美酒鸡 了解更多有关美酒鸡的内容
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酒岂止于喝 比黄焖鸡还好吃的啤酒鸡做法
啤酒鸡是一道用酒入味的菜,用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质非常的嫩。食材:鸡半只,啤酒1罐,食盐、酱油、冰糖、生姜、蒜、罗勒、细香葱、植物油适量做法:1、鸡斩件,洗净,罗勒洗净,准备姜片和蒜肉
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当狮城美食牵手葡萄酒 美妙生活开始了
相信大家对"狮城"并不陌生。提起这个位于东南亚的城市国家,大家首先想到的会是什么呢?发达的经济?美丽的风光?多元的文化?吃货小编第一时间想到的就是新加坡的各种美食:炒粿条(Char Kway Teow
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圣诞美食美酒欢乐颂
圣诞节的钟声敲响,古老熟悉的颂歌宛转悠扬。冬日的寒冽空气中,开始氤氲起庆典和狂欢的气息,人们围坐在圣诞树边共享节日大餐,与亲友开怀畅饮。圣诞晚餐的焦点可能是喷香扑鼻的烤鹅、火鸡,抑或是松软可人的餐后点
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葡萄酒与肉食的搭配
品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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葡萄酒与肉类的完美碰撞
品尝法国佳肴,葡萄美酒是少不了的,因为酒能够带出并增添食品的口感和美味。在这里告诉大家一个容易记住的饮酒规则--饭前饮用较淡的开胃酒;沙拉、汤及海鲜搭配白葡萄酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮
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3.9%、11.8%、32.9%这组数据提醒你又一只下金蛋的鸡出现了
据贵州省经信委消息,今年上半年,该省白酒以全国3.9%的产量,完成了全国白酒产业11.8%的销售收入和32.9%的利润总额。众所周知,白酒是贵州的支柱产业而酱香酒又占据了贵州白酒的巨大部分份额,所以酱
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太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做
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母亲节为她搭配美酒
母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次的餐酒配。三川火腿搭配圣安纳红酒王三川火
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吃火锅喝酒 江小白还是凉露?
没想到,比《舌尖3》更让我眼前一亮的,是一则广告。在这则敢蹭《舌尖3》热度,敢仿《舌尖3》风格的广告里,观察到凉露。在看了第一遍以后,除了记住了"辣"、"凉露"之外,脑海中还留下了一个很清晰的词汇--
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恪守品质,舍得酒业春糖再献老酒美味
火锅、串串、冒菜、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、口水鸡……看菜名猜城市,应该所有人都能立马猜出答案--成都。成都是著名的休闲城市,更是一个以美食闻名世界的城市。2010年,成都被联合国教科文组织授予"美
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酒店如何给黄酒配菜
菜式:粤菜酒:老台门20年红典翡翠贵妃鸡原料:翡翠秘制卤水、三黄鸡酒菜搭配度:点评:没有人会想到,原本略显肥腻的三黄鸡会和黄酒如此的般配。鸡肉在经过秘制卤水的腌制后,肉质酥软,肥而不腻,口感甚佳,一口
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红肉菜肴和进口葡萄酒美的搭配
春天是万物复苏、万象更新的季节,人们也从冬天的严寒走出来,感受到春回大地的气息。"一年之计在于春,一年之计在于晨",在这美好的光景中,人们应该怎么合理的摄取饮食,提高自身的抵抗力呢?春季是细菌、病毒繁
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一带一路宁夏美酒之旅整装待发
古丝绸之路横贯东西、连接欧亚,是一条文明交流互鉴之路,也是一条经贸繁荣、人民富裕之路。宁夏是古代中原通往西域的咽喉要道,是古丝绸之路东段北道上重要驿站,曾吸引大批波斯和阿拉伯客商驻足停留。曾经的辉煌,
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健康饮用葡萄酒的三个基本要求
最近几年,人们对健康问题越来越重视,尤其是这几年层出不穷的危害健康的安全问题的不断出现,如"毒胶囊"事件、肯德基45天"速成鸡"、健康元地沟油事件、牛肉膏事件(猪肉变的牛肉)、北京阴霾不去的有毒空气、
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喝不完的葡萄酒怎么办?8道美食做起来
大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料:红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制
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当陕西菜遇上葡萄酒
陕西人对于饮食的喜好总是透着特有的自豪。秦菜自古领衔西北美食,一道潼关又留住了秦菜自有的特风味。在陕西,美食的乐趣绝对是丰足自得的。但当这八百里秦川的风味菜肴,突然"遭遇"到纯正的法国葡萄酒时,会碰撞
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陕西菜配红酒啥滋味
陕西菜主要以好爽的风格为主,如果在为陕西菜配上细腻的红酒会是什么样的效果呢?今天陕西新东方烹饪学校的经营大厨为您做这么一桌佳肴。陕西人对于饮食的喜好总是透着特有的自豪。秦菜自古领衔西北美食,一道潼关又
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今天下午3点,茅台狗年生肖酒正式发售!
进入2018年以来,茅粉们心心念念的一件事,就是狗年生肖酒的正式发布。经过了之前四年马、羊、猴、鸡生肖酒的不断升温,生肖酒收藏已经成为了当下茅台酒藏友们的上上之选,风头直逼老酒。自从1月29日发布日期
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开瓶红酒做美食:原来还有这么多意想不到的美味!
【葡萄酒烹饪秘诀】画龙点睛的葡萄酒在西餐中的作用非同小可,正如金庸武侠小说中的各门各派都自己门绝学一样,葡萄酒烹饪必然有其特精妙之处,才配得上如此高度的评价。1、领略单宁和酸味葡萄酒的酸味可以将食物中
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法国菜谱:红酒香菇猪扒
法国菜谱:红酒香菇猪扒红酒香菇猪扒的制作材料:主料:猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做,如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗