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    "粮为酒之肉",胜景山河花雕黄酒用洞庭湖生态保护区产的香糯米及北方优质小麦为主要原料,采用秘方麦曲进行生产。原料质量特色1、香糯米质量特色感官特色和质量指标:一般呈长椭圆形或细长形,米粒呈蜡白色,不透

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    法国东部,靠近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小,产量不大,但因为环境特殊,葡萄酒风格特,在法国众葡萄酒中树一帜。汝拉产区:除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外,也出产具地方特色

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    糯米酒又称江米酒、甜酒,用糯米酿制而成,口味香甜醇美,味道芳香宜人。糯米酒的颜色有红、白之分,而红色的糯米酒比白色的糯米酒味道更香甜,特别适合女性在冬季进补。今天,婷婷特意用她从家里带来的红糯米酒,为

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    随着个性化消费的诞生和发展,茅台保健酒厂顺应经济形势,由"名酒"走入"民酒"。针对个性化的需求,量身打造了专为企业及个人定制的专用老酒系列产品,从元素定制到产品工艺,处处凸显出消费者的专属性与特性,以

  • 浓浓的糯米酒,深深的父母情

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    在异乡,每逢九月,我就会收到父母从千里外的家乡邮寄来的米酒。倒出一碗米酒,对上三碗开水,加点姜末,煮开,趁热喝。气味芳香,味道甜美。这时总会接到母亲打来的电话,她嘱咐我快喝完的时候,他们再寄。我望着碗

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    霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No No相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道,酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲,因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道,70%左右的湿度对葡萄酒的储存最

  • 酒塞有霉斑≠坏酒

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    如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了,先别以为是坏酒急着把酒扔掉,因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么,都发霉了还说没坏?!且听小编一一道

  • 葡萄酒塞长霉斑:这酒还能不能喝

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    绍兴酒其实是黄酒中的一种叫法,现在和佳酒网小编一起来了解一下其它的绍兴酒的叫法:(一)、香雪酒:一九一二年,绍兴县东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅用糯米饭、酒药和糟烧试酿了一缸绍兴酒,因其工艺特别,与传统

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    不少人愿意在家储藏葡萄酒,不过由于葡萄酒本身缺陷或保存不当等原因,很容易导致葡萄酒变质。那么,如何判断家里储藏的葡萄酒是否变质呢?知名葡萄酒侍酒师高梓清介绍,判断葡萄酒是否变质,可以从色、香、味三方面

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    有人说,葡萄酒的霉斑如女人的鱼尾纹,也许这个比喻不是那么的恰当,却很传神。也就是说它可能只是岁月的痕迹而不是变质的标志,值不值得爱就需要你凭借自己的经验和眼光去判断了。前不久,一位朋友很是幽怨的跟小编

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    有人说白葡萄酒就是用白葡萄酿的,红葡萄酒是用红葡萄酿的,真是这样吗?这两者在营养上有区别吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院博士高媛答:葡萄酒按颜色分,除了常见的红葡萄酒和白葡萄酒外,还有桃红葡萄酒

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    五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。其以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料, "包包曲"为糖化发酵剂,依托独有的"跑窖法"工艺精心酿制而成。五粮液凭借"香气悠久,味醇厚,入口甘美,

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    据酒仙网介绍,两斤装的"三人炫"在其网上风靡一时。如今,酒仙网将这个卖酒(三人炫)的套路又用在了五粮液百年金奖纪念酒上。百年金奖纪念(五粮液)是五粮液推出的一款纪念酒,"巴拿马金奖"的历史发生在191

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    大多数消费者对葡萄酒不是非常的了解。对于葡萄酒你需要知道的几件事情,当你一旦对葡萄酒有更多的了解后,你就会非常享受喝葡萄酒。1、酒杯选择在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,宜选择设计大方、无缀饰、

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    对于喜爱黄酒的朋友来说,自制黄酒无疑会给我们带来很大的兴致。那到底如何来自制黄酒呢?不止绍兴,包括其它地方的黄酒是不用红薯做原料的,绍兴酒的主要原料是大米,好的酒则是采用糯米,如:善酿酒!黄酒根据生产

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    养生酒的功效越来越被更多的人所关注,同时更多的人在选择买酒的时候会更倾向于对身体健康更有效的养生酒上,喝酒不但要有特的口感,更要求喝得健康、喝出品位。在这个时候,秦童养生酒成了众人关注的新对象。秦童养