腰子切好用黄酒浸吗 了解更多有关腰子切好用黄酒浸吗的内容
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羊肉胡萝卜砂锅煲
羊肉大补，在冬天多吃羊肉既可以驱寒补暖，又能补益身体。羊肉可谓是冬日必备暖胃上品。正是因为对羊肉的喜爱，所以羊肉的烹饪方法也是花样繁多。一头羊在厨师的手下能够变化出很多花样来，葱爆羊肉，孜然羊肉，涮羊
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艺术家长城上玩月亮装置艺术 深夜亮起了一家深夜食堂
导语：6月19日晚，暮色之中的北京慕田峪长城烽火台上，惊现一个大型的月亮装置，在这里，竟然出现了一家深夜食堂。晚上7点半，天色黑下来，落在人间的大月亮为古老的长城平添了几分诗意。烤腰子，羊肉串，啤酒，
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如何品评绍兴酒?
品评绍兴酒,着实需要下点功夫,了解一些基本常识。古代中医看病，不外乎"望、闻、问、切"四大环节，那么怎样来品评绍兴酒的优劣呢？1、观--观色泽。优质的绍兴酒符合国际的要求，色橙黄、清澈透明、允许有少量
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浪漫约会从开启葡萄酒开始
浪漫情人节，葡萄酒可少不了，快来学学如何优雅开启一瓶葡萄酒吧！怎样利用开瓶器开启普通葡萄酒(不含气泡的葡萄酒)塑料开瓶器：此类开瓶器价格很便宜，不过也较为费劲。开瓶时先用刀具去除酒瓶上的封帽，将下部的
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喝啤酒还在对瓶吹吗？快停下 别再糟蹋啤酒了！
收到轻酌酒馆德国古斯帝全麦白啤的酒友昨晚发来喝酒的照片，好一幅欢乐景象：一群朋友街边撸串，烤得滋啦流油的大腰子，炒得火红麻辣的小龙虾，还有泡沫不断翻滚溢出的啤酒，这场面简直嗨翻了……不对，怎么还有朋友
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你还在用开瓶器开启葡萄酒吗?
喝红酒本是一件享受的事情，但总是因为开不开瓶盖弄得心情糟糕。下面几种常见开瓶器的使用方法帮你在朋友面前优雅、有面子地开启葡萄美酒。塑料开瓶器：此类开瓶器价格很便宜，不过也较为费劲。开瓶时先用刀具去除酒
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黄酒的调味功能
绍兴酒(黄酒)在烹饪中有祛腥、去膻、增香、添味的效能。江南地区有一味名菜，叫"酒煮肉"，全以绍兴状元红酒代水炖煮。香鲜异常，风味别致。炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味。烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴
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黄酒是很好烹饪调料
黄酒还是很好烹饪调料，有些菜肴添加适量黄酒其香鲜异常，风味别致。如：①炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味；②烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴色泽鲜艳；③烹调腥臭气味较重的水产品时，用黄酒腌制，有增鲜除腥
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“炒炖”法黄酒炖羊肉
说到黄酒，当然首先想到的就是绍兴黄酒！因为黄酒又为绍兴酒，它香气浓郁、酒味甘醇、风味特；它的乙醇度数低于白酒而高于啤酒，但发热量却居各类酿造物；它能助血液循环、促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强
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黄酒炖羊肉的做法
黄酒酒精含量低，香气浓郁，醇厚可口，除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘，具有益气补虚，温中暖下之效用。两者搭配实乃"黄金搭档"。黄酒炖羊肉做法：原料：肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒20
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各种开瓶器开启葡萄酒的方法介绍
葡萄酒是一种很特殊的酒类，在开瓶方式上也是跟其它酒类不一样的，那么，各位朋友们知道开启葡萄酒的方法是怎样的呢?又知道个什么情况呢?下面，就让小编来为大家讲解一下吧。葡萄酒开瓶器分成塑料开瓶器、小刀开瓶
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自制葡萄酒面膜如此好用，你还Hold得住吗？
如果你认为葡萄酒仅仅是饮品的一种，那你真是太outdated了。你可能不知道，葡萄酒还可以用来做面部护理，而且效果很好!无论是晒伤后的皮肤修复，抑或淡化面部的瑕疵色斑，葡萄酒都能轻松搞定，还你一张光滑
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好用开瓶器
在我们坐下来吃午饭之前，罗杰斯提议我们两个人应该先训练一下味觉--这是他自愿进行的的一种练习--品尝和比较一下两种产自罗讷河谷的白葡萄酒的口感，一种是刚刚推出的Condrieu，另一种则是年代久远的H
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致嗜血的资本和见异思迁的酒企：酱酒喝多也上头 切不可贪杯
文/刘红增 主编 资深酒评人（微信：9919385）有些话不说，如鲠在喉，实在难受。在白酒这个需要修行、需要积淀、需要精耕细作的行业，有着太多酒企被资本"绑架"进入快车道然后失败的案例，然而这似乎并没
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黄酒女儿红 一壶三千醉(2)
用酒黄酒在中餐里，有极重要的调味作用，所以亦被称为料酒。中华料理，盐为百味之主，葱姜蒜用以调节味觉变化，而酱油与黄酒，都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中，又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改
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白酒十一问答，你喝酒应该知道这些
①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含
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年末买酒需理性健康消费
受"塑化剂"风波、军委"禁酒令"等因素的影响，龙年年末的白酒市场一反往年常态，颇有"愁云惨淡万里凝"的迹象，与此形成对比的是红酒、黄酒却逆势上扬，在寒冷的冬季"对战"白酒消费，成为了岁末人们送礼、宴请
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韭菜子泡酒的功效 韭菜子泡酒的做法
韭菜子泡酒的功效据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的。现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下保健功效：补
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为什么中国啤酒的度数这么低?
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。想想，酷热的夏天，两串烧烤进嘴，一杯凉啤下肚，何等惬意。不过，喝过或者留意过中国啤酒和外国啤酒却别的人可能会发现，中国的啤酒比外国的
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历史 不允许黄酒沉沦
"见证过大国外交的高光时刻，也滋润着老百姓舒适惬意的市井生活。"在第25届绍兴黄酒节上，绍兴市委书记马卫光对黄酒的价值进行了这样的概括。酒类消费市场已达万亿元规模，但黄酒产业在其中所占份额仅有约200