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    现在很多婚庆用酒都是定制的,不过这里我们讲的是少数民族的结婚用酒:满族人结婚时的"交杯酒":入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,

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    我国酒文化源远流长,饮酒自古以来就与各种民俗结下不解之缘。婚庆嫁娶概莫能外,可谓"无酒不成婚"。纵观中华民族五千年历史,婚庆饮酒习俗真是丰富多彩。其中的"交杯酒"可远溯至2000多年前周朝。即在婚宴洞

  • 南方的喜酒传统

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    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

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    婚礼的酒习俗

    "喜酒",往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼,这使得生产婚庆用酒应运而生。南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿

  • 细数那些与结婚有关的酒文化

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    "会亲酒",订婚仪式时,要摆的酒席,喝了"会亲酒",表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚,赖婚。"回门酒",结婚的第二天,新婚夫妇要"回门",即回到娘家探望长辈,娘家要置宴款待

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    满族人结婚时的"交杯酒":入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,先请新娘抿一口;然后两位太太将酒杯交换,请新郎新娘再各抿一口。 满

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    "自昔泸以负盛名,归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出,古塞城高紫色生。代有人才探翰墨,我来系缆结诗情。三杯入口心自愧,枯口无字谢主人",泸州也被称之为酒城,是国家名酒泸州老窖所在地,这个城市有着源远流长的

  • 中国婚礼"交杯酒"的发展

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    在中国人的婚礼中,白酒一般起着很重要的礼仪作用。新郎新娘饮"交杯酒",既是婚礼程序中的一个传统仪式,也是婚礼饮酒中一个非常引人注目的环节,其意味深长,久传不衰。交杯酒源于先秦时期婚礼仪式上的合卺。卺是

  • 十一结婚潮 要知道的敬酒礼仪和技巧!

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    婚礼上,新人要穿梭酒桌间用酒水来答谢来宾和亲人的祝福。在这种情况下,新人在婚礼上敬酒礼仪是万万不可不知的。婚礼礼仪一、敬酒的技巧如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子

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    如今,酒宴已经成了人们结婚之时必不可少的一件事情。举起酒杯,既是对新婚夫妻之间合法关系的一种认可,又是一种诚挚的祝福。在这一刻新婚夫妻的耳边响起的都是"祝你们白头到老"、"祝你们永结同心"之类的祝酒话

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    布依族的酒歌

    对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族,一定少不了精彩的酒歌,布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬",布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余,也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。酒歌作为布依族音乐活动中最

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