美酒需要调 了解更多有关美酒需要调的内容
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美酒还需妙手
四川金南福酒业有限公司地处宜宾南溪城内,当地三江环绕,气候宜人,生态条件非常适合酿造优质白酒。该公司前身为国营南溪南福曲酒厂,于1951年在"恒生福""聚源"曲坊等百年老店的基础上实行公私合营而成,经
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“守百年匠心” 筑牢五粮液质量丰碑
凌晨5点30分,屈万聪自然睡醒,20多年养成的习惯已不需闹钟,他轻轻叫醒熟睡的儿子屈士冬,父子俩穿上工作服,走出家门直奔酿酒车间--此时,"酒都"宜宾还在"沉睡",而他们新一天的工作,已经开始了。屈万
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宋书玉:快乐、健康就是酒类新消费、新趋势
12月17日,由中国酒业协会主办,四川理工学院·五粮液白酒学院承办的"2017中国酒业消费论坛"在四川理工白酒学院隆重举行。论坛会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在谈当前中国酒业面临的新时代、新
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从行业之巅再攀新高 五粮液四摘高质量桂冠
始于唐,兴于宋,成于明,得名于清,集五粮之精华而成玉液,千年古酝传承者五粮液,始终勇立潮头,抒写着百年传奇:1915年,五粮液首度漂洋过海,一时蜚声国际社会,开启了中国民族品牌的国际化拓展之旅。196
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中国酒业协会构建“中国匠心体系” 推动中国经济发展
在今年的《工作报告》中强调:"质量之魂,存于匠心。要大力弘扬工匠精神,厚植工匠文化,恪尽职业操守,崇尚精益求精,培育众多'中国工匠',打造更多享誉世界的'中国品牌',推动中国经济发展进入质量时代。"中
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微生物视角的白酒工艺剖析
白酒酿造主要包括原料处理、润粮拌料、蒸煮糊化、摊晾冷却、拌和酒曲、入池发酵、蒸馏取酒、原酒贮存、勾调灌装等环节。在过去的一些专业技术书籍中,主要从工艺参数和操作要点对每一个工艺环节进行细致分析,而没有
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宋书玉、张良、向宁论剑 为酒业提供“酒业新消费趋势
由中国酒业协会主办的 "新时代 新消费 新趋势--2017中国酒业消费论坛"于12月17日举行。本次消费论坛以"新时代"、"新消费"和"新趋势"为关键词,生动剖析新时代的白酒消费文化,带动全行业转变视
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感受中国酱香型白酒文化
酱香型白酒对于许多爱酒者而言,已经超越了物质的范畴,成为一种文化的象征,飘香美酒的背后刻着深刻的深厚的酒文化烙印。种植文化酝酿美酒酱酒诱人的芳香, 从一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦在西南大地翩翩起舞
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中国酱香型白酒文化
酱香型白酒对于许多爱酒者而言,已经超越了物质的范畴,成为一种文化的象征,飘香美酒的背后刻着深刻的深厚的酒文化烙印。种植文化酝酿美酒酱酒诱人的芳香, 从一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦在西南大地翩翩起舞
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令人兴奋的甜味鸡尾酒值得一品
计划一顿美餐和朋友分享总是令人兴奋的事,但最后尽兴的级别能达到什么效果我真的很期待。令人兴奋的甜味鸡尾酒值得一品,一个放纵的party总要有你喜欢的美酒。这不,今天我们为您准备了五款看上去简约漂亮的甜
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如何买到放心好喝的黄酒呢?
黄酒,其性温和,有通、调、平、和之功,实在就是为中国人(东方人)而天造地设的,有益于寒性体质健康保养,几乎所有的中国人都适合饮用。如何在日常生活中买到放心好喝的黄酒呢?1.应到专卖店或正规的大型商场、
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破解“白酒不时尚”的伪命题
我们都知道,国家与国家之间有着不同的消费文化,中国白酒走出,必须要适应该国的消费文化、改变该国的消费习惯。每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景,如白兰地里饱含着法兰西民族的浪漫与激情,威士忌中流淌
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如何让葡萄酒喝起来更有情调?
情调是一个很抽象的东西,但它是由生活中的细枝末节组成,葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说,情调就像年少时期的情书,被风吹落在了某个角落。所以他们总说,快节奏生活没有情调可言。不,当我们越忙
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从东平郡酒枣庄封藏 再看“厂家-商家-消费者”的“铁三角”
一坛好酒,需要一个契机,使其恰在人生岁月的某一重要时刻开启,又能够更加凸显它的浓郁酒香与融于其中的深厚文化。封藏,便是这一契机。2017年6月16日,由枣庄市峄城区作家协会、峄城区店庆礼仪行业商会、峄
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瑜伽搭配葡萄酒 健康又美容
配图瑜伽这种越来越受欢迎的运动方式,通过运用古老而易于掌握的技巧,改善人们生理和心里方面的状态。通过调身的体位法、调息的呼吸法、调心的冥想法等,达至身心合一。葡萄酒作为世界公认唯一的碱性酒,富含原花青
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一瓶好酒的决定性因素,当然要满足这3点要求
一杯好喝的酒,需要各种因素加持。对于真正懂得喝酒的人来说,酒其实不在于要多名贵,而是要纯正。一瓶酒的主要风格特点取决于在白酒生产过程中所有环节,比如选料,酿造,蒸馏,陈酿,勾调甚至灌装等,都会对酒的酒
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烈酒杯是什么杯,盛什么酒用
不知从何时起开始有了各种酒杯的叫法,我们生活中接触到的一些杯名字有:烈酒杯、高脚杯、矮脚杯、波尔多酒杯、调酒杯、白酒杯、勃垦第酒杯等等;如果我们细数的酒杯的名字的话真的要数很久,那么这些酒杯名字的由来
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如何为美酒选择酒杯
严格来讲,只有啤酒,葡萄酒(包括香槟),以及白兰地有自己指定的酒杯。啤酒与葡萄酒杯,香槟酒杯,还有白兰地酒杯都是众所周知的,并且他们也都专属于这种酒类。相比而言,伏特加和龙舌兰酒可以共用一种短酒杯,然
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带一瓶葡萄酒去野餐吧
在春光明媚的四月我们可以三五好友成群,在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐,佐以美食与美酒,享受野餐的美好,小编为您倾诉野餐和美酒的呢喃。葡萄酒之完美野餐搭配说到葡萄酒,学问可就大了。
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泸州老窖高管团队到法国橡木桶厂考察,原因何在?
中国白酒正处于深度调整、变革转型的时代。白酒产业不仅注重对传统文化、传统技艺的传承和弘扬,还需适应消费结构、市场需求和海外拓展等变化,探寻新的突破。创新是中国白酒的当务之急。作为"浓香鼻祖"的泸州老窖