白葡萄酒德国法国 了解更多有关白葡萄酒德国法国的内容
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法国葡萄酒产区知识点之很像德国的阿尔萨斯
阿尔萨斯作为法德边境的产区，其实有些矛盾，虽然这里曾经属于德国，但其他时间里，阿尔萨斯一直是法国领土，葡萄酒酿造方法也一直是法国的，但不能规避的是这里的与德国相近的气候条件，使得这里的葡萄品种和德国类
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德国的白葡萄酒
德国纬度偏高，气候较为寒冷，所以该国葡萄酒的产区都集中在西南部气候较温和的区域。而德国不同于法国等国家，它主要以盛产白葡萄酒为主，几乎占该国葡萄酒产量的87%。其生产的白葡萄酒类型很丰富，无论是一般的
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徜徉在世界上好的的葡萄酒海洋中
法国是盛产葡萄酒的摇篮，意大利也是一些佳酿的故乡，当然其他的产地也有享誉的葡萄酒远近驰名，我们一起来徜徉在各国美酒佳酿的海洋之中。首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)
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德国优质白葡萄酒产地：阿尔萨斯
阿尔萨斯，这个被世界公认的优质白葡萄酒产地，酿酒葡萄种类多样，所酿出的酒更是风格迥异。说到阿尔萨斯，人们印象便是雷葡萄酒，其实，在这拥有法国优美的葡萄园风光的地方，又何止雷?殊不知，许多特色品种也正竞
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“理想葡萄酒”是啥样？
有没有一款公认的"理想葡萄酒"？恐怕在全世界范围内很难找到一个统一的答案。但从不同国家消费者对"理想葡萄酒"的特点描述中，你会得到一些有趣的启示。今年3月将在德国杜塞尔多夫举办的ProWein 201
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德国摩塞尔产区介绍
Mosel河发源于法国境内的弗日山脉，北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界，并在德国西部边境蜿蜒流灌245公里，最后在科布伦茨与莱茵河汇流。作为莱茵河的支流，Mosel河也由几条支流形成，Saar河
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各国消费者心中的理想葡萄酒
有没有一款公认的"理想葡萄酒"？恐怕在全世界范围内很难找到一个统一的答案。但从不同国家消费者对"理想葡萄酒"的特点描述中，你会得到一些有趣的启示。今年3月将在德国杜塞尔多夫举办的ProWein 201
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热饮葡萄酒怎么样？
很多人都知道，葡萄酒不要加热，而是保持在某个温度，那时口感是的。那么热饮葡萄酒到底好不好呢?热饮葡萄酒早有由来葡萄酒加热的饮用方法最先并非来自法国这个葡萄酒大国，而是来自德国这个并不十分浪漫的国度。具
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关于葡萄品种雷司令 你了解多少？
中文别名：威士莲、薏丝琳、丽丝玲、薏思林、约翰山雷司令、白雷司令、维斯雷司令原产地：德国种植区域：德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、卢森堡、匈牙利、捷克共和国、斯洛伐克、斯洛文尼亚、克罗地亚、摩尔多
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法国推广“新类别”葡萄酒挑战新世界
法国国家葡萄酒行业协会（Anivin de France） 近日评选出了代表"Vin de France"（意为"法国葡萄酒"）这一新类别的葡萄酒进行推广，其数量较去年增长了70%。法国国家葡萄酒行业
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新年选葡萄酒指南
世界上没有哪一种酒比葡萄酒的酿造范围更为广泛了，从欧洲的波尔多到亚洲的渤海湾，从澳洲的猎人谷到美国的纳帕谷再到南美的门多萨，这些产区相距甚远，地理风土条件相差很大，葡萄酒得以酿成千万种不同的风味，葡萄
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这些欧美葡萄酒旅游胜地 酒粉请收下
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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德国蓝仙姑酒庄
蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得•西塞(Peter Sichel)，他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz)，酒庄的名字就取自于当地的一个修道院
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值得葡萄酒爱好者一游的七大葡萄酒旅游胜地【图】
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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《白葡萄酒经典》对葡萄酒爱好者具有宝贵的指导价值
《白葡萄酒经典》是国内立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳合著的我国本关于德语区（奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区）葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区
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西万尼：夏日饮酒新选择
西万尼(Sylvaner/Silvaner)是一种被低估的白葡萄品种，虽然知名度不高，但是用它酿造的葡萄酒酒液清澈、酸度活泼，常展现出柑橘水果、白色花朵、青草、芦笋以及风土带来的矿物质风味，适合夏日饮
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葡萄酒热饮 时髦而温暖的喝法
饮酒大可不必拘泥于老套路，而是应依据时令的变迁与温度的变化而有所创新，在冬季将葡萄酒加热之后再饮用，就不失为一种时髦而温暖的喝法。下面就请跟随小编来了解葡萄酒的"逆天"加热饮用方法吧。葡萄酒热饮葡萄酒
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吴敏杰：如何判断一款葡萄酒是否适合陈年？
在Prowine China论坛上，德国葡萄酒认证讲师Ofilos吴敏杰先生为业内人士带来了一场"探索德国雷司令的陈年潜力"的主题大师班。记者也在大师班之后和Ofilos聊了这个热议的话题，结合课堂内
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世界葡萄酒指南 强烈建议收藏
常有酒友问我，到底哪个国家葡萄酒好喝?首先，这样问的人，可能是接触葡萄酒不久; 其次，这其实挺难回答的，打个比方：即使是一款好酒，他也可能品不出来(反而觉得不好喝)，而那些低端餐酒(通常又香又柔，易入
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热饮葡萄酒 让口感更丰富
在冬季，父辈们经常会喝两杯白酒或者温上一壶滚烫的黄酒来去除冬季的寒冷，那么葡萄酒可以在冬季里喝吗?其实，饮酒大可不必拘泥于老套路，而是应依据时令的变迁与温度的变化有所创新，在冬季将葡萄酒加热之后再饮用