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  • 葡萄酒知识:酒塞“长毛”酒还可以喝吗?

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    很多朋友都会遇到这种情况,刚买的酒打开后发现酒塞发霉,或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会引起急性中毒,但可不要激动,也不要急

  • 酒塞有霉斑≠坏酒

    酒塞有霉斑≠坏酒

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    配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况,这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No

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    开葡萄酒时,可能不小心,葡萄酒瓶塞断掉了,那么怎么办呢?其实不用担心,下面了解一下处理方法:1.步应观察卡在瓶内的塞子状态。如果酒的封套还是裹着瓶颈的位置,请将其整个移除,这样便于稍后的操作。2.用一

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    每年六七月份,在深圳这座大都市满城荔香,大街小巷都叫卖着鲜嫩欲滴的荔枝。荔枝作为营养美味的深圳特产深受人们的喜爱,很多人在荔枝生产季节索性扎进荔枝园里享受满山红荔美景、尽情品尝荔枝鲜果的美味。每至岁末

  • 红酒塞发霉了是不是酒质坏了

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    霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No No相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道,酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲,因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道,70%左右的湿度对葡萄酒的储存最

  • 果酒特产优势明显 深圳荔枝酒年末畅销

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    果酒是指除葡萄外采用其它水果为原料,经发酵酿制而成的低度饮料酒,它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。我国是一个水果资源大国,南方的荔枝、龙眼、哈密瓜,北方的苹果、梨、桃、山楂等,本土生产且产量大

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    果酒是指除葡萄外采用其它水果为原料,经发酵酿制而成的低度饮料酒,它具有营养丰富、品种繁多、风格不一的特点。我国是一个水果资源大国,南方的荔枝、龙眼、哈密瓜,北方的苹果、梨、桃、山楂等,本土生产且产量大

  • 开瓶器怎么开红酒?

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    喝红酒的好处有许多,越来越多的人爱上了喝红酒,那么大家知道开红酒的方法有哪些吗?使用开瓶器怎么开红酒呢?今天小编就给大家介绍一下红酒怎么开以及红酒的正确喝法,一起看看吧。使用开瓶器怎么开红酒葡萄酒本时

  • 刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?

    刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?

    有人说,葡萄酒的霉斑如女人的鱼尾纹,也许这个比喻不是那么的恰当,却很传神。也就是说它可能只是岁月的痕迹而不是变质的标志,值不值得爱就需要你凭借自己的经验和眼光去判断了。前不久,一位朋友很是幽怨的跟小编

  • 鉴别果酒的基本方法

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    我们都或许知道一些果酒,但是关于果酒怎么区分我们就不会知道了,下面小编就教你一些关于果酒鉴别的方法。果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%~18%。果酒含有各种维生素

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    在今年11月份刚刚结束的高交会上,一款冷金香荔枝酒吸引了大批中外客商、媒体及游客的关注,人们对其醇厚的口感、丰富的营养价值及荔枝文化背景非常认可。时至年末,酒类产品正进入新的订购高峰,荔枝酒在酒类市场

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    不知道经常喝红酒的朋友有没有这样的感受,就是瓶塞一半断在里面,遇到这种情况,一般都是没有办法。今天小编就教如何处理残缺瓶塞。次尝试自己打开一瓶红酒,一不小心把红酒瓶塞弄坏了怎么办?任何的红酒开瓶器都不

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    在刚刚结束的第十三届高交会上,作为高新技术成果的荔枝酒成为展会的一大亮点,备受中外客商及各类媒体的关注,也掀起了对荔枝深加工的思考。此次展会中亮相的九轩酒业冷金香荔枝酒,拥有公司自主研发的多菌种低温控

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    荔枝贵为"果中",荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料,清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成,所以荔枝酒具有很高的食疗价值。那么具体有那些呢?1、滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的

  • 果酒产品该怎么做?

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    最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋

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    随着一丝不祥的颤动,瓶塞在开瓶器的带动下被拽出了瓶口;麻烦的是,出来的只是瓶塞的一部分--比起不能完整收集这瓶老酒的塞子更大的问题是,这塞子的另一截还横在你和这瓶脆弱的佳酿之间,看来没拿定主意是自己掉

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    在今年的福州秋季全国糖酒会上,蓝莓酒、桑葚酒、荔枝酒、五味子酒、红枣酒、苹果酒、山楂酒、咖啡啤酒等小品类酒成为展会上的一大亮点,吸引了众多消费者、经销商的关注。有专家指出,以特色果酒、特色啤酒为代表的