笔记 了解更多有关笔记的内容
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5分钟轻松写葡萄酒品鉴笔记
配图很多人在品鉴葡萄酒的时候喜欢写一份品鉴笔记，一份优美的品鉴笔记不仅能给人带来美的享受，还能帮你更好的记住所品鉴过的葡萄酒。怎样轻松写出葡萄酒品鉴笔记呢?下面小编就教大家在5分钟之内完全掌握葡萄酒品
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品酒笔记该怎么撰写？
葡萄酒是有生命的，而用美好的言语来将其诉说和演绎则是一门考究的学问。爱酒人深谙一个好的酒评对于一款酒锦上添花的作用，优秀品酒笔记所构筑的画面，足以让没有品尝过该酒的人感同身受。有的酒款如拉菲古堡红葡萄
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葡萄酒品鉴笔记怎么做？
热爱葡萄酒的你可能已经参加过很多场品鉴会，并做过许多品鉴笔记。但很多时候当你回头看这些品鉴记录，你会发现尽管笔记详细，书写认真，但有些地方却已经变得难以理解，甚至有些你觉得本应该记住的却遗漏了。那么，
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《微醺之美 Denis的葡萄酒赏味笔记》出版发行
近日，由台湾葡萄酒专业培训讲师林殿理编著的《微醺之美 Denis的葡萄酒赏味笔记》出版发行。书中章是结合亲身体验心得的、系统的葡萄酒知识讲授，其中包括风土差异对葡萄酒风格的具体影响、如何记忆酒中各种细
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如何用水彩画创作葡萄酒酒评
配图平时看到的酒评一般都是文字性的描述语言，你见过用水彩画创作的酒评吗?帕特里克·路特(Patrick Reuter)是美国俄勒冈州多米尼奥四世酒庄(Dominio IV Winery)的庄主和酿酒师
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学习葡萄酒知识如何记录品酒笔记
在学习葡萄酒知识的时候，做好品酒笔记也是很重要的一项，下面就和佳酒网小编一起了解一下如何做好品酒笔记：观察我们要观察酒在杯中的色泽，观察它是否清澈，如果发现酒是浑浊的则说明酒的质量已经变坏了。然后根据
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简易品尝葡萄酒 ─ 品评笔记
葡萄酒除了品尝以外，最后的记录也是重要一环，要写出有用的笔记，你要在前面目测、嗅闻和口尝三步中找得出细微的差别，但不用觉得这太复杂，这小纸条只是留给自己作参考，作为记录提醒和加强自己的记忆。大家不妨从
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葡萄酒爱好者如何高效地参加一场酒展？
不管对于业余爱好者还是进阶学习者，参加酒展都可谓一大美事，因为展会中酒款繁多、风格多样，我们可以摆脱平时接触到的酒款过少的缺憾，或可以低成本从中寻觅到自己心之所属的"爱酒"，或可以一颗包容的心态品鉴习
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《福布斯》表态要进军葡萄酒行业
《福布斯》杂志创立了福布斯葡萄酒俱乐部。俱乐部的会员首先会被赠予6瓶价值9.95美元的葡萄酒用于品鉴，随后会员品评后的分数、品酒笔记将被发布到福布斯葡萄酒俱乐部网站上。网站将对每位会员的品酒笔记进行整
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7款法国卢瓦尔河谷美酒
卢瓦尔河谷的葡萄酒风格多变，据说连红葡萄酒也须冰镇过再品尝，才能尝出独特的风味。卢瓦尔河是法国境内最长的河，约800座被葡萄园包围的宏伟城堡散步在广阔的流域。卢瓦尔河谷(Loire Valley)素有
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《福布斯》杂志宣称即将进入葡萄酒行业
近日，《福布斯》杂志宣称即将进入葡萄酒行业。创建人表示，在选择购买适合每个消费者口感的葡萄酒时，消费者留下的"品酒笔记"就能派上用场。《福布斯》杂志创立了福布斯葡萄酒俱乐部。俱乐部的会员首先会被赠予六
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英国知名演员卡洛主持电台葡萄酒系列节目
英国著名演员西蒙・卡洛(Simon Callow)目前正在主持一档新的电台音乐搭配葡萄酒系列节目--品酒笔记(Tasting Notes)。品酒笔记电台节目将于周日下午三点在商业古典电台Classic
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福布斯葡萄酒俱乐部
近日，《福布斯》杂志宣称即将进入葡萄酒行业，联手葡萄酒网上批发商Lot18，《福布斯》杂志创立了福布斯葡萄酒俱乐部(Forbes Wine Club)。俱乐部的会员首先会被赠予六瓶(50毫升装)价值9
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《福布斯》杂志进军葡萄酒行业
近日，《福布斯》杂志宣称即将进入葡萄酒行业。联手葡萄酒网上批发商Lot18，《福布斯》杂志创立了福布斯葡萄酒俱乐部(Forbes Wine Club)。俱乐部的会员首先会被赠予六瓶(50毫升装)价值9
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《福布斯》杂志即将进入葡萄酒行业
近日，《福布斯》杂志宣称即将进入葡萄酒行业。联手葡萄酒网上批发商Lot18，《福布斯》杂志创立了福布斯葡萄酒俱乐部(Forbes Wine Club)。俱乐部的会员首先会被赠予六瓶(50毫升装)价值9
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品酒笔记之左岸名庄
昨夜几位老友相约天地王酒窖聚会，波尔多名庄加勃艮第。花开二枝，先说左岸。第一支是2007年的男爵，年份伪特征很典型，缺乏力度，厚而不实，略显松驰，单宁如细砂轮，虽粗涩却讨好，黑色水果与草药、香料风味为
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唐培里侬香槟王1996年份香槟品鉴笔记
"唐培里侬香槟王1996年份珍藏香槟彰显了葡萄酒丰盈厚实的特性，它既保留了纯净、细腻和芳香醉人的口感，又融入了唐培里侬香槟王1996年份香槟的强烈和深邃，这完全得益于长期窖藏和醇化的结果。"--总酿酒
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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映，还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法，"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道，配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒，西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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葡萄酒品鉴：这些酒评家常用的词是什么意思？
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，而这些笔记中经常会有许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词!图片来源网络，
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葡萄酒鉴赏家的品酒准则
葡萄酒鉴赏家的编辑审查，每年收到超过15000款葡萄酒盲品。葡萄酒观察家杂志的每一个问题中包含400至1000的葡萄酒评论与详细的品酒笔记和饮料的建议。你知道他们制定什么样的品酒标准吗?又是什么样严格