中华酒网

良辰配美景美酒配佳肴 了解更多有关良辰配美景美酒配佳肴的内容

  • 2012禾富葡萄酒品论会

    2012禾富葡萄酒品论会

    生活是一杯美酒,浅尝一口,细品其中滋味。来自澳大利亚的传奇品牌--禾富酒庄Wolf Blass将醇香的美酒带到了全国---北京,上海,广州,深圳,杭州五大城市。就如同禾富Wolf Blass标牌上那只

  • **酿酒师将现身禾富五大城市葡萄酒品酒会

    **酿酒师将现身禾富五大城市葡萄酒品酒会

    "亚洲饮食本来就强调味觉上的细微差别,这使他们在把握葡萄酒的层次感上具有触类旁通的优势。"著名葡萄酒评论家Chng Poh Tiong对此坚信不疑,葡萄酒变化丰富的口感一直作为餐桌上的选择,无论在大型

  • 去看看全球美酒庄是怎么样的

    去看看全球美酒庄是怎么样的

    想要发现葡萄酒的美,当然是亲临其境好。我们无法穿越历史去体验历史,但却可以亲临酒庄去品红酒、买红酒。美国《国家地理》推荐的以下酒庄都集良辰美酒赏心乐事于一身,堪称难得好去处。栖身这样的地方就是栖身祥和

  • 把酒问月度良辰,中秋团圆品佳酿

    把酒问月度良辰,中秋团圆品佳酿

    佳节佳礼,团圆时刻心意之选正逢特别的传统佳节里,赠予亲人友人一款特别的礼品来表达久违欢聚的思念与祝福,让这中秋团圆夜收获一份惊喜之外的臻致浪漫。具独特设计感与品味之新装的精美佳酿新款,它们或优雅天然,

  • 葡萄酒与肉食的搭配

    葡萄酒与肉食的搭配

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 葡萄酒与肉类的完美碰撞

    葡萄酒与肉类的完美碰撞

    品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮

  • 感恩节菜肴如何配美酒

    感恩节菜肴如何配美酒

    感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从

  • 健康快递:配火锅白葡萄酒为宜

    健康快递:配火锅白葡萄酒为宜

    美酒与佳肴最为恰当的结合,能彼此相称。热腾腾的火锅之中,再来上一口小酒,酣畅淋漓的愉悦之感,可真是人间享受,怎一个爽字了得。有专家说"美酒佳肴,宛若婚姻"。火锅与酒水的搭配又有哪些道道?■消费调查啤酒

  • 美酒配佳肴 不仅味美还得健康

    美酒配佳肴 不仅味美还得健康

    "白酒花生米,神仙比一比。"一瓶老酒,一碟花生米,悠然自得的和家人老友畅聊,这是家中或街道边再熟悉不过的场景。中国自古就有 "美酒配佳肴"的说法,边吃菜边饮酒的习惯早已植入中国人的基因。俗话说"饮食男

  • 红酒与法式料理的混搭

    红酒与法式料理的混搭

    美酒与佳肴是天生的搭档,大多数人都知道红酒配红肉,白酒配白肉的搭配方法,但当面对一大本菜谱、酒单时,可能还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇,使食物更可口呢?事实上,最初酿酒师们对于葡萄酒风格的变化和

  • 劲酒配火锅美味又健康

    劲酒配火锅美味又健康

    注意保健的人都知道因秋冬天气转凉,外界湿冷之气易侵犯机体,所以应多吃一些温补类的食物,火锅中常会有胡椒、大蒜、生姜等驱寒类食材,也可配一些羊肉、牛肉等温补类肉品,所以冬季吃火锅也是一种很好的养生方法。

  • 劲酒配螃蟹 美的至极

    劲酒配螃蟹 美的至极

    秋菊蟹黄,当下螃蟹已大量上市,膏多肉肥的螃蟹是江苏人餐桌上必不可少的美味佳肴。然而螃蟹虽然肉质鲜美,但从养身角度来讲,它却是寒性食物,多食容易伤及脾胃,所以消费者在食用螃蟹时一般要搭配温补类的饮品。中

  • 葡萄酒配食品

    葡萄酒配食品

    以前,只有西方人饮用葡萄酒,当然与之搭配的也都是西方美食。在品尝葡萄酒的风潮席卷世界各地并需考虑与之搭配的菜肴之前,葡萄酒爱好者用餐时选择葡萄酒只需遵循一条定律-红葡萄酒配肉,白葡萄酒配鱼。时至今日,

  • 法国波尔多的美酒

    法国波尔多的美酒

    品尝美酒佳肴、推杯换盏成为乐事。所不同的是,美酒不再是大口灌入牛饮一番,而换成了低斟浅酌,细细品析。站: 法国木桐嘉棣葡萄酒配西关菜式木桐嘉棣是木桐罗思柴尔德公司的旗舰产品,全世界每年销售量达1300

  • 西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    如果没有西西里美食的衬托,西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食,就如同美酒般,色彩缤纷,而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲,浓郁的西西里牛肉卷,鲜美的鱼烩饭,还有沁

  • 美味佳肴 自制红酒香菇猪扒

    美味佳肴 自制红酒香菇猪扒

    制作材料:主料:猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做,如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗净,加盐拌匀,在猪扒两面扑上面粉。洋

  • 【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

    【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

    1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及

  • 红酒配川菜?

    红酒配川菜?

    端庄的姿势、敏感的舌尖、奢华的酒杯以及一堆生僻的词汇……生来优雅的葡萄酒,和火爆粗放的川菜,在大多数人眼中就像飞鸟和鱼,永远都无法相恋。然而,在爱吃会喝的重庆人这里,一切皆有可能。日前,一家将葡萄酒和

  • 与波尔多葡萄酒的浪漫约会

    与波尔多葡萄酒的浪漫约会

    进入冬天,落叶满地都是,一个人走在路上,感觉很孤,冬日的夜,会让人更加寂寞。在冬日的傍晚,与其隔空想念,不如来一场有波尔多葡萄酒陪伴的浪漫约会。一个眼神相遇的默契时刻,一个随和惬意的温暖拥抱,一瓶魅力

  • 美夏——新西兰葡萄酒的餐酒搭配新风尚

    美夏——新西兰葡萄酒的餐酒搭配新风尚

    新西兰几乎是一个令所有旅游爱好者梦牵魂萦的旅游胜地,在这样的仙境中,不单单有美景,还有美食美酒相伴。有美酒,一定少不了美食的助阵,两相结合,堪称人生一大乐事。在此,特别选取几款新西兰别具代表性的酒款,