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    2016年8月26日,著名的葡萄酒科学教授弗农·辛格尔顿去世,享年93岁。弗农·辛格尔顿主要从事葡萄酒中的酚类物质研究,发表了上百篇论文和四本书籍,曾于2011年被纳入葡萄酒名人堂。ABSTRACT:

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    6月19日,以"中国好酱香,贵州仁怀酒"为主题的仁怀酒上市发布会在"中国酒都"贵州省仁怀市茅台大酒店成功举行。中国酿酒大师、著名白酒专家季克良,仁怀市副徐钬,中国酒类流通协会会长王新国,中国酒类流通协

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    近日,茅台镇一家酒企真实"白酒年份酒"认证正式通过,成为茅台镇第二家通过中国酒业协会"白酒年份酒"认证的酒企。01为白酒年份酒正本清源《白酒年份酒》标准"4+5"对生产企业有高门槛中国酒业协会制定的《

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    "葡萄酒和人一样,需要睡觉。葡萄酒在酿造过程中,产生许多二氧化碳,这些二氧化碳很好地保护了葡萄酒的品质。如果将酒瓶打开,酒瓶里会发出滋滋的响声,那是散发出来的二氧化碳,没有了二氧化碳的保护,葡萄酒会慢

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    4月27日,海南椰岛披露《对外投资公告》称,公司全资子公司海南椰岛酒业发展有限公司(以下简称"椰岛酒业")拟与贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司(以下简称"糊涂酒业")共同出资设立贵州省仁怀市

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    俗话说"酒是陈的香"。因此,提到年份酒,消费者自然而然便认同了其背后的陈年老酒价值。一时之间,年份酒成为了各家酒企产品升级的,并作为价格升级的价值标尺成为白酒高端化的一个发展方向。然而,随着越来越多的

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    酱酒高速发展的这几年里,价格持续走高,市场的快速繁荣会让很多从业者都产生一种幻象,只要是酱酒就该理所当然的维持超高的价格。事实上,一切商品都不会违背基本商业逻辑,最终会洗尽铅华,回归价值。只有真正用心

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    喝酒就要喝"真年份",目前这一理念正在被越多越多的消费者所接受。9月28日,"酱之贵 台之上 势之起"贵台·中国(济南)酱酒大会在山东国际会展中心成功举办,众多行业专家、企业领导以及全国各地的经销商共