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自酿啤酒原理 了解更多有关自酿啤酒原理的内容

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    一个小型的啤酒厂需要采购哪些设备,需要注意哪些事项呢?这往往是创业者刚踏入啤酒酿造行业最为关心的一个问题了吧今天我们就结合德工啤酒设备客户成功案例来和大家讲一下:步:最重要的一小也是必须有的一步那就需

  • 精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    在炎热的夏天,无论是正餐还是夜宵,许多人都会选择冰镇的啤酒来给高温天气"降降温"。近两年,有越来越多的"精酿啤酒"出现在大排档里,也有人在朋友圈晒自己做的自酿啤酒。也许你会带着好奇心去品尝一杯这种比普

  • 品酒师:自酿葡萄酒多喝无益

    品酒师:自酿葡萄酒多喝无益

    自酿葡萄酒已经成为一种风尚,很多朋友在自己家都已经开展了各种各样的酿制葡萄酒活动,自酿葡萄酒喝着好不好?对身体会不会有害呢?葡萄酒的酿造是把糖转化成醇的过程,规范的葡萄酒,是去除一部分糖分,而自酿葡萄

  • 自酿葡萄酒成潮流

    自酿葡萄酒成潮流

    近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行,他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外,富豪们更以自己

  • 你知道白葡萄酒的酿造步骤吗?

    你知道白葡萄酒的酿造步骤吗?

    伟大的化学家巴斯德发现了伟大的发酵原理"糖分+酵母=酒精+二氧化碳"。葡萄酒酿造原理并不复杂,只是由于酿酒师及酿造工艺的差异,造成了酿酒工艺的千差万别。其实,所有白葡萄酒的酿造归根到底无非4大步骤,下

  • 为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    不知什么时候,市面上开始流行自酿酒,整一个小门面,外面插个酒旗子,屋里弄几个大坛子,就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说,以前喝惯了老村长、牛栏山,还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品

  • 啤酒节带动大连自酿啤酒文化

    啤酒节带动大连自酿啤酒文化

    第17届中国国际啤酒节博览会精酿一条街,汇聚德国、英国、澳大利亚、美国等精酿啤酒较发达国家的啤酒,还设有自酿啤酒家庭展示区和设备展示区。据悉,经过连续几届啤酒节自酿啤酒展示和比赛的带动,大连市自酿啤酒

  • 家传自酿的葡萄酒方法推荐

    家传自酿的葡萄酒方法推荐

    上一篇,我给大家推荐介绍了有关多种家庭自制葡萄酒的酿制方法,很多朋友后来反映还不错,下面,在给大家推荐一个家传自酿的葡萄酒方法,希望能给更多的朋友提供更好的方法。用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒;用红

  • 自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯

    自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯

    "十一"黄金周出行,到处都是游客,不少沈阳市民选择在家或者周边聚会,而这时啤酒自然不可缺少。近年,自酿啤酒流行坊间,但是自酿啤酒由于品质的不同,价格差距也大,低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元,却卖出十

  • 小心!自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯

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  • 自酿啤酒入市 卫生能否过关

    自酿啤酒入市 卫生能否过关

    可以说,在炎炎夏日里,啤酒是解暑清凉的必备饮品之一。近日,内蒙古赤峰市城区一些烧烤店打出了"自酿啤酒"的招牌来吸引顾客。饭店称自酿啤酒现做现喝,无任何食品问题,那么,自酿啤酒是如何制作的呢?制作过程中

  • 济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风

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    您了解济南自酿啤酒的发展历程吗?我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧!随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查,一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面,济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相

  • 大连啤酒节招募"自酿啤酒"免费体验者

    大连啤酒节招募

    记者从大连第15届中国国际啤酒节组委会获悉,在今年将于星海广场举办的啤酒节上(7月26日至8月11日),啤酒文化展增设了"自酿啤酒"体验活动区,现向社会公开招募400名自酿啤酒免费体验者。据悉,体验活

  • 招募自酿啤酒免费体验者

    招募自酿啤酒免费体验者

    据悉,第15届中国国际啤酒文化展新增自酿啤酒活动,并招募400名免费体验者。据组委会负责人介绍,啤酒文化展具有鲜明的啤酒文化特色,今年啤酒节展篷内除了保留啤酒发展历史、中外啤酒品牌、啤酒酿造小型设备、

  • 自酿啤酒:大有赚头里是噱头

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    "自酿扎啤"多是噱头在一家以自酿扎啤为主打的烧烤广场,当记者问到服务员关于酿酒的流程时,服务员说:"我还真没见过它(自酿啤酒)是怎么酿的"。在济南花园路一家自助餐厅,记者也没有找到酿酒用的发酵罐和糖化

  • “酒”怎样与综艺节目接轨?

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    消费人群已经趋于80代为主力军的时候,个性化成为这个时代最常用的字眼。然而引领个性化消费的风潮,却源自明星效应。无论是国内还是国际,都会常见一些冠名综艺节目的产品随着节目火热。除了"摆明"代言外,在综

  • 自酿酒与综艺节目的碰撞、接轨

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    酒的明星效应可谓是顺风顺水,随着各大真人秀的开播,各类酒水也出现在相应的节目当中,这种综艺模式的传播为酒水销售带来得天厚的条件。消费人群已经趋于80代为主力军的时候,个性化成为这个时代最常用的字眼。然

  • 汉森自酿啤酒及大工厂瓶装啤酒差异

    汉森自酿啤酒及大工厂瓶装啤酒差异

    汉森自酿啤酒(比尔森大麦、慕尼黑黑啤、爱尔小麦)是完全按德国巴伐利亚的威廉四世1516年颁布的《啤酒纯度法》酿造而成,酿酒原料完全是麦芽,生产过程没有添加任何化学添加剂,为纯正的德国啤酒。绝大部分瓶装

  • 汉森自酿啤酒和大工厂瓶装啤酒的区别

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  • 甘肃武威自酿啤酒悄然兴起

    甘肃武威自酿啤酒悄然兴起

    畅游武威新风尚 自酿啤酒悄然兴起文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。旅游的人们总喜欢通过历史文化、饮食文化来总结归纳一个地方的旅游发展情况。而甘肃省武威市刚好就是这样一个历史文化个性鲜明,饮食文化特色