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微酿啤酒于我国开始流行
外媒称，微酿啤酒在中国开始流行，其中上海是微酿啤酒真正大受欢迎的地方。据美国《福布斯》双周刊网站报道，两年来，上海的微酿啤酒坊以及以啤酒为主打的酒吧和店铺数量几乎增长了一倍，这主要是因为上海有许多外国
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微酿啤酒在中国被越来越多的人所欢迎
微酿啤酒自进入中国市场以来已经开始被越来越多的人所接受，据外媒称，微酿啤酒在中国开始流行，其中上海是微酿啤酒真正大受欢迎的地方。据报道，两年来，上海的微酿啤酒坊以及以啤酒为主打的酒吧和店铺数量几乎增长
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中国市场复苏力挽狂澜 今年全球酒精消费量仅下降8%
据最新数据显示，尽管今年酒类市场的总销量比去年下降了8%，但比最初的预测有"更大的弹性"。近日，研究机构IWSR修改了今年早些时候对于新冠病毒对全球酒类市场影响的预测。今年5月，世卫组织曾表示，由于大
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新华联集团收购两家知名波尔多葡萄酒酒庄
新华联集团人、湖南株洲人傅军素来对酒业投资情有钟。不过他2004年收购的ST通葡，最终以2012年退出告终。这似乎并不影响他继续投资葡萄酒的兴趣，记者获悉，近日傅军在法国与费弗利埃家族和米克家族签订收
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新华联集团收购法国两葡萄酒庄
素有浓厚酒情结的新华联集团在成功打造金六福、携手三元重组太子奶后，7月14日宣布，集团人傅军近日与法国费弗利埃家族和米克家族签订收购协议，新华联以95%的股份正式接管后者拥有的玫瑰酒庄和双塔酒庄，成为
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微酿酒:品酒口味,孰轻孰重
每一家微酿酒吧都有一位特的酿酒师，按自己的路数酿制配方到的啤酒。这些啤酒，因季节、食材的不同而变化出丰富口味，甚至可以像红酒一样，搭配不同风味的美食。The Brew酒吧的利昂·米克尔森来自新西兰，1
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微酿酒吧:啤酒超新玩法
"啤酒来源于欧美国家，所以，我们想要营造一种复古、传统的欧美风。让每一位顾客都可以在这里找到自己偏爱口味的啤酒。""面对这么多种啤酒，当然是按由浅至深的顺序来品尝。"一边说着，The Brew酒吧的酿
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匈牙利取消托卡伊葡萄酒的两个等
匈牙利的托卡伊行业协会从今年起取消托卡伊葡萄酒的两个等--3筐(3 Puttonyos)和4筐(4 Puttonyos)。匈牙利的酿酒师们确认，从今年开始，托卡伊葡萄酒的两个等--3筐(3 Putto
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啤酒巨头大合并，精酿啤酒还有生存地位吗
全球的两家啤酒公司即将合并，百威啤酒的东家百威英博和米勒啤酒的制造商萨博米勒将控制全球30%的啤酒品牌。不过，合并反而可能会给精酿啤酒厂带来一些意外帮助。全球的两家啤酒公司即将合并，成为庞大的酒业巨擘
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名酒高端化如何“起势”？
这一轮因消费升级引发的酒业行业变革正愈演愈烈。以茅台、五粮液、国窖1573为代表的高端品牌正在抢占新的品牌高度，继而祭出稳价、渠道优化等手段;而名酒第二梯队剑南春、红花郎、水井坊、青花汾、梦之蓝、舍得
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加了葡萄酒的冰棍让你的夏天嗨起来！
你一定吃过冰棍也喝过葡萄酒，可是你吃过葡萄酒冰棍吗？在天气炎热的情况下如何保持凉爽？来根葡萄酒冰棍吧!一、桃子、树莓，莫斯卡托(moscato)冰棍原料：300g熟透的桃子肉390ml糖浆120ml起
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2021年，啤酒巨头发力硬苏打水与无醇啤酒
近来，硬苏打水、无醇啤酒的成功反映出了消费者追求健康生活的长期趋势，也为啤酒行业创造了潜在而令人振奋的新机遇。新冠疫情之后，消费者追求"为自己好"的饮食习惯会保持下去。若是如此，在接下来的数年里，无醇
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葡萄酒的“色”与“腿”
人称秀色可餐，白话一点，就是用眼睛吃冰淇淋！即便是吃不到，也可以过过干瘾。品尝葡萄酒也可以是秀色可"饮"吗？即使闻不到或喝不到，光用看的，就能过足喝酒的干瘾吗？有些葡萄酒的颜色总是特别迷人。成熟的贵腐
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意大利美酒之乡葡萄酒趣事
提到意大利葡萄酒，托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等产区往往被人津津乐道。其实，除了这些特别有名的产区外，意大利从南到北遍布着许多带着浓郁地方特色的产区。这些产区在国际上或许还未被充分认知，但是走近打探一番
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什么是企业核心竞争力？
核心竞争力的概念最早由美国经济学家普拉哈拉德和哈默(Prahalad & Hamel)于1990年在《哈佛商业评论》上提出。他们认为，随着世界的发展变化，竞争加剧，产品生命周期的缩短以及全球经济一体化
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互联网促进商业转型
"未来经济是实体经济和数字经济的结合，这已经是全社会的共识。所有的商业将变成电子化的商业，都会运用互联网工具，与大数据和云计算相结合。"近日，阿里巴巴集团CEO张勇表示，商业变革的奇点已经临近，传统零
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希腊葡萄酒旅游经典线路攻略
希腊，是葡萄酒爱好者不可错过的探奇之地，也是旅游者的度假天堂。这里有世界最美的日落，最原生态的葡萄酒。希腊总是充满着些神秘色彩。悠久的历史，灿烂的文明，瑰奇的神话传说，无不令人心生向往。据希腊神话记载