美酒与美食中的美含义一样吗 了解更多有关美酒与美食中的美含义一样吗的内容
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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读懂这些女人喝酒的美 就是读懂了一本动人的诗篇
酒，我们并不陌生，有关于它的故事也数不胜数。千百年来，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的专利。也许女人本身就是一瓶酒，一瓶香醇的美酒。因为女人本身就是一种美酒，所以酒对她们也就无可奈何了。通常女人是不会
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葡萄美酒煮美食
对于热爱美酒的人而言，葡萄酒所能给予的是品尝佳酿酣畅淋漓的乐趣；对于热爱美酒兼美食的人来说，葡萄酒则有两个含义：啜饮时，齿颊留香，而当被放入盘中与美食相伴，则琴瑟和鸣相得益彰。美食与美酒的关系，不一定
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葡萄酒是艺术品吗？
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，象圣托马斯就宣称："我们并不说美的味道或气味"。因为，美是具有特殊的"认识能力"的感觉(即视觉和听觉)的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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葡萄酒是艺术品吗?
在美学史上很长一段时间并不承认嗅觉和味觉的审美地位，像圣托马斯就宣称："我们并不说美的味道或气味"。因为，美是具有特殊的"认识能力"的感觉（即视觉和听觉）的事情。艺术史也将嗅觉和味觉排除在艺术范畴之外
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这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗？
当你要用葡萄酒配一顿美食，总离不开经典配搭：醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然而，你又有否想过一些更鲜为人知，更出奇意料的配搭呢
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明星葡萄酒真的物有所值吗?
在选酒过程中，消费者更倾向于购买酒标上带有"B"字的白葡萄酒，因为"B"代表的含义是"Barrymore"。德鲁·巴里摩尔（Drew Barrymore）已经涉足葡萄酒行业，她首次上市的酒来自意大利而
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七夕甜蜜攻略：三种美食的搭配
在七夕这个浪漫的日子里，你计划好与另一半如何度过吗?不管怎么样，一顿丰盛的晚餐总是少不了的。本文为你奉上甜蜜的美酒美食攻略，让你与心爱的TA过上一个幸福的七夕节!1. 丰盛牛扒除了鲜花和礼物之外，一顿
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AOC的含义是什么?
葡萄酒中的AOC你知道是什么意思吗？我想很多人和我一样，只是常见却不明白为什么要在酒标上显示。AOC，可以被翻译为"原产地控制制度"，是法国原产地名称管理会制定的针对特定区域的产品的一项法律证明，包括
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去约会甚至娶老婆，找一个经常喝点红酒的女人吧！
所有的单身汉们，去约会甚至娶一个经常喝点红酒的女人吧!关于女人与酒有3句经典话语：一般的女人不喝酒、女人不喝一般的酒、喝酒的女人不一般。?她的身体一定非常健康红酒的养生功效已经是众所周知的事实。红酒不
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尼雅2016年份霞多丽干白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅
中秋将至，正是蟹黄满、蟹膏肥的时节，这时候最美好的应该就是与家人和好友坐在一起吃上一桌鲜美无比的饕餮"蟹"宴。9月22日，尼雅在北京华尔道夫酒店举办"舌尖上的绽放"美蟹美酒主题活动，特邀米其林"星"级
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白酒的"美"在何处?
前不久，几家行业大佬针对白酒未来发展和趋势进行了激烈的探讨，言谈之间，渐渐将白酒延伸而出的关于市场、关于营销、关于结构等"枝桠"问题进行了剥离，直接回归到白酒"本质"的探讨上来。激烈的探讨后，集合各方
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白酒的本质"美"是什么?
不久前，几家行业大佬针对白酒未来发展和趋势进行了激烈的探讨，言谈之间，渐渐将白酒延伸而出的关于市场、关于营销、关于结构等"枝桠"问题进行了剥离，直接回归到白酒"本质"的探讨上来。激烈的探讨后，集合各方
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对于葡萄酒配餐要遵守的原则有哪些呢？
葡萄酒是一种可以搭配许多种不同美食的酒类饮料，但是其搭配也是有原则的，那么，对于葡萄酒配餐要遵守的原则有哪些呢?如果大家不了解的话，那么下面，就让我们一起去了解一下吧。美酒配佳肴，香甜唇齿间。美酒若配
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帮你计划南美洲的阳光葡萄酒旅程
你正在考虑进行一次南美之旅吗?那里不仅有美食美酒，还有舒适的酒店和迷人的购物体验。如果你有这样的计划，那你可能会和有些读者一样提出了如下的问题："我以前看过一些有关南美的资料;那里似乎是我和我丈夫应该
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17北京·房山国际葡萄酒大赛正赛看点揭秘
2017北京·房山国际葡萄酒大赛进行得如火如荼之际，主办方生命湖和预约正赛门票的嘉宾们却共同面临甜蜜的烦恼：14号开始正赛各精彩环节纷纷亮相，异彩纷呈的互动环节看点多、交叉频繁，导致与会者必须有取舍地
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五粮液标徽的寓意,你知道吗?
五粮液标徽由五粮液集团总裁王国春于1992年亲自设计而成。标徽中，红色的五粮液基本色象征着集团的红红火火，蒸蒸日上。外部的大圆寓意着地球，代表着五粮液享誉全球的荣誉;内部的小圆与"五粮液"开头大写字母
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谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉？
在美食美酒的搭配上，有一条广为流传的原则--红酒配红肉，白酒配白肉，因此很少有人会尝试在享用鱼肉时饮用红葡萄酒。但是，红葡萄酒就不能搭配鱼肉吗?其实，下面这几类葡萄酒也适合搭配鱼肉。1. 酒体轻盈、单
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你知道葡萄酒中酒庄酒的准确含义吗？
一提起"酒庄酒"，很多人都能有一些下意识的反映，比如：传统、昂贵!但又难以确切的说出他的定义。那么，"酒庄酒"的准确概念到底是什么?我们从以下几个小问题把它弄明白。酒庄的概念是什么?酒庄一个法文单词-
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还有23天，你马上就要错过她了！
你也喜欢喝葡萄酒吗?据《2017天猫酒水线上消费数据报告》显示，2014-2016年线上葡萄酒销售年增长率接近40%!其中，美乐葡萄酒是中国人较喜爱的葡萄酒，没有之一。美乐，被誉为"酒中皇后"，入口平