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酿酒葡萄应对气候变暖的方法
"自从19世纪80年代以来,西班牙的平均气温已经增加了1℃。在过去的25年来,农户们把某些葡萄品种的收获期最多向前提升了25天。"来自洛维拉·依维尔基里大学的酿酒学家费尔南多·萨莫拉说。萨莫拉一直在研
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提高海拔或更换品种成葡萄酒酿酒商应对气候变暖新方法
"自从19世纪80年代以来,西班牙的平均气温已经增加了1℃。在过去的25年来,农户们把某些葡萄品种的收获期最多向前提升了25天。"来自洛维拉·依维尔基里大学的酿酒学家费尔南多·萨莫拉说。萨莫拉一直在研
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西班牙葡萄酒产区知识点之卡斯蒂利亚-莱昂
西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分,分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区,我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区,今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱
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传媒大亨默多克购买洛杉矶知名葡萄园
近日,传媒大亨鲁伯特·默多克(Rupert Murdoch)斥资三千万美元购得美国洛杉矶地区知名葡萄园莫加拉葡萄园(Moraga Vineyards)。该葡萄园占地16英亩,位于贝尔艾尔(Bel Ai
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蒙桑特美景:西班牙歌海娜的“梦幻之作”
众所周知,在西班牙仅有两个最高级别DOCa产区,一个是1991年升级的里奥哈(Rioja),一个是2000年紧跟的普里奥拉托(Priorat)。里奥哈以生产丹魄(Tempranillo)葡萄酒为主,而
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啤酒助女性防骨质疏松
啤酒与人类健康的关系向来受到科学家关注,调查人员的研究课题也五花八门。近日,西班牙科学家发现,喝啤酒有助于女性预防骨质疏松。影响女性埃斯特雷马杜拉大学华内·佩德雷拉-萨莫拉诺教授带领研究小组,调查17
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Diamond Jubilee:限量典藏版John Walker & Sons苏格兰威士忌,全球仅60瓶!
Diamond Jubilee:限量典藏版John Walker & Sons苏格兰威士忌,全球仅60瓶!限量典藏源自1952年女王登基之时的珍贵酒藏。自1934年首次获得乔治国王五世所颁发的皇室认证
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高丽雅酒庄简介
高丽雅酒庄属于萨兰亭家族,位于阿根廷圣胡安省 的图仑谷,与图伦谷的风景融为一体,为了酒庄与当地的风貌一致,甚至连房子的颜色都与图伦谷的沙丘一致。酒庄拥有总量达8,000平方的不锈钢发酵 罐,可容纳90
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饮啤酒力助女性防骨质疏松
啤酒与人类健康的关系向来受到科学家关注,调查人员的研究课题也五花八门。近日,西班牙科学家发现,喝啤酒有助于女性预防骨质疏松。研究结果刊登在12日出版的《营养学》杂志上。影响女性埃斯特雷马杜拉大学华内·
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关于瑞士葡萄酒的17个事实
瑞士葡萄酒在国际上的知名度并不高,对多数人而言,它可谓是一种陌生而神秘的存在。在瑞士,每逢酒庄开放季,酒窖就会面向公众开放,当地人们也会举杯欢饮,以期许瑞士的葡萄酒行业能够蓬勃发展。既然瑞士葡萄酒如此
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意大利彼奇尼PICCINI葡萄酒集团启用全新运营中心 产能提升30%
新冠疫情给欧洲带来的冲击还在持续,第二波疫情有愈演愈烈的发展势头。就在不确定性的经济大环境下,意大利彼奇尼葡萄酒集团(Tenute Piccini)逆势扩张,正式启用托斯卡纳(Toscana)的全新运
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彼奇尼PICCINI——现代托斯卡纳葡萄酒的橙色创新灵魂
今年夏季,意大利托斯卡纳的彼奇尼家族先后中国的20多个一、二线城市举办专场品鉴会。这给刚刚从新冠疫情中复苏的中国葡萄酒市场注入了一股积极的正能量。彼奇尼家族旗下几款具有鲜明托斯卡纳风土烙印又兼具国际化
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你了解瑞士葡萄酒吗?
瑞士葡萄酒在国际上的知名度并不高,对多数人而言,它可谓是一种陌生而神秘的存在。在瑞士,每逢酒庄开放季,酒窖就会面向公众开放,当地人们也会举杯欢饮,以期许瑞士的葡萄酒行业能够蓬勃发展。既然瑞士葡萄酒如此
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洋河热衷进口啤酒 掘金并非易事
洋河对进口啤酒的热情,证实了进口啤酒有望成为继预调制鸡尾酒之后的下一个"风口"。只是,想靠进口啤酒赚得盆满钵满,也并非易事。大企业信心十足"进口啤酒的热潮,如同这个夏天逐渐攀高的温度一般,毋庸置疑地来
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想靠进口啤酒赚钱 没那么容易!
近日,据洋河旗下多个官方微信账号披露,洋河股份持股69%的电子商务公司宅优购与德国奥堡啤酒正式签署战略合作协议,意味着洋河股份正式涉足啤酒领域,这也再度引起对进口啤酒市场是否会重蹈预调酒覆辙的关注。大
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西班牙葡萄酒产区知识点之埃斯特雷马杜拉和加利尼亚
在西班牙的地图上,埃斯特雷马杜拉位于西南部,加利西亚位于西北部,今天我们就来看看这两个产区的基本知识点。一、埃斯特雷马杜拉Extremadura:埃斯特雷马杜拉毗邻葡萄牙,位于伊比利亚高原上,酿酒历史
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西班牙葡萄酒广州展览会名单
近段时间,在中国酒业界盛传这样一个信息,第七届广州国际名酒展Interwine将于11月8日-10日在广州琶洲展馆举行。据说,西班牙葡萄酒多产区(拉曼恰、阿拉贡、瓦伦西亚等)已经是第三次组团参加"广州
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不只是干邑,还有一种白兰地叫皮斯科!
白兰地(Brandy)不只是法国的干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),还有一种白兰地,虽然比较小众,但在国际上一直享有盛誉,是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科(Pisco)。1、皮斯科酒