白葡萄酒难喝 了解更多有关白葡萄酒难喝的内容
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越好的葡萄酒真的是越难喝吗？
"易饮"顾名思义，就是容易饮用，比较好喝。按道理这应该是一种赞誉，但是在葡萄酒界里，"易饮"的葡萄酒，一般都不会获得高分的评价;而那些艰涩难饮的红葡萄酒，却常常获得极高的赞誉。侍酒师和酒评人也不喜欢这
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葡萄酒都是又苦又涩的吗？
班杰明·富兰克林说道："好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福"，为什么让我们幸福的葡萄酒，有些会如此地难喝呢?其实并不是因为它难喝，而是因为你没有喝对!图片来源网络，如有侵权请联系本站而根据葡萄酒所含的残
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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葡萄酒：“易饮”并不意味着简单和廉价
"易饮"就是那类苦涩较轻的葡萄酒，味道比较容易令人接受。本义是指葡萄酒的味道已经发展出某种优雅的口感。按道理这应该是一种赞誉，但是在葡萄酒界里，"易饮"的葡萄酒一般都不会获得高分的评价，而那些艰涩难饮
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"易饮"葡萄酒就是廉价葡萄酒?
我们经常喝到一些红葡萄酒略带苦涩味，大多数人尤其是女性都认为，喝葡萄酒甜味重要。真正的葡萄酒不是不甜，而是甜味没有马上出来，起码要让"她"来呼吸点空气方能体现。"易饮"就是那类苦涩较轻的葡萄酒，味道比
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橡木桶与葡萄酒之漫谈
冬去春来，万物复苏，携三五好友置身于酒吧或者优雅餐厅中，喝杯红酒，谈谈心声，是一件十分惬意的事情。此时，相信很多人都会听过服务员的介绍"这款葡萄酒是进口产品，经过橡木桶五年陈酿，口味很特……"。您是否
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不是红酒不好喝 是你喝的太少！
要不然就是喝习惯了澳洲葡萄酒的人，我带一瓶意大利酒与他同喝时，他会嫌弃意大利酒好难喝，太酸了。……总之，种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上，并不是红酒不好喝，而是你喝的太少了。图片来
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时间对于葡萄酒意味着什么？
即使没有一个一个问，但我相信若不是，至少大部份专业的酒评家都同意，一瓶精彩的珍酿必需要具备陈年的能力。但是，为什么呢?也许当中藏着人类对永恒价值的热情与追寻。也许因为耐久存才让葡萄酒从饮料变成可以保值
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珍酿要具备陈年能力 时间对葡萄酒意味着什么？
即使没有一个一个问，但我相信若不是100%，至少大部份专业的酒评家都同意，一瓶精彩的珍酿必需要具备陈年的能力。但是，为什么呢?也许当中藏着人类对永恒价值的热情与追寻。也许因为耐久存才让葡萄酒从饮料变成
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葡萄酒餐酒搭配——雷区
餐酒搭配如何实现完美?好的餐酒搭配应该是酒更好喝，菜更好吃，这真的是可遇不可求。很多被誉为"万无一失、无懈可击"的搭配，我都觉得还好吧。至少酒没有变难喝，菜也没有更难吃。那只要保证不踩雷区，我们就可以
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葡萄酒为什么容易被氧化？
刚刚开始学习葡萄酒的时候，相信很多酒友常常会把 oxidized 和 oxidative 这个词混为一谈，在描述到具有氧化的香气或风味特征时，总是随便抓出一个来用，完全没有考虑到它背后所含有的深意。而
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怎么才能让葡萄酒更美味呢？
你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色，会转杯，会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况，那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是，到
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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橡木桶乃葡萄酒亲密爱人
橡木桶与葡萄酒绝对是亲密爱人，没有了橡木桶的呵护，葡萄酒绝对不会如此有生命力。高档名贵的红葡萄酒离不开橡木桶的培养，而经橡木桶培养出来的酒却不一定都是好酒。橡木桶的故事在人类史上，木桶是储存和运输饮料
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老外谈葡萄酒：干杯红酒好浪费
我自己喜欢喝白葡萄酒，尤其是长相思酿造的葡萄酒。我很少喝法国酒，因为贵，性价比不高。葡萄酒是全部用葡萄汁酿造的，好东西都是慢慢喝，只有中国人才那么豪放。我要是酒商，就把酒都卖给中国人，因为他们不懂酒。
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葡萄酒为什么容易氧化？氧化会带来什么？
众所周知，葡萄酒是个有生命的个体，也需要氧气进行"呼吸"。缓慢而主动的"呼吸"有利于葡萄酒发展出丰富复杂、令人愉悦的氧化型香气，这类葡萄酒具备氧化性特征，我们称之为氧化型葡萄酒(Oxidative)。
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甜白葡萄酒,美的进行时
男人对甜白葡萄酒是不太感兴趣的，虽然甜白葡萄酒与干白、干红同时走进了我们的视野，但喝酒的先锋--男人们，却对柔软的甜白葡萄酒不屑一顾。是的，也许甜白葡萄酒在男人们的眼里根本说不上是酒，它不烈，没有浓重
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红酒要怎样喝才好喝
一说起喝红酒，我一个朋友最喜欢的就是红酒掺雪碧，但是，雪碧是碳酸饮料，对身体 不是太好，还有什么红酒好喝的方法呢?红酒怎样喝才好喝?来听听网友的意见。A：喝红酒的时候，可以加的东西很多，比如冰块、果汁
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浅谈葡萄酒调配酱料
如果说餐桌上有一样东西，可以使得平淡无奇的食物瞬间变得美味十足，那酱料肯定当仁不让了。酱料的调配多种多样，很多厨师在调配酱汁的时候喜欢用酒，这个做法最早在古罗马时期就已经出现了。用酒来调配酱料，一方面
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葡萄酒与食物就该这样配
餐酒搭配，被法国人比喻成结婚。所以要像找自己的另一半一样，谨慎选择搭配。传统来说，食物是主角，葡萄酒才是配角。而对于我这种葡萄酒狂徒来说，反传统才是真理。然而，世上狂徒有几何。初学餐酒搭配还是得循规蹈