白糖和酵母发酵的白酒有害吗 了解更多有关白糖和酵母发酵的白酒有害吗的内容
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水果酿成酒So easy
大家都知道，葡萄酒可以酿造成葡萄酒，那么你知道吗?几乎所有的水果都可以酿成酒的!这是因为水果中含有糖分，在酵母的作用下，糖分可以转化成酒精。如果想要酿制酒精度高的水果酒，还可以添加白糖或葡萄糖。下面小
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欧文·科尔本：“自酿葡萄酒易霉变 好不要喝”
"市民自酿葡萄酒因为受人员技术、机械技术的限制，后酿造出来的东西可能已经不能算是葡萄酒，多是用葡萄汁稀释过的中国白酒，酒精含量高、含糖量重。甚至因为酵母控制和菌类控制不好，还可能对人体带来不好的影响。
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自制葡萄酒有哪些坏处
现在越来越来越开始去追求时髦，自制葡萄酒变得越来越流行，近期也是葡萄成熟的旺季。【如何家庭酿制葡萄酒?点击查看：http://www.9928.tv/subject/niangjiugongyi/pt
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猕猴桃酒怎么做,猕猴桃酒的做法
这对于喜欢喝猕猴桃酒的人来说，真的是极好的。想要试试猕猴桃酒的人就可以行动了，下面小编酒介绍三种制作猕猴桃酒的制作方法。做法一材料：野生猕猴桃若干，白酒适量。做法：首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水
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家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法？当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验，找到几种比较简单可行的方法，与大家分享。制作葡萄酒的做法（一）买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵
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细聊专家眼里的自制葡萄酒误区
自制葡萄酒的方法佳酒网之前也跟朋友分享过很多，不过今天还是要讲讲关于自制葡萄酒的一些误区问题，不容忽视哦。越来越多的人开始动手自制葡萄酒，但大多数人并不知道，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物
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自酿葡萄酒好随制随饮，不宜长期存放
前天，赵女士来到市农产品批发市场买了10公斤葡萄粒，说是用来自酿葡萄酒。来自金东区的葡萄种植户黄英建说，客商不收购葡萄粒，往年葡萄粒都只能贱卖，实在卖不掉就自己酿酒。没想到葡萄种植户的这种无奈之举，却
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葡萄酒里的二氧化硫对人体有侵害吗？
葡萄酒背标上常常会出现二氧化硫的字样，让很多关心食品安全的人非常紧张。毕竟，如果你中学化学课没有睡觉的话，都会记得二氧化硫的定义为"有毒物质"，并且与酸雨、大气污染等紧密相关。那么，葡萄酒里面的二氧化
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“天然葡萄酒”真的名副其实吗？
每当一种事物成为流行趋势，人类总是趋向去分类和量化它。近年来，美国酿酒行业和葡萄酒市场上开始流行"天然葡萄酒"的酿酒理念，然而广大的消费者对"天然葡萄酒"这概念仍十分模糊，消费者们不禁疑问--他们所喝
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自酿干红葡萄酒的方法详细介绍
买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子"穷"洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要限度微生物成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都
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“真的被吓着了！” 如何预防自酿葡萄酒爆炸
日前晚间，在庄河一市民家中用来酿葡萄酒的塑料壶突然发生爆炸，屋里一片狼藉：白色的墙壁上满是紫红色的葡萄汁液和葡萄皮，家人的耳朵也被爆炸声震得嗡嗡直响。所幸，当时现场没有人。"真的被吓着了!"51岁的隋
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葡萄酒为何含有二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?很多葡萄酒都标注了含二氧化硫随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的
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葡萄酒中居然有这么多添加剂？说好的天然呢？
可能因为时不时就有些曝光有害添加剂的新闻吧，很多人都是「闻添加剂而色变」，仿佛添加剂是多么十恶不赦的有害物质。不光是葡萄酒领域，其他食品，甚至化妆品，很多人都觉得没添加防腐剂、添加剂的所谓「天然产品」
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葡萄酒中为何不得不用二氧化硫？
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了"含二氧化硫"。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而皇之地出现在了典雅的葡萄酒中?1、二氧化硫是葡萄酒中的保鲜剂葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有
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葡萄酒的酿造步骤
大家都知道葡萄酒也喝过，但你们了解葡萄酒的酿造过程吗？下面给大家介绍下葡萄酒的酿造步骤：1、把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮；2、把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去
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春夏自制葡萄酒图文详解
自制葡萄酒已不再是什么新鲜事，不过如何酿制美味可口安全的葡萄酒呢？这可是个大学问。今天我们图文详解一下自酿葡萄酒的过程。食材：葡萄10斤 坛子3个 白糖2斤方法/步骤1、把洗干净的葡萄，放在阴凉的地方
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自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别
到了葡萄成熟的季节，在家自酿葡萄酒成了每家每户的首要任务，家庭酿制葡萄酒过程中我们会发现，经常会产生一些疑虑，今天小编来为大家解答自酿葡萄酒过程中如何加糖，加白糖好还是加冰糖好呢?按照什么比例加糖酿造
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酿酒前都不让洗个澡！葡萄同意了么？
在葡萄酒的酿造过程中存在着很多令消费者疑惑的操作。第一大疑惑要数往葡萄酒中添加二氧化硫了，这个操作曾让很多消费者花容失色。近几年来，在专业媒体和葡萄酒从业者的努力科普之下，闻二氧化硫而色变的现象开始慢
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科普：白葡萄酒中的沉淀物对人体有害吗？
葡萄酒的沉淀，在红葡萄酒中很常见，但很少有人知道，其实白葡萄酒中也有沉淀物，那么它的沉淀物和红葡萄酒中的沉淀物是同一种东西吗?对人体又是否有害呢?1沉淀物质的来源沉淀物产生于酿制过程或陈年时期，不过白
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你了解葡萄的这层“白霜”吗？
又是一年葡萄大量上市的时节，随着人们对食品安全的关注，在吃水果前都会仔细清洗，有的还会使用专门的水果清洗剂，对于葡萄而言，其表皮上的一层"白霜"，一直让"洁癖人士"颇为头疼，因为有人说这层"白霜"是农