白兰地造假用料 了解更多有关白兰地造假用料的内容
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马爹利蓝带的详细介绍
这里我们了解法国著名的洋酒品牌--马爹利蓝带，如果你也对它感兴趣，不如和佳酒网小编一起了解一下吧：马爹利蓝带干邑品牌：马爹利类型：白兰地箱规：1*12酒精度：40%Vol净含量：700ml原料：葡萄、
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酒版收藏新手入门小常识
酒版收藏很多人都知道，却又不知道如何入门，现在呢，就给大家介绍一下吧。A、先确定一个收藏目标喜欢白兰地的便要了解白兰地的来源、分类、出产国，甚至酒厂的历史，这样做除可按部就班外，更有线路可寻，不用人头
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自酿葡萄酒的那些事
葡萄酒的好处不用多言，开胃、助消化，有助于心脑血管健康，含有诸多矿物质及氨基酸等等，白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中，那么，节日的餐桌喝什么酒才好呢?，早已在自家院子里酿制了葡
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黄河流域，西北高原， 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到！
白酒是粮食的精华。在世界四大蒸馏酒中，白酒与粮食的关系为密切，用料也为丰富，也为考究。苏格兰威士忌用大麦发酵，伏特加用谷物和马铃薯发酵，而白兰地则是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒。而白酒生产的主要粮食
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2019上半场：中国葡萄酒业的八个关键词
2019年悄悄溜走了一半!这半年，葡萄酒行业精彩纷呈：国产酒在龙头企业带领下开始复苏，进口酒进行内部梳理和整合;企业推出的新品让人眼花缭乱，而白兰地却"悄悄地"火了;资本整合则向更大的企业和平台冲击，
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怎么才能知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒？
19世纪的工业革命带来的改变同样表现在啤酒上：制冷技术的发展让大规模的生产啤酒成为可能，于是，一种必须要通过制冷才能生产的淡味啤酒--拉格开始变得越来越流行。接踵而至的二战和美国禁酒令更是让啤酒厂家通
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在西方,有喝饭后酒的习俗
在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒的种类主要是:白兰地和利口酒(liqueur) 。 利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。 一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是
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鸡尾酒和长饮的区别
鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒，加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白兰地、兰姆酒、俄得克等。我国也常用中国名酒如茅台酒、剑南春、五粮液等白酒作基酒。鸡尾酒又可分
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济南进口葡萄酒天价难喝真
在许多人心中，拉菲被奉为葡萄酒代表，其在国内外的拍卖会上屡屡创下价格神话。然而，在价格暴利的诱惑下，不少人的疯狂造假，正消解笼罩着拉菲的光环，也在毁灭葡萄酒的投资价值。记者近日对济南市场葡萄酒进口、销
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啤酒焖牛肉的用料及做法
啤酒焖牛肉不知道你吃过没？牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍它的用料及做法。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克
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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映，还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法，"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道，配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒，西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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节日聚会葡萄酒喝“佳酿”还是“家酿”
节日临近，白酒危机四伏、啤酒胀肚难容、葡萄酒又笼罩在高暴利的阴影中，那么，节日的餐桌喝什么酒才好呢?相信有许多热爱生活并喜欢DIY的朋友们，早已在自家院子里酿制了葡萄美酒，等待与友人欢聚小酌。葡萄酒的
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私人酒窖:身份和品位的象征
红酒文化也被引入。唐盛华介绍，不少东莞富豪喜欢举办私人品酒会，还有法国庄园的庄主专程飞过来交流。东莞富豪也经常飞往欧洲葡萄庄园选购红酒，名庄红酒就藏在自家别墅的私人酒窖中。面积五六平方米的地下酒窖建设
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教你懂得饮用洋酒的规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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青岛啤酒全麦白啤：非凡用料，经典传承
大麦芽和小麦芽是白啤酒的核心和灵魂，品质和配比决定啤酒的味道和质感。青岛啤酒全麦白啤精选北纬36˚"黄金优麦区"腹地盛产之上乘小麦为原料，拒绝添加任何辅料。同时在大麦芽与小麦芽的入料配比上，遵循了历经
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侍酒师教你识破西洋酒的喝酒规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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假酒再出新花样，六和液变五粮液，茅台迎宾变飞天茅台……
现在，随着在依法打击假冒酒方面力度不断加大，以前用工业酒精，能够喝死人的假酒基本消失。然而，你认为这样世界就清净了?制假分子酒迹了吗?错!现在，以次充好、由低档白酒直接灌装成高档酒的违法行为依然存在。
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白酒业酒精掺水泛滥 非法勾兑潜规则危害行业
谈起白酒""，大家都会认为，"酒精掺水加香精"，而实际上，在白酒的酿造过程中，""是酿酒过程中的一道正常的生产工艺。面对市场对于""是行业潜规则的说法，在白酒上市公司看来，他们觉得"部分微小企业为谋取
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2012年夏天啤酒时尚饮法
现在人们已经不能满足于传统的啤酒喝法了，越来越追求啤酒饮用的多样化，于是一些时尚的啤酒新饮法如雨后春笋纷纷冒出。菊花啤酒：用料：啤酒640ml、菊花露355ml，碎冰块适量调配方法：先将碎冰块放入杯中
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早期啤酒为何不用料瓶装
首先．因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据相似相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害。