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  • 葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    葡萄酒不可胜数的古诗词曲

    中国对葡萄的文字记载,始见于《诗经》,后来陆续在《史记》、《汉书》等书中有所记载,当时人们把葡萄写作"蒲陶"、"蒲桃"等。西汉中期,中原的农民知道葡萄可以酿酒,同时欧亚葡萄种植和酿酒技术也被引进中原,

  • 古代帝王与葡萄酒的故事

    古代帝王与葡萄酒的故事

    众所周知,葡萄本属于异域他乡。《后汉书》记载:"栗弋国出众果,其土水美,故葡萄酒特有名焉。"汉武帝时,张迁出使西域,把葡萄带入了大汉,在一定的范围内开始栽种。至于用葡萄酿酒,则更晚一些,大约在东汉或三

  • 舌尖下的葡萄酒

    舌尖下的葡萄酒

    关于酒,自打懂事起,无论什么酒我都一概拒绝之。直至长大成人,步入社会,先是"被"啤酒,"被"白酒,"被"黄酒、米酒等。因为酒量小,因为主观上的抵触、拒绝,一直想着止酒。既然身在"江湖",又无法回避,唯

  • 酒闻:杜甫新形象 烂醉是生涯(二)

    酒闻:杜甫新形象 烂醉是生涯(二)

    是魔鬼牵着使我们活动的线!腐败恶臭,我们觉得魅力十足;每天我们都向地狱迈进一步,穿过恶浊的黑夜却并无反感。--《告读者》感谢你,上帝,是你把痛苦当作了圣药我们的罪污,当作了最精美最纯粹的甘露,让修炼者

  • "葡萄美酒夜光杯品鉴文化一路随"开幕

    27日,作为2012上海闵行旅游节系列活动之一,"葡萄美酒夜光杯品鉴文化一路随"--闵行届葡萄酒文化节在上海葡萄酒品鉴中心开幕。本届葡萄酒文化节将连续举办3天。旅游节期间,上海市民游客可凭券来到位于北

  • 葡萄美酒夜光杯 一场与北纬38度的约会

    葡萄美酒夜光杯  一场与北纬38度的约会

    西北的这片土地,苍凉雄浑,辽阔无际,处处可见荒漠戈壁,乌鞘岭隧道横穿祁连山,穿过隧道,自此便进入了河西走廊。整个走廊地区,以祁连山冰雪融水所灌溉的绿洲农业较盛,尤其是酿酒葡萄的种植。自2000多年前张

  • 兰州首届“葡萄美酒会”风情河西走廊

    兰州首届“葡萄美酒会”风情河西走廊

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。"王翰的《凉州词》,震古铄今,使河西葡萄美酒驰誉千秋,成为美谈。昨日,以"游河西走廊,品葡萄美酒"为主题的"中国·河西走廊届有机葡萄美酒节"在兰州盛大开幕,在接下来的

  • 现代人用高脚杯喝葡萄酒 那么古人呢?

    现代人用高脚杯喝葡萄酒 那么古人呢?

    葡萄美酒,在中国,无论是古代还是当下,都有着浓郁的异域风情,比起白酒的豪放硬朗,手握高脚杯、慢品葡萄酒的确算得上是件优雅柔软的事。现代人用高脚杯喝葡萄酒,那么古人呢?王翰的《凉州词》说得很明白,"葡萄

  • 美酒和酒杯怎么搭?看了就明白

    美酒和酒杯怎么搭?看了就明白

    酒之乐不仅在于"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月"这般的尽享欢乐,也不仅在于"举杯邀明月,对影成三人"般的闲适悠然,酒之乐藏于喝酒的每个小细节,等待酒友们发掘体会,本期品鉴师将带您体验丰富有趣的"酒乐"

  • 红酒:女人的感觉

    红酒:女人的感觉

    提到葡萄美酒,就会想起唐朝诗人王翰的诗:"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。"就会想到法国的波尔多、烤肉、烛光晚餐和与浪漫爱情有关的一切。当然,葡萄酒一定要和美女连在一起。酒其实和人一样是有性格的,从医

  • 几句话助你了解波尔多十座顶级名庄

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    在这世上,没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样,拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒,是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面,小编就分别通过几句话,为大家介绍波尔多的10座顶级名庄

  • 酒与器皿小百科

    酒与器皿小百科

    1.喝汾酒当用玉杯:唐人有诗云:玉碗盛来琥珀光。可见玉碗玉杯,能增酒色。2.关外白酒,酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不

  • 金庸大侠笔下的那些“酒杯”

    金庸大侠笔下的那些“酒杯”

    金庸作为武侠小说的泰山北斗,创作了"飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳"等经典作品,而其中某些人物、某些语言被赋予了他自己的影子,其中在那本众人皆知的《笑傲江湖》中,令狐冲在第14回遇到了一个人物--"祖

  • 葡萄美酒夜光杯 陈年佳酿需先醒

    葡萄美酒夜光杯 陈年佳酿需先醒

    喝葡萄酒可不是那么简单的,是有有很多讲究,可能平时你并未在意。比如用什么酒杯?可否混合饮料一起喝?喝不完的酒如何储存……这些小小细节有时候决定了葡萄酒的口感和品质。1.葡萄美酒高脚杯很多人知道喝葡萄酒

  • 葡萄美酒夜光杯中品“诗香”

    葡萄美酒夜光杯中品“诗香”

    知从何时开始,人们一提到葡萄酒,必然会联想到法国,再进一步像波尔多、勃艮第等词汇会紧接着跟着出现。然而,如果你翻开葡萄酒的历史,就会知道,除却法国,其他诸如意大利、西班牙等国家的上空在很早就已经漂浮着

  • 金庸笔下的酒客

    金庸笔下的酒客

    金庸的武侠小说伴随着几代人成长,人们可能不知道勾践、夫差,却一定会知道郭靖、杨康。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象,并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现,作品中对于酒或喝酒的描写谓之经常可见。用

  • 金庸笔下的酒文化是怎么样的?

    金庸笔下的酒文化是怎么样的?

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  • 以酒写人,正是金老的一大特长! 看看金庸笔下的酒文化

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  • 从海明威到李白,文人笔下流淌的葡萄美酒

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    葡萄酒作为一种很多人喜爱的酒精饮品,从古至今,流连于无数中外文人墨客的史诗篇章里。古希腊诗人荷马在他的著作中写过"一片颜色深似葡萄酒的海洋"的句子,这说明葡萄酒从未在文学著作中消失过。在莎士比亚的《亨

  • 解读古今酒辞酒令—凉州词

    解读古今酒辞酒令—凉州词

    唐-王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上摧。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?这首边塞诗,描写了将士生活的一个场面:军中正在开怀畅饮,忽然马背上奏起了出征的琵琶声。将士在微醉兴奋中,发出了"醉卧沙场君莫笑,