中华酒网

红酒里面的白麝香是什么意思 了解更多有关红酒里面的白麝香是什么意思的内容

  • 常见59个葡萄酒专业词汇

    常见59个葡萄酒专业词汇

    学习葡萄酒品鉴知识,很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的,有的读起来特别拗口难懂,更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识

  • 这7个客人让侍酒师们哭笑不得!

    这7个客人让侍酒师们哭笑不得!

    对于侍酒师们来说,遇到让人哭笑不得的客人可以为一天的辛苦工作增添一份欢乐。但要套到这些料挺不容易的,谁叫服务行业有那些条条框框的隐私条规呢!听到采访问题后,就连平时滔滔不绝的侍酒师们也都谨慎得守口如瓶

  • 芳香型白葡萄品种集结号

    芳香型白葡萄品种集结号

    在世界各地的众多葡萄品种中,有这么一些品种,它们自带为浓郁奔放的香气,或草本芳香,或异域香料,或诱人花香。这么多品种中,总有一个品种,会令你印象深刻,为之倾心。1. 雷(Riesling)雷起源于德国

  • 你了解芳香型白葡萄品种吗?

    你了解芳香型白葡萄品种吗?

    在世界各地的众多葡萄品种中,有这么一些品种,它们自带极为浓郁奔放的香气,或草本芳香,或异域香料,或诱人花香。这么多品种中,总有一个品种,会令你印象深刻,为之倾心。1. 雷司令(Riesling)雷司令

  • 关于白葡萄品种 你了解多少?

    关于白葡萄品种 你了解多少?

    与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种

  • 你不可不知的五大白葡萄品种

    你不可不知的五大白葡萄品种

    世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青苹果、

  • 世界六大白葡萄 你都了解吗?

    世界六大白葡萄 你都了解吗?

    世界上常见的白葡萄品种数以百计,但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎,它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区:勃艮第、加州、澳大利亚典型风味:青

  • 啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类

    啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类

    如果你去过德国饭店,就知道这种分类确实还是存在的,很多德国店一般都只提供三种啤酒,就是黑啤、白啤、黄啤。当然正如我以前在一个答案"在你的专业里,有什么基础知识是和普通人的认识不相符的? --王梦雨的回

  • 这是一份白葡萄品种入门级指南,请收好

    这是一份白葡萄品种入门级指南,请收好

    与红葡萄品种一样,可以用来酿造葡萄酒的白葡萄品种也非常繁多,多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的白葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的白葡萄品种中,我们常见的也不过十多种。本文将就这十多种

  • 澳洲酒厂新酒标惹恼女权主义者

    澳洲酒厂新酒标惹恼女权主义者

    该酒厂位于南澳大利亚的麦克拉伦谷(McLaren Vale),最近推出一款新葡萄酒,名为"老家伙和三个年轻的金发女郎"(The Old Bloke and the Three Young Blonde

  • 你对日本葡萄酒了解吗?

    你对日本葡萄酒了解吗?

    不知大家还记不记得,2016年很有名的日本石川县超级大葡萄,成串拍卖出人民币7.23万的天价,折合一粒葡萄2400元,堪称世界上最贵的葡萄。确实,日本人在葡萄培育方面,一直是遥遥领先的资深玩家;但在葡

  • 波尔多主要葡萄品种

    波尔多主要葡萄品种

    波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端,不同葡萄每年的成熟度不同,而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。梅洛(Merlot):波尔多种植面积的葡萄品种,

  • 麝香家族知多少

    麝香家族知多少

    麝香(Muscat)是世界上最古老、分布最广泛的葡萄家族之一。麝香葡萄喜欢生长在温暖的地方,在典型的地中海气候区域生长得尤为旺盛。相传麝香葡萄起源于中东地区,自古希腊时期起就被用于酿酒。在它悠久的历史

  • 什么是芳香型白葡萄酒?常见的芳香型白葡萄酒有哪些?

    什么是芳香型白葡萄酒?常见的芳香型白葡萄酒有哪些?

    顾名思义,芳香型白葡萄酒是由芳香型葡萄品种酿造而成的酒。这些芳香型品种蕴含大量萜烯类化合物(Terpenes),能够为葡萄酒带来丰富而浓郁的芳香。在酿造这一类葡萄酒时,酿酒师会尽量减少人为干预,让酒款

  • 为俄国沙皇酿制的1915年白麝香葡萄酒即将被拍卖

    为俄国沙皇酿制的1915年白麝香葡萄酒即将被拍卖

    一瓶专门为俄国沙皇尼古拉二世(Tsar Nicholas II)酿制的1915年的白麝香葡萄酒(White Muscat)即将被拍卖。这瓶酒是在尼古拉被暗杀之前(1917年十月革命期间)生产的。这瓶罕

  • 麝香葡萄酒成为美国葡萄酒爱好者的新宠

    麝香葡萄酒成为美国葡萄酒爱好者的新宠

    据悉,传统的甜型麝香葡萄酒在美国葡萄酒市场上的人气正在逐渐上升。葡萄酒行业的专家称,加州酿酒葡萄种植商对市场上这种红/白麝香葡萄酒的小热潮反应积极。麝香葡萄酒通常是加强型葡萄酒,果香满溢,葡萄酒中甚至

  • 特浓情:阿根廷最具象征性的白葡萄品种

    特浓情:阿根廷最具象征性的白葡萄品种

    特浓情是阿根廷的芳香型白葡萄酒。特浓情与灰皮诺(Pinot Gris)非常相似。特浓情(Torrontes)应该是所有葡萄品种中名字最富诗意的一个了,它是阿根廷最具象征性的白葡萄品种。一位喜欢把品种葡

  • 十大最常见的酿酒白葡萄品种

    十大最常见的酿酒白葡萄品种

    学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。而据国际葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalog

  • 长相思与赛美蓉:波尔多争奇斗艳的白葡萄

    长相思与赛美蓉:波尔多争奇斗艳的白葡萄

    提起波尔多(Bordeaux)的葡萄酒,人们必定首先想到梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),因为多数波尔多著名酒品都是红葡萄酒。其实波尔多的干白和甜白葡萄酒也非常出色

  • 葡萄酒的保质期是怎么回事儿?

    葡萄酒的保质期是怎么回事儿?

    葡萄酒爱好者在选购葡萄酒的时候,一般都会关注到葡萄酒背标上的信息,而在部分的葡萄酒背标上,可以看到保质期10年这样的标示。那么这个保质期是什么意思呢?是不是十年后这瓶酒就不能喝了呢?如果没标保质期,是