白兰地鸡尾酒为什么有点上头 了解更多有关白兰地鸡尾酒为什么有点上头的内容
-
千杯不醉练得出来吗？市场上所谓解酒药真的吗？
之前酒评君和酒友们分享过关于"喝酒上头"背后的科学依据，本期酒评君继续和大家分享关于"酒量"的话题，看完这期，你将更加深刻的了解"上头"是怎么回事以及关于"解酒药"的那些谎言。本期作者：瘦驼 科学松鼠
-
2015年春节送礼送什么？
今年春节来的比去年要晚了一些，而随着时间推移，春节的脚步越来越近，你是否开始准备回家的礼物了呢?下面小编为您推荐春节送礼佳品。鸡尾酒在酒市大放异彩，年轻的朋友，不如带上鸡尾酒，送与自己的朋友!鸡尾酒推
-
酒业“年轻化”困局来自哪里？
"年轻化"是一代酒业人的梦魇。曾几何时，做一瓶年轻人喜欢的酒，是一代代酒业人的梦想。对于从业者而言，无论是白酒还是葡萄酒，年轻消费者都是早上八九点钟的太阳，日升月落，该交的班永远不会晚太久，毕竟这个世
-
预调酒遭遇“中国式”发展瓶颈有哪些及发展建议
对鸡尾预调酒，你还相信它是下一个"黄金鱼场"吗?放眼世界，预调酒发展在减速众所周知，鸡尾预调酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲，主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒，加入各种口味的果汁而成的
-
曾宇：为什么收藏中国酒？
早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师，从事老酒收藏15年了，被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生，不想近日得见，却是一青年才俊!因为他本人与传说中的形象差异太多，因此见面问的第一个问题就是："您为
-
自制鸡尾酒助兴过年餐桌
春节即将到来，在这个喜庆的日子里，家庭聚会上选酒成为一件令人头疼的事。传统的家庭餐桌上多用白酒宴请，而时尚的聚会如果准备一点鸡尾酒，自然会为聚会增光添彩。近日，记者就请教了驰鸣天下调酒师咖啡师培训学校
-
4款最受青睐的鸡尾酒
配图鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitte
-
预调酒分析——是顶着狂风还是冲向高峰？
7月16日，《新食品》杂志社一篇题为《一半是火焰，一半是潜流--鸡尾预调酒市场现状大调查》的关注文章一经发出，引起相关人士高度关注。对于已经火了两年的预调酒，当很多白酒主流企业宣布进军"预调酒"声音大
-
预调酒会不会成为下一个“被玩坏”的品类？
2015年成都春季糖酒会开幕在即，各种关于展会热点的预测层出不穷。业内人士预计，"预调酒"将成为继"青春小酒"等品类概念之后另外一个被广泛关注的热门品类。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头预调酒并不是新鲜
-
五粮液推德古拉中式预调酒鸡尾酒
预调酒是国际上十分流行的酒类，诸如朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等世界名酒，都可以作为基酒调配成拥有特口味的预调酒品。这些酒的酒精含量一般在3%-7%，适合于不经常喝高度酒的人群，其中主要为时尚的年轻一
-
曾经火爆的RIO 何以陷入动销困境？
说起鸡尾酒，可能很多人以为只有到酒吧才能尝到这种调制饮品，但其实不然，比如下面这种鸡尾酒，你就可以在商店、超市经常看到。没错，就是去年初曾在市场掀起预调酒热潮的RIO，但是在经历了爆发式的繁荣之后，近
-
探秘鸡尾酒风格及基调
鸡尾酒是一种混合酒精饮料，以各种烈酒为基酒，再加入各式各样的调拌料混合而成。基酒通常是一些烈酒，决定了鸡尾酒的风格和基调。比较常见的基酒包括白兰地、伏特加、威士忌、金酒（杜松子酒）、朗姆酒和龙舌兰酒。
-
富介官邑被友人称之为第四大蒸馏酒
世界上三大蒸馏酒白酒、白兰地、威士忌又添新成员。富介官邑："纯粮的涩苦、葡萄的果香、葡萄的果糖与东北大米的甜、白兰地及米酒香合成了天然醍醐味";其特的天然醍醐香自成一派。太宗以介于葡萄酒与烧酒之间 以
-
餐前酒和餐后酒到底有什么区别
如同字面的意思，餐前酒是进餐之前饮用的酒，具有激发食欲的作用，也可以称谓开胃酒，与"开胃菜"有异曲同工之妙。而餐后酒是在进餐之后饮用的酒，能够帮助我们消化食物。那么，如何判断一款酒属于餐前酒还是餐后酒
-
小国新加坡也有名酒，新加坡司令听说过没？
11月6日，两岸领导人将在新加坡进行历史性的会面，南洋小国新加坡一时成为万众瞩目之地，很多人猜想，领导人在新加坡会吃什么。众所周知，新加坡大约有80%的居民是华人。不过，新加坡菜却不都是中国菜。在新加
-
低度酒加剧挤压高度酒市场空间？
越来越多的迹象表明，低度酒饮的市场开始增长，在一定程度上会挤压高度白酒的生存空间。早在2015年前后，由锐澳等少数预调鸡尾酒带动，后来绝大多数名酒企业纷纷推波助澜的"鸡尾酒运动"，成为新时期里低度混合
-
春节酒案
不少人问我过节该买什么样的葡萄酒，我也说不出什么，因为文无定法，酒也如是，最适合的那款酒就是的。无论高低贵贱，至于产地年份也可以忽略不计。我们喝的是酒，是欢乐，而不是葡萄酒知识和格调。但对于许多葡萄酒
-
外国人到底是怎么喝葡萄酒的？
当葡萄酒文化在中国还不像今天这般普及的时候，那时，中国葡萄酒消费者大多是来自一线城市的精英，葡萄酒的价格也相对高昂，也正是由于这个原因，很多人对葡萄酒形成了优雅、高端、昂贵的第一印象，以为无论是在中国
-
洋酒喝法汇总
洋酒的种类有很多，那么这里我们看看洋酒的喝法。白兰地喝法(Brandy)1： 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1：0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。 "啪"的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口
-
全的洋酒与常见喝法
喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知!洋酒其实指的就是外国输入中国的酒