美国威士忌酿造大学 了解更多有关美国威士忌酿造大学的内容
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酒色越深,含毒越多
最近，美国研究人员发现，在酿造酒的过程中能产生毒副产品，如果酒的颜色越深，酒中含有的有害物质就越多。深色酒较浅色酒比含有更多毒素，会加重宿醉感，令人更觉痛苦。美国布朗大学研究人员以95名重度饮酒者为测
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2018工坊啤酒产业发展国际高峰论坛在沪举办
11月17日-18日，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)、家酿魔法庄园等单位主办，由华润雪花啤
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青青稞酒三招谋变西北“缓称王”
作为青海本土强势品牌，青青稞酒在2015年实现营业收入13.64亿元，而2016年一季度再度"开门红"，实现营业收入5.13亿，实现净利润1.45亿元。坐稳本土头把交椅的青青稞酒想要更进一步，将在西北
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苏格兰两大膜拜级威士忌酒厂即将重开！
在大学的图书馆里，我次留意到丘吉尔的一句话："水不适合饮用。为了让它变得美味，我们需要加点威士忌。通过不懈努力，我终于学会了喜欢这种饮料。"当时我想，这真是一个神奇的逻辑。然而，如今每当有闲之时，我会
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啤酒健康漫谈
啤酒，有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为"液体面包"。因而，有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料。诚然，论酒的含量，它的确不高，不过是4％-6％，比起有名的威士忌，要低10倍。如果论它
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亿元级投资成标配，两年涌入近百亿，国产威士忌要热了？
2021 年对于中国威士忌产业和市场而言也许是具有里程碑意义的一年，一方面威士忌进口呈现高速增长的趋势，另一方面一批中国本土威士忌酒厂即将在今年底迎来投产。中国威士忌市场需求正在以的速度扩大，在此背景
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啤酒真的是液体面包吗?
啤酒，有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为"液体面包"。因而，有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料。诚然，论酒的含量，它的确不高，不过是4％~6％，比起有名的威士忌，要低10倍。假如论它
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美酒陈年的10种奇葩方法，太任性……
摘要： 在太空中陈年的威士忌，在大洋深处陈年的葡萄酒……这些产品，听起来是否很新鲜?有人认为，好酒在陈年时，要避免人工干涉，让它们静静地在管理完善的酒窖中沉睡即可;然而，有些大胆而富有创造精神的生产商
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中国清香型白酒研讨会，一场关于清香酒的变革讨论会
8月6日，中国清香型白酒研讨会在青海互助青稞酒股份有限公司(可能炒股的人的朋友对它另一个称呼更加熟悉："青青稞酒")举办。值得关注的是，这也是中国白酒行业层面的论坛次走进西北，杏花村汾酒、湖北劲牌、北
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在那葡萄变酒的地方
艾瑞克阿诺德，美国人，1997年毕业于波士顿大学，此后几乎每份工作都以被炒鱿鱼告终。曾尝试表演单口相声，结果屡次被嘘下舞台。的成就是卖给杰伊·莱诺（《今日秀》的主持人）一条笑话，赚了50美元。2004
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喵星人在酒厂的工作，从抓老鼠“改行”为卖萌！
此前，日本京都的"佐佐木酒造"(日文酒造、酒藏均有"酒厂"的意思)在中国的社交网络爆红，原因是其社长佐佐木晃在维基百科撰写的萌萌哒介绍被网友们发现，瞬间在日本推特上引起热议。随后，又有中国网友将其翻译
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“混搭”白酒未来市场或破千亿？
随着白酒消费的升级和新生代、中产消费的崛起，80、90、95甚至00后逐渐成为消费主力军，消费观念也在发生变化。从90/95后的消费占比可以看出，融合了多样口味的酒深受年轻消费者的偏爱，其消费热度仍呈
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2019香港贸发局香港国际美酒展 逾千酒商聚首一堂 展出优质佳酿
香港贸发局香港国际美酒展今年进入第十二届，将于11月7日至9日在香港会议展览中心举行，预计吸引超过1,000家国际参展商聚首一堂，展示各种环球特色佳酿。来自不同国家和地区的行业机构将于美酒展组织展馆，
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“茅台印象馆“在贵阳期待您的拥抱
2017年9月8日茅台印象馆将盛大开馆!"茅台印象馆"，一个充满诗意和想象的名称--9月8日，位于中国贵阳观山湖区西南国际商贸城5号广场的茅台印象馆即将盛大开馆。这个由茅台集团倾力打造的茅台文化和产品
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千杯不醉练得出来吗？市场上所谓解酒药真的吗？
之前酒评君和酒友们分享过关于"喝酒上头"背后的科学依据，本期酒评君继续和大家分享关于"酒量"的话题，看完这期，你将更加深刻的了解"上头"是怎么回事以及关于"解酒药"的那些谎言。本期作者：瘦驼 科学松鼠
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贵州茅台：“没有绯闻的名酒算不得名酒”
这位茅台发展历史上"里程碑式的人物"，茅台酒酿造技艺国家级非物质文化遗产传承人，今年卸任董事长之后，仍在茅台酒厂集团具有举足轻重的地位。这也是他首次向外界回应"茅台要申请"奢侈品"资格"的传闻。--贵
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茅台，“被奢侈品”还是真奢侈品
"茅台没有申请"奢侈品资格"；也十分反对茅台是奢侈品的说法；从年初至今，茅台酒的出厂价没有提高过。"近日，贵州茅台酒厂集团名誉董事长季克良在电话中，跟本报记者一再强调这三点。这位茅台发展历史上"里程碑
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中国白酒市场:寡头割据弱者濒死 行业前五独吞90%利润
2020年上半年，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖和汾酒5家巨头营收，占据白酒上市企业总营收的80%，总利润占18家公司(不包含顺鑫农业)净利总和的92.4%。2013年正月，湘鄂情副总裁訚肃在办公室叼着
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中国葡萄酒发展理性思辩与生动实践
近日，由中国酒业协会、滨州医学院联合举办的以"新常态·个性化·性价比"为主题的2015中国葡萄酒发展论坛在中国最大的葡萄与葡萄酒产区、亚洲唯一的"国际葡萄·葡萄酒城"烟台市成功举行。来自国内外二百多名
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浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游
法兰西是一个具有特色的国家，人们都知道法国人浪漫，法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美：美女，用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身，一个人种或民族的优点往往大多体