中华酒网

糯米酒为什么有黑色的绒毛 了解更多有关糯米酒为什么有黑色的绒毛的内容

  • 蛇龙珠葡萄

    蛇龙珠葡萄

    配图蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。主要酿制干红葡萄酒.宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠,这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且,蛇龙珠只

  • 红葡萄酒品种

    红葡萄酒品种

    红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。红葡萄酒品种CabernetFranc品丽珠别名卡门耐特,原

  • 贵腐酒:液态**甜点

    贵腐酒:液态**甜点

    餐后喝什么酒,其实向来无甚标准,不过要搭配甜点,受欢迎的品种中,大概贵腐葡萄酒可以排到前三名。作为最隆重其事的餐后酒,贵腐酒可以用娇贵来形容。毕业于法国波尔多二大葡萄酒学院葡萄栽培和葡萄酒酿制硕士的郑

  • 白酒浑浊沉淀是怎么造成的?有什么解决办法?

    白酒浑浊沉淀是怎么造成的?有什么解决办法?

    ​​​白酒浑浊沉淀的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等。有光泽、无光泽等。白

  • 冬季喝什么酒好?

    冬季喝什么酒好?

    冬季喝什么酒好呢?糯米酒又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,自古以来就是女士们的美容养颜佳品。滴珠糯米酒以其"润莹欲滴,凝稠成珠"而得名。以优

  • 贵腐葡萄酒乃液态甜点

    贵腐葡萄酒乃液态甜点

    贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为"贵族霉"的作用酿制而成,故名"贵腐酒"。贵腐葡萄酒乃液态甜点①Chateau de Rayne-Vigneau (Saute

  • 自制鲜美鱼肉松

    自制鲜美鱼肉松

    鱼肉松是由鱼类的肌纤维制成的金黄色绒毛状的调味干制品,其制品呈绒毛状,色泽金黄、风味独特、口感愉快,除蛋白质含量较高外还含有丰富的VB1、VB2、尼克酸及钙、磷、铁等矿物质。下面小编教大家制作鱼肉松,

  • 白酒浑浊沉淀的原因及解决措施

    白酒浑浊沉淀的原因及解决措施

    白酒浑浊沉淀主要是因为温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等;形状有针状、片状、粉状、絮状等;有光泽、无光泽等。随着我国加入世界贸易

  • 桑葚糯米酒的做法及功效

    桑葚糯米酒的做法及功效

    桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便

  • 一口毛豆一口啤酒 好想醉在夏日里

    一口毛豆一口啤酒 好想醉在夏日里

    圣人说"饮食男女,人之大欲",不管男女,淘小最只知道在吃和喝这件事情上多少情绪都隐藏不住。中国人对于热爱喝酒有一部分就是因为热爱食物,好吃的食物可以下酒,于是淘小最就想开启这个新的栏目--下酒菜,食欲

  • 美国加州开始了2017年的葡萄采摘

    美国加州开始了2017年的葡萄采摘

    这是Michael David Winery酒庄采收的首批霞多丽葡萄,用来酿制起泡酒。白利糖度是16.6°,总酸是1.2,PH值是3.15。霞多丽葡萄:该品种为晚中熟酿酒品种。嫩梢绿色,幼叶深绿色,叶

  • 葡萄酒的软木塞为什么会发霉?

    葡萄酒的软木塞为什么会发霉?

    发霉是一种很常见的自然现象,如很多食物放久了就会发霉,在温暖潮湿的环境下长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。那么,葡萄酒软木塞上的霉菌是咋回事呢?(1)潮湿的酒窖环境不是所有的牛奶都叫特仑苏

  • 酿酒葡萄的生命周期!

    酿酒葡萄的生命周期!

    酿酒葡萄要经历怎样的生长过程才能成长成一颗合格的酿酒葡萄,所有生物都一样,都有着自己的成长周期,经历生老病死,酿酒葡萄会经历怎样的一生呢?葡萄树是一种多年生植物,从发芽到结果循环往复。实际上,葡萄的孕

  • 浓情端午节 “粽”有酒相伴

    浓情端午节 “粽”有酒相伴

    每年农历的五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、五日节,是中国传统节日。其实,早在春秋之前端午节就是祛病防疫的节日,"端"字有"初始"的意思,因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月,因此

  • 酿酒原料分析

    酿酒原料分析

    酿造白酒的原料有许多种,白酒的风味与品质也因此各有特色,那么您知道酿造白酒的原料主要都有哪些吗?酿造白酒的原料主要是谷类、薯类,如高粱、玉米、甘薯等,一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、

  • 黄酒的品种和分类

    黄酒的品种和分类

    黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:

  • 吴树:元青花梅瓶装什么酒

    吴树:元青花梅瓶装什么酒

    《谁在忽悠中国》绝不仅仅是一本"揭秘"意义的书,它的价值在于走进一个个活生生的人,通过各种不同层次视角获得的信息来重新审视收藏,拷问社会以及每个人的心灵。本刊决定从2012年1期杂志开始,每期选择其中

  • 比葡萄酒更有营养价值的桑葚酒

    比葡萄酒更有营养价值的桑葚酒

    1993年,中国卫生部已将桑椹果列入"既是食品又是药品"的名单之中。桑果是国际上第三代水果的热门研究项目,品种多。鲜果各有风味,有酸甜、低糖、高糖等多种口味;红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色

  • 端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?

    端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?

    马上就要过端午节了,端午来临!粽子如何搭配葡萄酒?粽子虽然芳香四溢,但餐桌上只有粽子唱"角戏"难免显得有些单调,这时你不妨拿支红酒与红酒进行搭配,让餐桌上的粽子大餐更加锦上添花。那粽子该如何与红酒经行

  • SKYY 2012冬季限定款伏特加上市

    SKYY 2012冬季限定款伏特加上市

    10月底,SKYY 2012冬季限定款伏特加上市,销售所得的部分收益将捐赠给美国公益团体amFAR,用于赞助amFAR针对艾滋病的研究。SKYY 2012冬季限定款伏特加创始于1992年的美国伏特加品