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    葡萄酒的花香虽然没有那么普遍,但在葡萄酒中还是普遍的香味。葡萄酒的花香只有在某一种酒里才会明显,同时,花香的种类不像果香那样多变。也许是一些特殊的品种或者来自特殊的葡萄园,优雅的花香会慢慢从酒杯中飘出

  • 【酒文化】中国四大名著中的酒文化!

    【酒文化】中国四大名著中的酒文化!

    酒在我国有着数千年的历史,历朝历代的英雄豪杰、才子佳人,乃至大奸大恶,无不与酒有关。打开历史著作,不管正史还是野史,无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香。今天小编带您一起回顾下中国四大名著中与酒有关的那些

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    1917年对于张裕人来说,可谓美极盛极,烟台张裕一时成为海内外名流、文人骚客朝拜之地;1917年对于康南海先生来说,命运似乎不佳。七月张勋复辟流产后,康有为一时成为众矢之的,他的政治命运就此搁浅。于是

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    醉酒中的女人,以举若飞升之体态,醉眼迷离之秋波,让整个世界都跟随着自己一起飞舞……你看女人醉酒之美古而有之,杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态,让多少男儿叹为观止;史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美

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    双沟牡丹酒的传说

    牡丹是我国特有的名贵花卉,早在清代就被命为国花。女皇武则天在一个隆冬季节,赏雪时喝醉了酒,突发奇想便下旨:明天去赏花。第二天早上,梅花、菊花、蔷薇、芍药等九十九种花全部开放,唯牡丹仍干枝枯叶,傲然挺立

  • 闻酒寻香 寻香识味

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    酒中芬芳,自花间来,往往绕过味蕾,从鼻尖开始。寻香识味葡萄酒中的花香分红花与白花香味。属于红色花系的香气有紫罗兰、芍药和玫瑰等等,白花则有椴树花、洋香槐、忍冬、橘子花和山楂花等等。也许是巧合,也许是视

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    比红葡萄酒多了一份轻盈,又比白葡萄酒多了些许灵动,这就是桃红葡萄酒的魅力。根据酿造方法和风味风格的不同,桃红葡萄酒色调有着诸多的变化。有人偏爱充满浪漫气息的少女粉,也有人爱色泽明丽的珊瑚红。作为一个严

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    自古以来,著名的"酒鬼"中就不乏女性角色,前有杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态,后有史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美,至今仍被广为传颂。董小宛秦淮名妓董小宛最初也算得上是名副其实的酒鬼,第一次与

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    真正了解葡萄酒的步,不如从法国酒庄探源之旅开始吧。5月上旬,记者参加了久加久组织的七大酒庄实地探访活动,开启了一次酒文化之旅。那里有华丽的城堡与庄园,也有与土地相依为命的酒农与酒窖,那些与葡萄朝夕相处

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    市面上,葡萄酒的类型纷繁多样,有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒(Sparkling Wines)、甜白……这些不同类型的葡萄酒让人眼花缭乱,它们究竟是怎么分类的呢?本文为你介绍几个常见的基本分

  • 如何从葡萄酒的色泽看品质?

    如何从葡萄酒的色泽看品质?

    葡萄酒在是用葡萄酿制而成的,在葡萄还是幼苗的时候就已经决定了以后的皮囊,老话叫天生丽质。我们先不说是不是天生丽质吧,就看相由心生好了。那么,如何从葡萄酒的色泽看品质?色相,浑然天成红葡萄酒的颜色差别大

  • 从颜色看葡萄酒的“天生丽质”

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    法国红酒中最常出现的香气虽然是果香味,不仅各式水果香气都可能出现,而且还有新鲜水果、熟透的水果、果酱、酒酿或糖渍水果,甚至水果干等等多重的香气变幻。但是,花香就不同了,只会在某一种酒中,某种特定的花香

  • 浅谈红葡萄酒的"色"

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    酒瓶是生活中常见之物,那些寓实用与艺术于一体的陶瓷酒瓶,在近年来颇为流行。陶瓷酒瓶有坛形、罐形、球形、葫芦形、方弧形、多棱形、方圆形等各式形状;仿古式、花瓶式、寿星式、琵琶式、双鱼式、提琴式等式样不断

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    从医学上来讲,"医"的繁体字"醫"就可见酒的医用功效,王凤岐教授介绍,古人治病,从来都不是先用药,"个方法是用扁石,就是用石头进行所谓的按摩,叫运石;如果这个方法治不好,就用料理,在酒中泡上各种药,泡

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    一杯酒的颜色深浅,就能告诉我们许多葡萄品种与葡萄酒年份的讯息。我翻阅许多相关的资料,总结出如何看颜色来识别葡萄酒的品种或者葡萄酒的年份?希望大家认真阅读下面的内容,顺便倒一杯葡萄酒,随着文章一起与我认