中华酒网

红酒鸡要不要加红枣 了解更多有关红酒鸡要不要加红枣的内容

  • 冬日里的黄酒 暖得温润

    冬日里的黄酒 暖得温润

    黄酒是我国最古老的一种酒了,用糯米酿造,质地厚重,颜色黄色或者红褐。在冬天,黄酒最适合热饮。不同的黄酒也会有不同的喝法,所搭配的食物也不尽相同。元红酒在饮用时要加微温,并以鸡鸭肉等佐餐,亦可用黑枣浸泡

  • 一瓶酒与一桌菜的争锋

    一瓶酒与一桌菜的争锋

    在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆,侍应生上一道鸡配一款酒,来一个红焖猪蹄再换一款酒,酒没倒好还不能动筷子,这样的用餐节奏,吃的人不习惯,在旁边路过的,心里会浮现一个字:装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石

  • 如何在家制作桂花糊米酒?

    如何在家制作桂花糊米酒?

    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

  • 端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?

    端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?

    马上就要过端午节了,端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?粽子虽然芳香四溢,但餐桌上只有粽子唱"角戏"难免显得有些单调,这时你不妨拿支红酒与红酒进行搭配,让餐桌上的粽子大餐更加锦上添花。那粽子该如何与红酒经行

  • 客家黄酒滚鸡杂,风味独特

    客家黄酒滚鸡杂,风味独特

    南方历来的气象记录告诉我们,在我们这里从小寒到大寒是最阴冷的时段。此汤能补脾暖胃益气,是阴冷时一道暖洋洋的家庭靓汤。材料:客家黄酒200毫升、鸡杂200克、生姜4片,红枣6个。烹制:红枣洗净、去核,鸡

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

  • 秋天养胃应吃些什么呢?

    秋天养胃应吃些什么呢?

    进入凉秋,人们开始贴秋膘啦!那么在秋天怎么吃呢?下面为大家推荐几道养胃佳肴。新式菜肴 枣梅百事可乐排骨红枣是滋补调养的佳品,而杨梅开胃,与排骨一起烹调,再辅以百事可乐,让梅酸、可乐的甜味自然地融入排骨

  • 行唐枣酒迈出可喜一步

    行唐枣酒迈出可喜一步

    日前,河北万国红酒业有限公司与意大利罗斯安吉拉酒业正式签署了战略合作协议。该公司作为"中意和酒"的生产加工基地,每年将为意大利罗斯安吉拉酒业加工6000吨"中意和酒"系列产品,这标志着行唐县在抢抓"一

  • 啤酒、白酒混着喝 经常这样喝会有什么后果?

    啤酒、白酒混着喝 经常这样喝会有什么后果?

    酒是大多数人都会喝的一种饮品,甚至是有的人喜欢喝酒,在公共场合里面,不喝酒的人就显得那么独立鸡群,因此,也有着很多不喝酒的人群被迫去喝酒。久而久之也就习惯了,有的人喝酒还喝出了新的花样,就是拿不同种类

  • 耐诺集团高管团队调研榆林市佳县产业发展现状

    耐诺集团高管团队调研榆林市佳县产业发展现状

    2019年10月14至10月16日,江苏耐诺企业管理集团董事长林立祥、产品总监卫民、新媒体总监张磊、电商运营总监梁珍英一行四人造访中国红枣之乡陕西省榆林市佳县。就佳县的红枣、羊、小米等相关产业进行了实

  • 家庭酒柜藏酒

    家庭酒柜藏酒

    酒柜三功能:储物、摆设、陈列酒 ,除此,碎屑常常会掉进酒里,干木塞易碎,事实上拉菲红酒。从而进了空气氧化了酒。开瓶的时候,令酒瓶的木塞变干,也会让酒柜里的空气变干,长久灯照,长时间在高温下会变酸。另一

  • 何时饮用白兰地?

    何时饮用白兰地?

    在西方、不同的场合,不同的时间,要喝不同的酒,比如,餐前的开胃酒,餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄酒,而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒,也可以当作餐后的消食酒来饮用。如

  • 酿制红酒加辅料的原因

    酿制红酒加辅料的原因

    其实红酒里面也是会添加一些辅料,来让红酒的口味更好。下面就具体来说一下加辅料的原因及作用。1.为什么要加酵母?葡萄皮本身就附着野生酵母,现代酿酒已经不再依赖于自然界中的野生酵母,活性干酵母具有较大的温

  • 酒香醉人开年菜 真功夫客家娘酒鸡

    酒香醉人开年菜 真功夫客家娘酒鸡

    客家娘酒,在客家地区又称老酒、黄酒,据说有上千年历史。在客家,家家户户几乎都精于酿制"客家娘酒",客家女人也喜欢拿酿娘酒出来比较手艺。称之为娘酒,是对客家女人勤劳、心灵手巧的一种褒奖。喝娘酒是客家人的

  • 自酿葡萄酒成潮流

    自酿葡萄酒成潮流

    近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行,他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外,富豪们更以自己

  • 葡萄酒厨房之红酒烩香鸡

    葡萄酒厨房之红酒烩香鸡

    中国菜在世界美食苑里自成一体、独承一脉,鸡一直都是中国人膳食中的重要组成部分,也是人们进补的上佳食品。李时珍在《本草纲目》中记载:"鸡肉性甘,微温,无毒,能补中益气,甚益人,炙食尤美。"由此可以看出,

  • 第3届“中国年货节”闭幕龙年瓶红酒组成巨龙

    第3届“中国年货节”闭幕龙年瓶红酒组成巨龙

    2012瓶红酒,组成一条奔腾的巨龙,还申请了吉尼斯世界纪录。大打传统复古牌的"中国年·年货节"在昨天的闭幕式上,弄了一个很洋派的尾巴,以红酒这种现代、国际化的饮食文化,暗暗流露出"年货节"办至第三届已

  • 红酒干焖鸡怎么做

    红酒干焖鸡怎么做

    葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。洋李干则可舒缓便秘及增进心脏健康。今天就来学习一下这道葡萄酒美食:

  • 2012瓶红酒组成一条奔腾的巨龙,还申请了吉尼斯世界纪录。

    2012瓶红酒组成一条奔腾的巨龙,还申请了吉尼斯世界纪录。

    2012瓶红酒,组成一条奔腾的巨龙,还申请了吉尼斯世界纪录。大打传统复古牌的"中国年·年货节"在昨天的闭幕式上,弄了一个很洋派的尾巴,以红酒这种现代、国际化的饮食文化,暗暗流露出"年货节"办至第三届已

  • 美食推荐之红酒烩鸡

    美食推荐之红酒烩鸡

    今天我们来聊聊红酒在美食界的一种新做法--红酒烩鸡。红酒烩鸡的做法:1 准备食材:需准备红酒、鸡、小干葱、杂蔬菜、百里香、迷迭香、胡椒2 将整只鸡从脖子开始,往下切,出去鸡脚,将鸡胸部分切小点,3 洋