红酒杯里炸虾 了解更多有关红酒杯里炸虾的内容
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芝士火锅如何搭配葡萄酒?
通常正统的奶酪火锅要配白葡萄酒。而布根第火锅由于加入了很多肉类，则配红酒，梅洛和霞多丽都是不错的选择。奶酪火锅是瑞士最普遍、最具盛名的火锅之一。奶酪火锅使用陶制锅子，制作时一般都先以蒜涂抹锅底，再将不
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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7种特色葡萄酒类型如何配餐
配图一般来说点餐时的程序，往往是先点酒水，再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型，要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa
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红酒是女人最好的情人
在那夜色阑珊的夜晚，沉思着的女人擎着晶莹透明的高脚杯，窗外是万家灯火，窗内是柔婉缠绵的昏黄。杯里，是血色般的葡萄酒。小编就轻轻的告诉您女人与红酒的情怀。为了情调喝酒，这样的女人是快乐的。这样的女人喝啤
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红酒与女人的不解之缘
试想，在夜色阑珊的夜晚，窗外是万家灯火，窗内是柔婉缠绵的昏黄。沉思着的女人擎着晶莹透明的高脚杯，杯里，是血色般的葡萄酒。女人，就在这血色般的液体里迷失了自己，不必去担心明天的风雨。为了情调喝酒，这样的
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葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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天作之合：葡萄牙美食美酒搭配指南
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言："葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。"葡萄牙盛产美酒，以清醇的
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《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧
国外很多小说里的妖魔鬼怪捕到猎物都是直接生吞活剥，而在《西游记》中，妖妖精捉到唐僧总是将其洗净，然后用不同的方法烹饪唐僧，这难道不是古人对待生活精致的体现吗?如果不同的吃法再配以不同的酒品，《西游记》
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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细品红酒一种生活姿态
红酒，是用新鲜葡萄发酵酿制而成，酒色养眼，悦心荣颜。还有预防心脑血管病，降低胆固醇，预防癌症等功效，不论男女，适量饮之，都有裨益。红酒的香醇，不能单靠嘴来品尝，还需要用双眼，和需要用心来感悟。红酒，毕
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品红酒一种优雅的生活态度
品尝红酒是一种优雅的生活态度，而女人与红酒的情缘更是不可言喻了。女人如酒，只有细味的品尝才能品味出特的女人香。空闲的时候，找一家优雅安静的酒吧，要一杯红酒，享受一下红酒带给你的氛围。酒吧里那妩媚的情调
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葡萄酒搭配菜肴的高境界
在欧洲，几百年前开始，葡萄酒就已经根植到他们精神里。欧洲人自小就养成饮葡萄酒的习惯，每次就餐的时候，父母会在孩子的杯里倒一点葡萄酒，随着年龄的增长，酒的比例也提高。如今，在一些正式的宴会，还发展出了一
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麻辣香锅
麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、 天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。下面小编教大
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七夕节选用什么葡萄酒
农历七月初七，这是女郎与织女相会的日子，也是中国传统的情人节，也称"七夕节"。似乎，从那个优美、动人而又感伤的故事的一开始，便与红酒结下了不解之缘。也许，红酒并不单单属于爱情，但爱情却因红酒的存在显得
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新手入门 如何旋转手中的葡萄酒杯?
旋转酒杯后，再闻酒香，酒香会更力加诱人。对如初学者来说，旋转手中的酒杯并不容易，正确地旋转葡萄酒杯，需要掌握四个要领：1.首先要掌握正确的持红酒杯方法，将杯脚置于拇指和一只或两只手指中间，轻握。如此可
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香水红酒和夜色
她倚在椅上，刚好展现她优美的线条。香水的味道象幽灵一样围绕着她，若有若无。玫瑰红的丝缎细吊带长裙，在微弱的烛光下变作暧昧的暗红，随着她的每一个动作幽幽闪着光。黑发松松地挽着，在有着美妙弧线的脖颈垂下丝
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葡萄酒如何品鉴?
葡萄酒如何品鉴？掌握品酒的六个招数，让你成为品酒达人。招：辨识酒标。葡萄酒的酒标又称为"etiquette"（许可证）。酒标上通常会标示葡萄收成的年份，葡萄酒的酒名（以产品或酒园名命名）、生产国或生产
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专家四招助你成为葡萄酒达人
近日，由重庆船山酒类销售有限公司和重庆春风地产有限公司联合主办的"CASTEL·春风与湖红酒品鉴音乐会"在"春风与湖"会所举办。来自法国卡斯特兄弟简化股份公司的中国区商务助理郑玉佳专程来到重庆，为红酒
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破除醒酒的误区
品酒课上常有学生问道："红酒需要醒吗?应该醒多久?"许多专家都有不同的见解。有人认为，红酒开瓶后应先保持瓶身直立让空气进入，等候香气散发、单宁柔化。也有人说，应该使用醒酒瓶(Decanter)，才会真
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男人对红酒以及女人的十种态度：用心品尝
红酒和女人都很可爱、很精致，也都很脆弱。所以呢，做任何动作都要很轻柔，不要激烈，除非你想破坏其原有的味道。 可以想象得出用力去握住一支盛满红酒的玻璃杯和粗暴地对待一个女人的结果会怎样，在她们受到伤害的