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醉吟先生白居易
白居易，唐代著名诗人，字乐天，自号香山居士;贞元进士，历官秘书省校书郎、左拾遗及左赞善大夫、江州司马、杭州刺史、刑部尚书。在文学上积极倡导"新乐府"运动，主张"文章合为时而著，歌诗合为事而作"。白居易
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土家族的饮酒习俗
咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗："蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶觞；
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土家族的饮酒礼仪
土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗："蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一
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【陆】天瀑剑：泸州老窖亮剑扬威
剑之特性：天瀑剑，熔化百剑而成，柄芒不分，攻守不定。其形又细又长，能藏于竹竿之中，一旦出鞘寒光闪现，颤动如飞瀑流水，因而得名。此剑遇微风则会不停抖颤，让敌手看不出其剑尖指向何方，更看不出要刺向何方，连
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劝君一壶酒细品山寨情
6月8日，有幸走进贵阳的山乡，探访了开阳县水头寨村和乌当区下院村。劝君一壶酒细品山寨情一到乌当区下院村，记者还未步入寨子，数十名布依族男子在路两边吹起长号，吆喝着："我们没有酒就吃点井水，没有肉就吃点
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首届海南国际啤酒节12月24日在三亚举行
10月22日晚，首届海南国际啤酒节新闻发布会在三亚鸿洲国际游艇码头举行，宣布首届海南国际啤酒节将于2020年12月24日至2021年1月2日期间举行，将引入上千种国内外品牌啤酒，通过"啤酒节 "模式融
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自酿葡萄酒需注意的两大问题
卫生与安全是自酿葡萄酒时必须要慎重处理的两道门槛。如何才能酿出安全、味美的佳酿，这里面却有很多学问。下面是一些酿造禁忌和一些酿造小窍门。1、自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别
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首届海南国际啤酒节12月24日举行 售票已正式开启
首届海南国际啤酒节，是2020年(第二十一届)海南国际旅游岛欢乐节17项主体活动之一，也是欢乐节三亚分会场的主要活动，将于2020年12月24日-2021年1月2日在三亚鸿洲国际游艇码头举办，为期10
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什么是咂酒？
咂酒，是六寨苗族人民自酿的一种原生态传统特色饮料，也算是一种宴酒。咂酒，古称"打甏"。它不是酒，而是一种饮酒习俗。"咂"即吸吮的意思，"咂酒"指借助一种竹管、藤枝或芦苇杆等管状物把酒从器皿中吸入杯或碗
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酒肆的招 漫话牌酒旗文化
酒旗，是古代酒肆的招牌，是把写有"酒"等字样的布缀于长长竿头，高悬店外以招徕路人。酒旗多以深色布(青布)和白布(素布)缝制而成。宋朝人窦子野所著的《酒谱》中有句云："可大可小，一尺之布可缝;或素或青，
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自酿葡萄酒但喝无妨 关键是要把好两道关
明天，我国食品行业规模、档次最高、人气最旺的"2011中国食品博览会"将在宁波国际会展中心拉开帷幕。民以食为天。老百姓对食品话题的关注的焦点是安全。上周，一位因连续饮用自酿葡萄酒出现胃痛的市民，来电反
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独特的土家族饮酒习俗
咂酒是我国南方少数民族地区普遍流行的一种特的饮酒习俗，涉及壮族、土家族、苗族、布依族、羌族、藏族、高山族、彝族等，流行地域包括两广、两湖、四川、云南、贵州及台湾等。土家族咂酒具有丰富的表现形态、悠久的
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饮酒放歌：谁说女子不如男
翻开中国两千多年厚重的历史画卷，首先闻到的，就是一股浓郁醉人的酒香。而中国的诗史更是如此，仿佛就是在醇香的酒液中浸染而成的，散发着醉得非同一般的酒气。诗与酒，是中国文坛上永恒的母题，古人认为：酒能健身
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古韵李庄，秀色使吾醉矣~
从合江门码头沿长江顺流而下，就到了"万里长江第 一镇"李庄。它是宜宾孕育的千年古镇之一，拥有1460年的建镇史，几乎是来宜宾不得不去的一个地方。汉代就曾在此设驿站，水运从李庄可至泸州、重庆、上海。远远
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少数民族待客酒俗
在中国少数民族中，除部分信奉伊斯兰教的穆斯林外，一般都有"无酒不成礼"的传统待客心理。少数民族在饮酒时很讲究敬老的礼节。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒，其中原因大致有二：一是长幼有别，不能没大没小;
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古人创造了726种酒令！你知道几种？
中国的酒文化源远流长，而酒令作为酒桌伴侣，一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六
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为了喝酒古人创造了726种酒令！你知道几种？
中国的酒文化源远流长，而酒令作为酒桌伴侣，一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六
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中秋节传统习俗大盘点
中秋节传统习俗大盘点中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名