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柏图斯酒庄的发展史
在波尔多(Bordeaux)的其他酒庄都在风风火火搞分级的时候，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Lo
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葡萄酒如何搭配中餐外卖
就餐时为节约时间而点外卖吃的人越来越多。对于那些叫外卖的人来说，吃外卖时喝点儿酒并不容易，因为很多专业侍酒师都不知道应该用什么酒来搭配中餐外卖。那到底应该用什么葡萄酒来搭配外卖呢?下面小编为大家来支招
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葡萄牙将投资100万欧元打造葡萄酒旅游中心
葡萄牙的知名波特酒商--弗拉德盖特合伙企业(Fladgate Partnership)的首席执行官艾德里安·布里奇(Adrian Bridge)宣布，世界葡萄酒旅游景区(The World of Wi
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中国国内葡萄酒业着手生根
我在纽约市郊长大，吃过无数中式捞面和肉炒饭，却从来没有听说过中国葡萄酒。即便在2009年和2010年去中国时，我看到人们开怀畅饮的也大都是啤酒和白酒。不过，西方式的葡萄酒正在吸引中国新兴中产阶级的注意
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美媒：中国的葡萄酒产业开始生根
我在纽约市郊长大，吃过无数中式捞面和肉炒饭，却从来没有听说过中国葡萄酒。即便在2009年和2010年去中国时，我看到人们开怀畅饮的也大都是啤酒和白酒。不过，西方式的葡萄酒正在吸引中国新兴中产阶级的注意
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葡萄酒中有哪些最令人惊喜的味道？
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
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葡萄酒中最令人惊喜的7种香气味道
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
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了解拉莫之花酒庄
拉莫之花酒庄，是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一，梅多克(Medoc)产区是波尔多（Bordeaux）左岸葡萄酒产区的代表，堪称"红葡萄酒宝库"，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。早在1932年，拉莫之花酒庄就
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美讯酒庄发布2012年期酒价格
5月2日，侯伯王的姊妹庄美讯酒庄发布了期酒价格，其正牌期酒的酒商价为150欧元/瓶，相比2011年份下降了30.6%。此外，美讯干白葡萄酒期酒(Chateau La Mission Haut-Brio
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2014年9本最佳葡萄酒著作
配图阅读是人们获得知识的重要途径。葡萄酒知识也一样，也需要我们去阅读去学习。你的葡萄酒知识是从哪些书本上学到的?或许你会说出很多葡萄酒书籍的名字。下面小编为大家推荐2014年9本最佳葡萄酒著作，赶紧来
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那年夏天我们喝过鸡尾酒
三伏夏天的火力越来越旺，炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉， 再加上日长夜短，睡眠质量不佳等原因，对火爆的烈酒当然敬而远之，红酒的复杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里，通过对基酒和材料的精心
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葡萄酒中令人惊喜的七种香气
摘要：除了常见的花果香气外，葡萄酒由于混酿品种、陈年时间和陈酿方式的不同，还会发展出不同的香气和味道。将列举出7种让人惊喜的香气。要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人
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音乐影响葡萄酒的口感，是真的吗？
音乐是生活中随处可感知到的，是生活必需品又是艺术品，能够影响人们的情绪。有人说，音乐影响葡萄酒的口感，是真的吗?在过去的几个世纪里，有很多的研究发现表明，音乐能影响我们与葡萄酒的交流方式。有一些小问题
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音乐能够改变我们对葡萄酒的看法、购买、口感吗?
音乐是日常生活中相当常见的现象，但却又那么复杂，令人难以解释。音乐能够改变人们的心情，也能改变人们看待事物的角度，但你知道音乐也能够影响葡萄酒的口感吗?在过去的几个世纪里，有很多的研究发现表明，音乐能
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赛奎农酒庄桃红酒缘何拍出高价
赛奎农酒庄位于美国加州中部海岸，初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始，年产量提升到2,000箱。赛奎农酒庄的桃红葡萄酒又拍出了惊人的高价，人们不禁要问：赛奎农卖的是酒还是艺术
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不容错过的酒水盛宴—济南秋糖相约喜来登大酒店
会展中心时间2020年10月13-15日在山东国际会展中心召开酒店开展时间2020年10月08-12日在济南市布展酒店召开中高端食品专区-鸿腾国际大酒店中高端酒水专区-喜来登大酒店鉴于2020年春糖举
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葡萄酒喝的是一种心情
数个世纪以来，餐馆老板和葡萄酒商们一直将葡萄酒列在餐厅酒单上。酒单对葡萄酒的分类有很多种，如按葡萄酒的风格、国家和产区、价格、葡萄品种等。然后我们尝试选择葡萄酒来搭配我们的食物。但是，我开始觉得我们完
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五粮液2014年的改革措施有哪些？
进入2014年，面对白酒行业的变局，五粮液如何谋变更加深度调整的2014年，不仅成为了五粮液寻求突破和发展必须解决的问题，也成为了中国白酒行业必须解决的大事。研判形势：方向值得肯定，我们绝不会摇摆与后