    德国啤酒的分类有哪些?

    进口啤酒中,德国啤酒一直都销量不错,那么这里我们了解一下德国啤酒的分类,德国啤酒大致上可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和

  • 米酒的醇香记忆

    米酒的醇香记忆

    又是一年新年将至,这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡,每年春节,汉子们喜欢以酒论英雄,妇女们尽管很少沾杯,但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门,都乐意往酒量大的人家凑热闹,划拳至深夜。女

  • 开胃酒的品饮及种类

    开胃酒的品饮及种类

    配图在酒界,开胃酒也叫餐前酒,因为这种酒一般有刺激胃口增加食欲的功效。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。餐前酒一般酒体颇轻,不会含有很多的成分如奶油、蛋清等

  • “淡爽型啤酒”与“醇厚型啤酒”

    “淡爽型啤酒”与“醇厚型啤酒”

    一、淡爽型啤酒淡爽型啤酒是相对应于醇厚型啤酒的一个品种,称为"Light Beer",这是20世纪六七十年代为了适应青年一代的消费需求和大众化消费需求而开发的改良型啤酒品种。正因为是对应于醇厚型啤酒生

  • 新产品麦咖伦星座系列酒将面向全国隆重推出

    新产品麦咖伦星座系列酒将面向全国隆重推出

    麦咖伦星座系列时尚青春酒是专门针对女性朋友口味和身材需要而设计的一款全新品红酒,是由是山东全筑酒业有限公司耗费巨大人力物力和财力,耗时一年研发出来的。山东全筑酒业有限公司成立于2004,系全筑集团旗下