中华酒网

知府 了解更多有关知府的内容

  • 酒礼酒俗之叩指礼的传说

    酒礼酒俗之叩指礼的传说

    传说乾隆微服南巡到一家茶楼喝茶,当地知府知道了这一情况,非常害怕老子出现意外,拼了老命也要去护驾,于是知府乔装打扮,到了茶楼,在对面末座的位置坐下。乾隆心知肚明,也不去揭穿,装模作样的把久闻大名、相见

  • 酒礼酒俗“叩指礼”的来源

    酒礼酒俗“叩指礼”的来源

    中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬"叩指礼",特别是自己的身份比主人身份高的时候。那么酒桌上的"叩指礼",你叩瞎了,还是瞎叩了?话说乾隆微服南巡,途经一茶楼喝茶,当地知府得知后便乔装前往。到了茶楼,

  • 酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义

    酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义

    饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时,客人可行"叩指礼",表示感谢主人斟酒。行"叩指礼"时,客人把食

  • 别人为你斟酒 为什么要行“叩指礼”?

    别人为你斟酒 为什么要行“叩指礼”?

    斟酒,通常在饭局上,是服务员承担的工作。但很多时候,主人为了表示对来宾的尊重,会亲自为来宾斟酒。中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬"叩指礼",特别是自己的身份比主人身份高的时候。方法是:客人把食指、

  • 你给贵客倒酒,人家为什么要“敲桌子”

    你给贵客倒酒,人家为什么要“敲桌子”

    斟酒,通常在饭局上,是服务员承担的工作。但很多时候,主人为了表示对来宾的尊重,会亲自为来宾斟酒。中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬"叩指礼",特别是自己的身份比主人身份高的时候。方法是:客人把食指、

  • 别人为你斟酒记得行“叩指礼”

    别人为你斟酒记得行“叩指礼”

    斟酒,通常在饭局上,是服务员承担的工作。但很多时候,主人为了表示对来宾的尊重,会亲自为来宾斟酒。中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬"叩指礼",特别是自己的身份比主人身份高的时候。方法是:客人把食指、

  • 坛庙祭祀与酒

    坛庙祭祀与酒

    清代叙州府的祭祀普遍,酒是祭祀中最重要的祭品。光绪椒州府志》卷1"坛庙"对叙州府的祭祀有较详细的叙述:社程坛。雍正十年叙州府在城南郊修筑了社程坛用于祭祀土地。祭处占地二亩。每年春、秋各祭祀一次。由叙州

  • 说说古人死亡前喝的“上路酒”

    说说古人死亡前喝的“上路酒”

    常常在电视剧中看到这样的情节:"将赴刑场之人,如死囚将被处决,家人会送来酒菜,名曰"上路酒"。给起程、动身者喝的酒,一般不叫"上路酒",叫"饯行酒"。"上路酒",通常专指给走向死亡的人喝的,给喝完这酒

  • 古人走向死亡前怎么喝“上路酒”

    古人走向死亡前怎么喝“上路酒”

    上路,指起程、动身、开始走上路程。这个词也是个委婉语,指走向死亡,比如死囚将被处决,或者黑社会杀人,也经常用"上路"的说法。给起程、动身者喝的酒,一般不叫"上路酒",叫"饯行酒"。"上路酒",通常专指

  • 十里香酒|十里香酒价格

    十里香酒|十里香酒价格

    十里香酒一直在不断地进步与发展,最近有人在网上寻找十里香酒价格,佳酒网小编为大家带来一些惊喜,您不用再发愁喽。三井十里香酒历史悠久,史料记载翔实,与其他没有史料记载的传说,如同正史野史之泾渭分明。三井

  • 舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”

    舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”

    都说"民以食为天",中国饮食文化的确博大精深。有老外说:来中国,不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾,绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年,随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红,"吃货"一词被美食爱好者

  • 酃酒历史大事记

    酃酒历史大事记

    公元前202年(衡阳)置酃县,县治附近居民善酿美酒,被后世称谓酃酒。(2003年7月31日《人民日报·海外版》报道:深埋地下2100年之久的西汉凤鸟金锺美酒出土面世,专家认为,此酒就是产于湖南衡阳的贡

  • 【品味保定】炸烹虾段乾隆赞 百年保定柔雅香

    【品味保定】炸烹虾段乾隆赞 百年保定柔雅香

    【引文】上溯先贤尧帝,保定传承已逾千载。燕赵之地、畿辅之疆、北控三关、南通九省、翅卫京师说的就是古城保定。千百年来,古城保定形成了独具特色的饮食文化,精致气派的直隶官府菜就是这种文化的结晶。品百年保定

  • 一文带你认识贵州酿酒的历史特色

    一文带你认识贵州酿酒的历史特色

    贵州酿酒历史悠久,但在很长一定历史时期内,贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格,并体现出一定的乡土特色。唐宋以来,著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒,又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒,是我