红土庄园凯韵紫钻风干葡萄酒价格 了解更多有关红土庄园凯韵紫钻风干葡萄酒价格的内容
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库纳瓦拉：澳洲优质赤霞珠产区
想去澳大利亚寻访优质的赤霞珠葡萄酒?那库纳瓦拉产区一定不可错过!(图片来源网络，如有侵权请联系本站)历史一提到库纳瓦拉(Coonawarra)产区，人们立即想到的便是其享誉世界的赤霞珠(Caberne
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库纳瓦拉产品介绍
除了西拉之外，澳大利亚的赤霞珠也拥有不容忽视的实力，而库纳瓦拉就是南澳州优秀的赤霞珠产区。库纳瓦拉面积虽小，但名声响亮--这里能够酿造出在葡萄酒界备受赞誉的澳洲赤霞珠葡萄酒。库纳瓦拉产区坐落于南澳州优
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库纳瓦拉：澳大利亚的赤霞珠圣地
澳大利亚的西拉(Syrah)葡萄酒以有别于法国罗讷河谷(Rhone Valley)西拉的风格征服了世界各地众多的葡萄酒爱好者。然而，澳大利亚品质优异的葡萄酒可不仅只有西拉，其出产的赤霞珠(Cabern
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没想到南澳大利亚的葡萄酒产区 还有这么多好玩的
喜欢喝葡萄酒的人，骨子里都带着点迷人的优雅，和性感的慵懒。而此时，春日里的南澳大利亚，无论是明媚的阳光还是香醇的葡萄酒都如此令人迷醉。给辛苦一年的自己放个假，去南澳大利亚的葡萄酒庄来一次佳酿美馔享乐之
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茅台酱香 源远流长
天下美酒出处，数贵州茅台镇为。始于大禹时濮人酿"枸酱"，发于汉武帝誉"甘美之"，兴于"国酒"酱香誉满天下。茅台镇天赋赤河紫水，红土微菌，所酿酱香自古奇香秀，风华绝世，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香，
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破解意大利葡萄酒酒标术语
在希腊语中，"Italy"(意大利)意为"葡萄酒之国"，葡萄酒种类繁多，名称也异常繁复，再因分级制度的介入，人们本来就很难从酒标上清晰地读懂意大利葡萄酒。后来，"超级托斯卡纳"(Super Tusca
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乌苏啤酒节塔城地区名优特色小吃大比拼
去年的乌苏啤酒节上，塔城地区在我市举办了首届名优特色小吃评选。绵甜可口的额敏玛丽娜土豆泥，飘香四溢的托里马德明粉汤，好看大气又好吃的塔城苹果庄园招牌菜"牛气冲天"、"脚踏实地"……在乌苏市新华路，来自
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仁怀大曲酱香酒的窖池管理
发酵窖池酱香型白酒的发酵窖为紫红泥底砂条石窖。大小不一，老的酒窖规格2.7m×2.0m×2.6m(长×宽×高)，容积14m3。窖用方块石和黏土砌成，外面再涂以黏土，窖底有排水沟，上面以红土筑成，每窖可
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这三大特殊酿酒葡萄 你知道吗？
葡萄酒的种类很多，无论成品多么绚丽华美，起点都是一颗颗朴实无华的葡萄，但你是否好奇过，除了健康饱满的模样，酿酒葡萄还会呈现出怎样的姿态?一、风干葡萄(图片来源网络，如有侵权请联系本站)晒干了的葡萄糖分
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贺兰山东麓葡萄进入“冬眠期”
11月12日，记者走进贺兰山东麓葡萄酒产区美贺酒庄。200多名工人抓紧时间对葡萄藤进行压藤，四五台拖拉机同时作业进行埋土，一床床厚厚的"棉被"即将为"冬眠期"葡萄藤提供最安心的守护，这样热火朝天的景象
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喝酒不如吃土？这些产区的土壤有多重要，喝过的人才知道！
每个人心中都有自己心仪的葡萄酒，或许是来自特定的产区，或许是来自某个酒庄。又是什么成就了这些伟大的葡萄酒呢?阳光?降雨?工艺?……缺一不可。当然，还有一个学问深的因素--土壤!香槟(Champagne
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意大利彼奇尼家族推出微风干托斯卡纳干红
2021年，意大利托斯卡纳彼奇尼家族推出了一款全新风格的微风干托斯卡纳干红Solco Toscana IGT。图片来源于：糖酒快讯除了意大利，风干酿造工艺在世界其他葡萄酒生产国都比较少见。但是在拥有悠
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澜沧江啤酒怎么样?
澜沧江啤酒是由云南澜沧江啤酒企业集团生产出品的，于1990年5月10日正试问市。目前云南澜沧江啤酒企业集团是云南省较大的地方民营企业。澜沧江啤酒集团在红土高原上创下了云南啤酒产业众多辉煌的，创造了云酒
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用风干葡萄制造红酒很怎样呢?
用风干葡萄制造红酒则是Valpolicella的古老传统。这个产区盛产一种叫作Amarone的酒，全称为Amarone di Valpolicella。为了酿造更浓郁的红酒，Valpolicella通
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甜酒大盘点
甜酒缘何为"甜"酒?一言以蔽之，甜酒就是残留糖分(Residual Sugar)含量比较高的葡萄酒，其含糖量越高，甜度相应也就越高，而达成该目的的途径可以是多种多样的。要想酿出甜酒，有三种不同的方法：
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使用橡木桶发酵的原因是什么呢？
橡木特殊的组织结构具有通风的功能，允许极少量的空气通过桶壁渗入桶内，造成葡萄酒中度氧化。适量的氧气也加速了葡萄酒的成熟，平滑了单宁，逐渐将葡萄酒的鲜果味酿造成丰富多样的成熟酒味。橡木硬度适中确保良好的
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全方位甜酒大盘点
在我们身边，有很多甜食主义者，同样，在葡萄酒的世界里，也有一批忠实的甜酒主义者。的确，相较于干型葡萄酒，甜酒或许更适合初涉葡萄酒界的爱好者进行品味，就如同初开的情愫，那清甜的口感像是普鲁斯特记忆里的"
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传统川味小吃——香辣牛肉干
牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛)，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种：风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(
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一文带你了解瓦坡里切拉葡萄酒产区
在谈及意大利的葡萄酒产区时，人们总是最先想到托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)，然而，在维罗纳(Verona)加尔达湖(Lake Garda)以东也有一颗遗珠值得我们的关注，它就
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如何像行家一样选甜型葡萄酒？
不要以为喝甜酒的都是Low逼，真正喝懂甜酒的小伙伴可不多，而能对着一款甜酒侃侃而谈的更是少之又少。读完这篇文章，你也能像行家一样一样选甜酒!甜酒和一般干型葡萄酒最大的区别在于糖分含量较高，口感也更加丰