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红酒猪蹄花生能一起煮吗 了解更多有关红酒猪蹄花生能一起煮吗的内容

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    双节期间,亲朋好友或结伴出游,或酒馆朋友小聚,亦亲友家宴,难免吃上几杯,中国的饮食文化源远流长,从其诞生的那天起,"饮"和"食"就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的哪些吃货们,

  • 白酒配什么菜才可以自带解酒功效?

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  • 陕西地区婚礼上的酒礼习俗

    陕西地区婚礼上的酒礼习俗

    我国酒文化源远流长,饮酒自古以来就与各种节日仪式有不解之缘。婚庆嫁娶概莫能外。我国陕西地区的结婚酒俗之多也是在全国之先的:相亲酒陕北在订婚这天,男方的礼品中少不了有两瓶好酒。两瓶酒贴上双喜字红酒花,用

  • 湘菜配酒六法则

    湘菜配酒六法则

    白玉花生、巧拌香干建议配酒:阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮,用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后,湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起,令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干,细嚼慢咽间可以品尝出

  • 酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

    酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

    上期酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用,引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣,不少酒友私信酒评君问,喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为

  • 喝酒要恰当的配菜

    喝酒要恰当的配菜

    喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院

  • 湘菜配酒几大法宝

    湘菜配酒几大法宝

    湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。

  • 喝酒应该吃什么菜?

    喝酒应该吃什么菜?

    我们都知道喝酒离不开小菜,弄两壶好酒,再配点小菜那是一种何等的享受呀!喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究的。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一

  • 一瓶酒与一桌菜的争锋

    一瓶酒与一桌菜的争锋

    在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆,侍应生上一道鸡配一款酒,来一个红焖猪蹄再换一款酒,酒没倒好还不能动筷子,这样的用餐节奏,吃的人不习惯,在旁边路过的,心里会浮现一个字:装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石

  • 啤酒美食:啤酒酱猪蹄

    啤酒美食:啤酒酱猪蹄

    原料:主料:猪蹄3个约1500克;调料:啤酒一听500cm、普通酱油200克,不要老抽,生姜20克、白糖一大勺、桂皮、大料、草寇、白糖、小回香、肉扣、清水1300克、小红尖椒2个。制作方法:1、猪蹄剁

  • 花生与啤酒一起吃好吗?

    花生与啤酒一起吃好吗?

    喝着啤酒,吃着花生,喝啤酒时很多人都很喜欢用花生做为下酒菜,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质

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    小国新加坡也有名酒,新加坡司令听说过没?

    11月6日,两岸领导人将在新加坡进行历史性的会面,南洋小国新加坡一时成为万众瞩目之地,很多人猜想,领导人在新加坡会吃什么。众所周知,新加坡大约有80%的居民是华人。不过,新加坡菜却不都是中国菜。在新加

  • 啤酒配花生要慎重

    啤酒配花生要慎重

    喝点小酒,吃几颗花生米,是最惬意的事了。但是,若将啤酒与花生米搭配在一起,就要慎重了。特别是吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道和味道香的花生一

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    转眼国庆假期即将过去了,但是聚会依旧少不了,如何才能吃得既舒服又不伤身体呢?今天小编就给你推荐几款适合喝酒时候的下酒菜。喝白酒--带甜味的菜品白酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外

  • 酒企除了酒 还有哪些周边能创造新增点?

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    酒企,主营产品一般为酒类产品无疑了,但有的企业拥有天然地理优势或者业内领先的历史文化优势,亦或者企业领导人拥有更加开阔的盈利思路,开展了多种多样的周边,为企业增添了新的利润来源。下面,小编就带您盘点一

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    喝啤酒时很多人都很喜欢用花生做为下酒菜,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质、维生素B,同时还能