科研项目 了解更多有关科研项目的内容
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考古五粮液科研项目即将启动
8月5日，据四川考古官微消息，由四川省文物考古研究院主办、宜宾市博物院、五粮液集团协办的"寻千年酿造文明探华夏酒史之源--考古五粮液"科研项目将于2020年8月8日在"酒都"四川宜宾正式启动。"考古五
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白酒业泰斗的人物为何选择黄山头酒业？
早在30年前，白酒泰斗周恒刚先生组织我国科研院所和名优酒厂的技术力量亲临黄山头酒厂就863计划中的北斗科研项目蹲点，黄山头酒业作为科研项目的实验基地，自然率先受益，一举成为当时湖北酒企业的翘楚。为纪念
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河南仰韶酒业陶香型白酒科研项目开题
6月9日，在三门峡市渑池县仰韶酒业，河南仰韶酒业有限公司博士后研发基地陶香型白酒科研项目开题仪式隆重举行，这标志着确立陶香型白酒这一重大工程正式拉开大幕，也加快了陶香型成为中国白酒史上公认香型的步伐。
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牛栏山携手中科院开发科研项目
庆典上，牛栏山酒厂常务副厂长宋克伟与中国科学院过程工程研究所教授、所长助理陈洪章就"牛栏山一号清香型低温大曲"开发科研项目正式签约。此次签约不仅是一次新概念、新原理、新方法的探索，更是是二锅头行业在微
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陶香型白酒科研调研为仰韶酒业腾飞助力
2月21日，时值元宵佳节前夕，中国历史文化名城渑池县的仰韶酒业办公楼会议室内，江南大学副校长徐岩率领的科研团队与仰韶酒业科研人员共话陶香发展，探寻香型融合，生机勃勃、春意盎然。当天上午，徐岩教授和葛向
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贵州金沙窖酒酒业3万吨酱香型白酒扩建项目开工
2月25日下午，贵州省毕节市2022年一季度重大工程项目集中开工仪式在金沙酒业举行。其中，作为重大工程项目的"贵州金沙窖酒酒业3万吨酱香型白酒扩建项目"也正式开工。实际上，早在去年10月，该项目的一期
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川酱异军崛起 川酒集团如何以科研创新搅动酱酒风云?
仰天地之赐、得自然之宠，成酱香之名。10月24日上午，四川省酒业集团有限责任公司(下称川酒集团)在川酱公司永乐基地隆重举行川酱科研基地暨科研大楼奠基仪式。(川酒集团川酱酒业科研大楼奠基仪式)中国酒业协
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劲牌研究项目入选2011年湖北省自然科学基金重点项目
日前，由劲牌公司负责的"复方中药保健食品的抗氧化活性研究及中药组方优化模型的建立"项目已被湖北省科技厅正式批准立项，入选2011年湖北省自然科学基金重点项目，并获得5万元扶持基金，这也是湖北省获此项目
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十载历程 百万投入
在白酒界，丰谷以科研创新而闻名。在2010年推出低醉酒度科研成果后，时隔两年再次刷新行业技术创新空白，在千载窖泥中掘出了个"活宝贝"，丰谷的动力源于什么？创新科研、创新管理、创新营销，一直是丰谷得以快
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重庆啤酒百万甩卖上亿项目落定
和讯股票消息，近日，重庆啤酒(600132,股吧)百万甩卖上亿项目落定，重庆啤酒小幅高开，截止发稿，该股上涨1.04%报15.51元/股。消息面上,重庆啤酒12月15日晚间公告，鉴于重庆佳辰生物工程有
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富鑫酒业设立个酱香型白酒科研基地
10月19日，从贵州富鑫酒业有限公司建厂三十周年暨封坛典礼获悉，四川省酒类科研所在贵州富鑫酒业有限公司设立贵州省首个酱香型白酒科研基地。据了解，贵州富鑫酒业有限公司(贵州省仁怀市怀源酒厂)是一家专门从
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跨国葡萄酒基因组项目正式开启
新西兰和加拿大的葡萄酒研究人员以及葡萄酒厂正在联合启动一个葡萄酒基因组项目，该项目旨在提升新世界葡萄酒的品质。这项耗资500万加元的跨国研究项目由加拿大不列颠哥伦比亚大学葡萄酒研究中心和新西兰葡萄酒科
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仰韶酒业：共话陶香发展，探寻香型融合之路
2月21日，江南大学副校长徐岩率领的科研团队，与仰韶酒业科研人员共话陶香发展，探寻香型融合之路。陶香型白酒科研项目，是"江南大学酿酒中心"与"河南白酒博士后研发基地"两大科研场所落户仰韶后，仰韶酒业集
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中国陶融型白酒项目研讨会在仰韶举行!
12月31日，元旦佳节前夕，中国历史文化名城渑池县的仰韶酒业办公楼会议室内一片生机勃勃，中国陶融型白酒项目研讨会在此隆重举行。会议由仰韶酒业副总经理郭富祥主持。江南大学副校长徐岩、仰韶酒业董事长侯建光
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赵王酒业围绕“三新”组织实施科研项目
应用高新技术、实施新工艺、开发新产品。推进企业节能、高效、高附加值生产。同时积极培育新兴产业，优化经济结构，转变经济增长方式。通过校企合作，达到优势互补，共创科技之源，产品之实。以提高科技创新能力和科
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低醉”丰谷锻造高端白酒无冕
到底什么样的白酒才算健康白酒、高档白酒？没有人知道答案。自中国白酒诞生之日起，这个问题就一直拷问着白酒业。低醉酒度集中国高端白酒标准之大成2008年，丰谷酒业在深度探索市场潜力后，发现消费者对白酒健康
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稻花香山水风酒新IP上线 加码白酒馫香阵营 赋能白酒品类“馫”赛道
湖北省重点建设计划项目宜昌市重大开工建设项目稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地项目正式开工啦!!!项目计划总投资15.5亿元建设用地规模约742亩拟建设基酒总存储量达10万吨投产达效后预计可实现销售收
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斩获中国建设工程鲁班奖，泸州老窖凭什么？
近日，微酒从四川省住建厅的公开信息中注意到，泸州老窖酿酒工程技改项目荣获了2021年度的中国建设工程鲁班奖。在行业人士看来，能荣获建设工程届"奥斯卡"，泸州老窖酿酒工程技改项目不仅彰显了四川建设行业在
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达到国际领 先水平！迎驾又一科技创新项目获通过
11月15日，我国酒业协会技术会在北京组织并主持召开了由安徽迎驾贡酒股份有限公司和我国食品发酵工业研究院共同完成的"迎驾贡酒饮用品质特征剖析与应用"项目技术鉴定会。我国协酒业会理事长宋书玉，我国工程院
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茅台加码科研 酱酒“科技热”升温
4月27日，记者从茅台时空公众号了解到，"贵州茅台酒股份有限公司-江南大学联合科研项目成果鉴定会"近日在京举行，中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院等单位知名专家参与了鉴定。中国贵州茅台酒厂(集团)有