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  • 那些年我们一起追忆王绩和葡萄酒的那些事

    那些年我们一起追忆王绩和葡萄酒的那些事

    诗人王绩,号东皋子,旷达好酒,自号"五斗先生",常在酒肆中连饮数日而不归。《旧唐书•王绩传》:"或经过酒肆,动经数日,往往题壁作诗,多为好事者讽咏。"唐高祖武德五年(622年)应征人京,任门下省待诏,

  • 宋河粮液 香飘“世界肯亲大会”

    宋河粮液 香飘“世界肯亲大会”

    日前,世界客属第24届恳亲大会(以下简称世客会)在广西北海市举办,来自世界各地客属乡亲代表6000余人出席了大会。自古中原多礼仪,作为河南浓香型白酒经典代表的宋河粮液,携醇香美酒国字宋河,同"中原文化

  • 中国属于葡萄酒“古文明世界”

    中国属于葡萄酒“古文明世界”

    1915,张裕代表中国葡萄酒参加第14届世博会(举办地为旧金山),张裕有四款产品获得金奖,中国的葡萄酒从此在国际舞台上崭露头角。法国对外贸易顾问会曾发表研究报告《走向2050年的葡萄酒世界》,提出关于

  • 古代酒文化 白居易酿酒故事

    古代酒文化 白居易酿酒故事

    白居易以醉吟先生自喻,称自己生性嗜酒,并且喜欢吟诗弹琴,因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易"醉吟先生"的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒,对于"造酒"也颇有见地。图片来源网络,如有侵权请联系本站在

  • 喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗?

    喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗?

    喝了怎么年酒的你,是不是和我一样,竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣,莫过于诗酒花茶,美酒一壶,此生难得糊涂。古代骚人墨客常在酒兴来时,给酒起了种种别称,有雅称,有贬义,还有隐谓;有根据酒的性状取名

  • 茅台迎宾酒搭配“非遗婚礼”,为19对江西新人送上祝福!

    茅台迎宾酒搭配“非遗婚礼”,为19对江西新人送上祝福!

    "没有豪华婚车、不用彩礼喜烟!" 19对新人将复原安远迎亲风俗,完成集体客家特色婚礼,庄重宣告彼此对于爱情的选择和责任,以实际行动践行"不要彩礼要幸福",引导新一代年轻人建立正确的爱情幸福观。 今日(

  • 白酒:流淌在中国人血液中的情感

    白酒:流淌在中国人血液中的情感

    中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的美酒祭告天地。如果说

  • 从海明威到李白,文人笔下流淌的葡萄美酒

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    葡萄酒作为一种很多人喜爱的酒精饮品,从古至今,流连于无数中外文人墨客的史诗篇章里。古希腊诗人荷马在他的著作中写过"一片颜色深似葡萄酒的海洋"的句子,这说明葡萄酒从未在文学著作中消失过。在莎士比亚的《亨

  • 中国古代葡萄酒的酿法

    中国古代葡萄酒的酿法

    中国古代的葡萄酒的酿造技术主要有自然发酵法和加曲法。后一种,有画蛇添足之嫌,说明了中国酒曲法酿酒的影响根深蒂固。1自然发酵法:葡萄酒无需酒曲也能自然发酵成酒的。从西域学来的葡萄酿酒法应是自然发酵法。唐

  • 中秋吟月诗三

    中秋吟月诗三

    张九龄:望月怀远海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思!灭烛怜光满,披衣觉露滋。不堪盈手赠,还寝梦佳期。李商隐:霜月初闻征雁已无蝉,百尺楼高水接天。青女素娥俱耐冷,月中霜里斗婵娟。孟浩然:秋宵

  • 白酒是流淌在中国人血脉中的情感

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    白酒是对大自然的敬畏中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的

  • 离别酒

    离别酒

    为了明天的远走请与我共同温一壶酒别再问为什么不等中秋月圆了之后既然这里的温柔已经成为一种奢求即使有所挽留也回不到最初的锦绣不如举起离愁一口饮掉这个浅秋如果一生只醉一次酒请允许我醉到天的尽头如果一世只怀

  • 中国人究竟有多白酒?是深入骨血的感情!

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    父辈们爱喝酒爱敬酒,过年过节时都喝到烂醉,现在很多80、90后也爱喝酒,因此常常在想,为什么中国人都爱喝酒?白酒是大自然的产物中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其

  • 古人迎宾待客 有诗也有酒

    古人迎宾待客 有诗也有酒

    古人将饮食不仅仅看作日常生活行为,而且视之为学礼、施礼,从而达到"成人"、"合天"的一种重要手段。酒更是"成礼"的饮料,所以只要有客来访,但凡有条件的,必以酒相待。《诗经》云:"我有旨酒,以燕乐嘉宾之

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    中国是一个盛产酒的古国,同样也是一个以文学传世的国家,自中国白酒起源以后,文学便于酒交织在一起,结下了不解之缘。从此,诗与文学便开始了它们在中国文学史与中国酒文化史的历史长河中漫长而悠久的结伴航程。一

  • 共享饮酒的智慧

    共享饮酒的智慧

    为什么要喝酒?皮科克在《梅林宫》一书中这样回答:"饮酒有两个理由:一个是当你口渴的时候,就能解渴。另一个是当你口不渴的时候,酒能防渴。防渴要比止渴强。"其实,这也是天真的醉话。酒人喝酒的动机和行为是一

  • 亚洲市场消费增长 澳洲酒商聘华人吸引大陆顾客

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    8月26日 据外媒报道,随着亚洲经济增长,区内中产及上流阶层收入增加,对葡萄酒等奢侈品需求与日俱增。中国大陆是澳洲葡萄酒增长最快的出口市场之一,过去一年有32.1%的增幅,仅次于美英两国,其余地区如香

  • 那么爱酒的曹操,为什么又要下令禁酒呢?

    那么爱酒的曹操,为什么又要下令禁酒呢?

    "世人昨日看错了我曹操;今日又看错了;也许,明天还会看错。可是我仍然是我。我从来不怕别人看错。"--在新版《三国》电视剧中,曹操临死的时候说了上面这样一番话。这句话作为台词在这部电视剧中多次出现,虽然

  • 草原上的名酒 马背上的奶酒

    草原上的名酒 马背上的奶酒

    配图奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒,也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古

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    清明时节谈酒的起源

    又是一年清明时,人们一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗,始于春秋时期的晋国,这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式著的《酉阳杂俎》记载:在唐朝时,于清明节宫中设宴饮酒之后,宪宗李纯又赐给