腱子肉 了解更多有关腱子肉的内容
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美食推荐之啤酒牛腱
完全融入牛肉中，而且不留痕迹。无法想象还有哪种调味料可以让一块牛肉如此完美。材料：牛腱肉 约重1200g，朝天椒 8个，姜 约80g，胡萝卜 3根，白口菇 15枚，大蒜 10瓣，八角 3枚，香叶 3片
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吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道
出差是个苦差事儿，一般人不太愿意受这份舟车劳顿之苦。如果万不得已，到了外地，定要寻些当地特色的美食来安慰肚子，算是补偿。这些年，酒评君走了不少地方，见了不少人，也吃到了不少很有特色的酒和吃食。时间长了
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酒评君吃喝指南：驴肉、火烧和酒
酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面，驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻，驴肉的脂肪含量更低，是人类获取优质动物蛋白的重要来源;其肉质纤维细腻鲜嫩，无论炖、煮、
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中国人各地喝酒爱配什么菜？
袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言："所谓惟酒是务，焉知其味，前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒，妄对精心烹制的美味，袁才子主张边品尝美味边喝酒，或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡，菜过五味"，饮酒斟过
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这家好吃、那家好吃，究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧？
"天上龙肉，地下驴肉"，被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧，早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧
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《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?
酒与文学是有很深的渊源的，尤其是《水浒传》是更是很好的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒，大块吃肉，在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛肉
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《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗？
酒与文学是有很深的渊源的，尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒，大块吃肉在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛
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《水浒传》中有哪些酒礼习俗？
酒与文学是有很深的渊源的，尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒，大块吃肉在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛
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“好易家”-舌尖上的生鲜电商
远在澳大利亚的优质牛、羊肉、海产品，通过各种高效的运输短短几天内就输送到全球各地。这就是生鲜电商，新鲜的食材比任何时候都走得快。从食材的种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工，到养殖屠宰、食