药酒窝料的配比 了解更多有关药酒窝料的配比的内容
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酒企力推年份酒行业标准,年份酒乱象有望终结
今年来,在房地产、股市的低迷的大背景下,"年份酒"正在成为投资新宠。然而,在"年份酒"市场,既有茅台、泸州老窖、潭酒等大酒企真材实料的年份酒产品,也有一些酒厂趁机大打概念牌,导致年份酒出现夸大宣传乱象
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为心爱的葡萄酒筑自己的小酒窝
喜欢喝点酒的人都会买几瓶放在家里,在特别的日子打开来喝,爱上葡萄酒的则开始疯狂收集,但这些宝贝酒买回家后究竟该放在那里才好?为心爱的葡萄酒筑自己的小酒窝到朋友家去,有时看到酒躺在冰箱脚旁,或者给堆在阳
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这些“曲”把你搞昏头了么?
很多朋友问我,市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲,都把大家搞昏了,那么到底这些曲是什么意思?一、曲为酒之母酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋
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选择浸泡药酒的药材需慎重
一些人会在寒冷的冬季泡些药酒,或从药店买来泡好的药酒饮用。不过,专家表示,并不是所有药材都适合浸泡药酒。矿物类药材不宜泡酒药师表示,有些药是不适合泡酒的,如矿物类的中药,其中的有效成分很难用酒浸泡出来
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细说蒸馏酒的起源
中国白酒与法国的白兰地、俄罗斯的伏特加、英格兰的威士忌、起源于西印度地区的朗姆酒、荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒。然而,中国的酿酒和中国的白酒历史最久远,在世界蒸馏酒史上有不可动摇的鼻祖地位。就蒸馏技
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黄酒泡阿胶功效及做法
黄酒泡阿胶是货真价实的美容大王、活血养颜、延缓衰老。下面小编为您详细讲述黄酒泡阿胶功效、做法以及怎么服用。黄酒泡阿胶的功效以阿胶为原料,辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料,在工艺中大胆采用超微粉碎高新
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百度贴吧被卖、唯品会售假 企业重发展也要重社会责任
最近网友爆料称百度贴吧的血友病吧被卖,空降官方吧主,原吧成员遭撤换,贴吧内遍布各种虚假医疗广告信息误导消费者,这一爆料引起网友热议与社会各界的广泛关注。百度贴吧被卖事件1月12日上午百度发表声明称"全
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ASC上海藏酒轩进行葡萄酒文化推广
说起葡萄酒,懂的人可以说的特别多。葡萄酒的世界,饮者多从波尔多入门,而以勃艮第为终极归宿。勃艮第被举世公认为具有伟大魅力的葡萄酒产区,其中特级园又是勃艮第的精髓所在。中国精品葡萄酒进口行业的翘楚ASC
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微生物视角的白酒工艺剖析
白酒酿造主要包括原料处理、润粮拌料、蒸煮糊化、摊晾冷却、拌和酒曲、入池发酵、蒸馏取酒、原酒贮存、勾调灌装等环节。在过去的一些专业技术书籍中,主要从工艺参数和操作要点对每一个工艺环节进行细致分析,而没有
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酒曲是什么?酿制习酒的酒曲有哪些特别之处?
粒粮食历经水火历炼升华为酒,关键之处在于"曲"的神奇点化而自然醇香。换言之,酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料,曲药质量上乘与否决定酒体风格和基酒质量的好坏,故而业内人士常说,曲乃酒之魂。远在三千多年前,
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湘葛一号,真材实料的养生好酒
三千年的药材,三百年的食材,三十年的研究,成就今天的"湘葛一号"。早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。周期时,朝廷在设立"掌葛"官职,负责征收和掌管葛麻类纺织原材料,并有了"山农"之葛
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“恒元堂”黑松露系列珍馐营养酒将强势进入市场
由沈阳恒元堂药业有限公司历经八年余研发的黑松露酒三大系列9个品种,将于11月中旬陆续进入全国各地市场,此系列产品的推出,将打破全国黑松露珍馐营养酒产品领域的空白,也是沈阳恒元堂药业有限公司在全国黑松露
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匠心之作,载誉而归——张裕旗下味美思再次斩获国际大奖
国潮风的包装和特的中草药香,时代潮流与传统文化激烈碰撞,百年品牌味美思推陈出新,惊艳亮相,一经上市即引得世人关注,在刚刚结束的第十二届亚洲葡萄酒质量大赛中,张裕味美思如遗世立的珠玉,从琳琅满目的展台上
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齐绍仁对红酒爱好者的提醒
齐绍仁中国首位销售WSET三级讲师,勃艮第首位大中华官方讲师。数次担任国际葡萄酒赛事评委,现任ASC葡萄酒公司葡萄酒课程讲师和VIP酒窖顾问。当有人说,世上只剩一种饮料,叫做可乐;只剩一种葡萄酒,就叫
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姓酒对喝酒不感兴趣
现在观澜富士康从事产品生产的酒艳利小巧玲珑,笑起来露出一对小酒窝。她生于1993年3月,老家上酒家村近百户人家大部分姓酒。小学时,同姓同学比较多,酒艳利并不感觉奇怪。上中专后,不少同学拿她的姓氏开涮,
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为什么葡萄酒不能倒满?
葡萄酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至酒杯酒窝高度的三分之一左右。可是,你有没有想过这是为什么呢?1、方便醒酒葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的"睡美人",在开瓶倒入杯中后她便开始
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意大利菜与葡萄酒搭配指南
青菜萝卜,各有所好。说起意大利菜,有人喜欢芝士意大利面,有人钟情于腊肠披萨,还有的人对意式小方饺念念不忘。总体而言,意大利菜菜式多样,往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么,究竟
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错错错! 葡萄酒倒满酒杯大错特错
在通常的情况下,我们都不会把红酒倒满整个酒杯,而只会把红酒倒至酒杯酒窝高度约三分之一的位置。首先,红酒需要与空气接触才能释放它的味道。相对于倒更多或是倒满,三分之一的高度可以令到红酒与空气的接触面积变
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茅台狗年生肖酒执行配比出台
2018年1月15日,贵州茅台(贵州仁怀)营销有限公司新发布了《关于陈年茅台酒、贵州茅台酒(戊戌狗年)执行配比的通知》。针对茅台狗年生肖酒的具体执行细节做规定:1、狗年酒配比指标可按月执行,也可按季度
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壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后:非法滥用“伟哥”
中国从未批准过任何一种"性"保健品上市。但打着壮阳旗号的保健酒却大行其道,以30%的速度增长。迅速扩张的产业背后,是泛滥的西药违法添加物。而今,国家食药总局正对其发起一场监管风暴。曾有着"四川小茅台"