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青稞酒真假如何辨别
青稞酒有真有假，市场上假冒伪劣的产品也开始层出不穷。究竟怎样辨别真假青稞酒呢？小编教你几个真假辨别技术，让青稞酒瞬间现原形！1、水湿敏防伪技术用水、白酒等无色液体浸湿标识表面，可快速显示"互助、真"字
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白葡萄酒的酒瓶分类
玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装，酒瓶的容量通常为75cl,相当于成年人的一口气。为方便储存，瓶身通常直上直下，而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。白葡萄酒的酒瓶可分三大类：波尔多式、勃根地式和瓶身细长、
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葡萄酒瓶类型及外观
玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装，酒瓶的容量通常为75cl,相当于成年人的一口气。为方便储存，瓶身通常直上直下，而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。时至今日，橡木仍是葡萄酒瓶塞的主要原料。红酒的酒瓶通常分
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以曲酿酒，中国酒曲的起源与分类
关于酒曲的起源，周朝著作《书经·说命篇》提到"若作酒醴，尔惟麴糵";北魏时期贾思勰所著《齐民要术》作为当时的"农业百科全书"，载有神曲、白醪曲等制曲法;又如初刊于崇祯年间《天工开物》所述"凡酿酒必资曲
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【收藏】春节购买茅台酒的真假鉴别方法
新茅台指的是2009年以后生产的类似布料做瓶盖封口的茅台酒。由于生产的时间不长，真品的特征还没有完全掌握，鉴别起来比较困难。但是，假的就是假的，做得再好只要仔细辨别，就能辨别出来!1、布套封口说是布套
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辨别白酒 要做到"五看一闻"
昨日上午，商丘市工商局在商都广场举行了中原红盾"双整治"行动集中宣传日活动。工商人员现场教授市民如何识假、辨假，并提醒市民，在"双节"期间，尤其要注意辨别真假白酒。在活动现场，工商人员不仅现场接受市民
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乌苏啤酒美食家庭烹饪赛决赛情况
乌苏啤酒美食家庭烹饪赛决赛情况一等奖： 南苑街道办事处4号参赛家庭：冯晓青 安林生（夫妻）参赛作品：鱼水深情肉质鲜美，异香扑鼻，形状均匀，高蛋白，低脂肪，是一道老少喜欢的菜肴。特点：色泽鲜艳，风味特，
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河南酒协收藏鉴定会成立
随着白酒收藏热的兴起，老酒鉴别，变成了一件颇为急迫的事。5月19日，河南省酒业协会收藏鉴定专业会挂牌仪式在郑州举行，该会是目前国内一家专业收藏鉴定名酒的省级酒类行业协会。鉴于我省目前缺乏茅台、五粮液等
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如何在家制作桂花糊米酒？
桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食，也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么，桂花糊米酒怎么做呢?今天，小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法，让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备：米酒几
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红酒不能直接加热喝
红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右，如果把它加热，一定要"隔水煮"不要直接加热，味道会好一些!1、红酒煮姜：顾名思义，红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右(锅边微起泡)将切好的姜末(嫩姜去
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鉴别假酒小技巧
近年来，随着白酒市场发展越来越猛，不少不法商贩也把眼光聚焦到了生产及贩卖假酒这一违法利益上。一年一度的3.15打假即将来临，面对假酒猖狂的白酒市场，消费者该如何应对以及识别假酒呢？"3.15"历来是消
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红酒可以加热喝吗？
首先，红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右，如果把它加热，会损失掉一些活性物质和营养等，影响口感。不过，也有几种红酒加热后再喝的做法，不过切忌，葡萄酒加热一定要"隔水煮"不要直接加热，味道会好
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五粮春真伪鉴别方法
五粮春的盒是一次性盒，也就是说不能回收利用，只能开一次，既然你的是完整包装，应该是没有开过的，别人说是假的可能是看盒子，那就是行家了，其实真正验真假是以酒瓶上的防伪标签为准，上面有刮刮银拨打免费查询号
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用红酒怎样调制出美味的意大利面?
用红酒调制的美味意大利面：材料：Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4个、大蒜3瓣、黄油20g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、红酒些许，1997一杯（
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自制腌咸萝卜
在过去，腌的咸萝卜是农村过冬的必备菜之一，当然现在很多时候都是为了爽口开胃而吃这些腌咸菜。如果你也爱吃咸萝卜，不妨跟小编学习如何用最古老的方法制作腌萝卜。把萝卜从头处切成块但萝卜尾那不能切断要连起，这
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客家鲜竹酒加盟怎么样？
客家鲜竹酒加盟怎么样?客家鲜竹酒一款有生命的酒,会唿吸的酒,不仅在外观上让人眼前一亮,具特色,而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的酒味,竹酒飘香,让人垂延不已。下面我们就来看看加盟客家鲜竹酒怎么样?客
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起泡酒：当味觉爱上听觉
复杂而美妙的起泡酒听：沁心凉爽--交响乐几乎所有的行家都会告诉你，起泡酒冰镇后效果更佳。但冰凉的气泡酒要耐心开启，酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中，爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。跟着微弱清脆的"噗
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红寺堡葡萄种植户对收成信心满满
回忆起7月16日的那场冰雹，红寺堡区红寺堡镇中圈塘村的白保国依然心有余悸："那天风特别大，冰雹就像鸡蛋那么大，凡是冰雹到的地方，葡萄全毁了……"白保国无奈地叹息着。虽然已事隔一个多月，但仍可以看到冰雹
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什么是葡萄酒的“腿”？
葡萄酒上也有"腿"？当你听到这个词的时侯，想必你也是十分不解吧，难道葡萄酒也有长腿跑起来吗？其实不然，葡萄酒称之为腿，其实是酒留下的痕迹。从一杯葡萄酒的酒体中，我们能够看到其颜色，除了或深或浅，或红或
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起泡酒的交响乐
当杯中那一颗颗的小泡泡徐徐上升时，想必细小的沙沙声会让你联想到一曲梦幻歌。是的，起泡酒正是有这样的魅力，让你在童话般的环境下，享受味觉与听觉的交响。沁心凉爽听：沁心凉爽--交响乐几乎所有的行家都会告诉