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78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛
6月27日下午,第三届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心举行,65位自酿酒爱好者携带78款酒样参赛。经过3个多小时的品评,共评出一二三等奖三个奖项,5位评委一致认为,"本届比赛数量、规模均超过往届,虽是
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第三届自酿葡萄酒大赛征集范围
24日记者从烟台国际葡萄酒博览会组委会获悉,第六届烟台国际葡萄酒博览会期间将举办"第三届自酿葡萄酒大赛"。本次大赛由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄酒协会主办,大赛将在2012年6月27日下午13:3
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自酿葡萄酒应道注意密封以及保质期
所谓保质期,是指国家食品法规规定,对于容易变质的食品。一定要标保质期的。保质期能过12月的。就可以不标保质期。葡萄酒的保质期,都在一年以上。也就没有保质期而言了。尽管如此,葡萄酒虽然没有保质期,但有个
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第二届“张裕”杯自酿葡萄酒大赛于9月举行
9月24日,2011年第二届"张裕"杯自酿葡萄酒大赛将在烟台国际博览中心二楼推介中心举行。烟台市食品工业协会葡萄酒分会副秘书长陈守生向《华夏酒报》记者介绍:"作为第五届国际葡萄酒节期间的一项重要赛事,
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第四届自酿葡萄酒大赛征集参赛产品
为进一步浓厚国际葡萄•葡萄酒城文化氛围,普及葡萄酒文化知识,提升自酿葡萄酒爱好者的酿酒水平与消费者的鉴赏能力,烟台国际葡萄酒博览会组委会决定在第七届烟台国际葡萄酒博览会期间举办第四届自酿葡萄酒大赛。本
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自酿葡萄酒保质期只有一两个月
葡萄酒作为一种饮料,如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵,确切地说,应该是葡萄酒的生命期限。它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程,果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。许多市民购买
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕,但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、
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烟台葡萄酒会的四大亮点
9月23日,第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕,在为期四天的葡萄酒节上,参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色,吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化,培育健康向上的葡萄酒消费,烟台国际葡萄酒节
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23日,第五届烟台国际葡萄酒节正式开幕
9月23日,第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕,在为期四天的葡萄酒节上,参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色,吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化,培育健康向上的葡萄酒消费,烟台国际葡萄酒节
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自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行,到处都是游客,不少沈阳市民选择在家或者周边聚会,而这时啤酒自然不可缺少。近年,自酿啤酒流行坊间,但是自酿啤酒由于品质的不同,价格差距也大,低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元,却卖出十
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小心!自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行,到处都是游客,不少沈阳市民选择在家或者周边聚会,而这时啤酒自然不可缺少。近年,自酿啤酒流行坊间,但是自酿啤酒由于品质的不同,价格差距也大,低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元,却卖出十
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葡萄大量上市 市民爱上自酿葡萄酒
时下,正是葡萄大量上市的季节,价格也相对便宜。记者近日在采访中发现,饶城不少市民纷纷大量购买葡萄,自己在家动手酿制葡萄酒。"给我称10斤葡萄散子。"昨日上午,记者在市区八角塘菜市场附近的一个水果摊前看
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自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?
如今,不少人会选择饮用自酿葡萄酒,因为它既价格便宜又能确保用料实在,然而,自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者,自酿葡萄酒并非全无风险,甚至还出现过食物中毒住院的情况,不建议盲目饮用。专家解
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济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风
您了解济南自酿啤酒的发展历程吗?我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧!随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查,一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面,济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相
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自酿啤酒的心得体会
自酿啤酒,指的是主要在马路烧烤摊、饭店、酒吧、会所等餐饮消费的地方现场制作和销售的啤酒,面对的是各阶层的消费者。论品质,论营养,自酿啤酒是市场上啤酒中的啤酒,对于所有自酿啤酒的生产者来说,无非面临俩个
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专家:自酿葡萄酒并非全无风险勿盲饮
自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者,自酿葡萄酒并非全无风险,甚至还出现过食物中毒住院的情况,不建议盲目饮用。如今,不少人会选择饮用自酿葡萄酒,因为它既价格便宜又能确保用料实在,网上广泛流传
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赤峰今秋自酿葡萄酒盛行
昨日,记者在松山区振兴市场看到,眼下正是葡萄大量上市之时,销售葡萄的摊位很多,而购买葡萄的人更多。有的甚至成纸箱的购买,记者上前询问,为何购买这么多的葡萄?一位50多岁的大姐朗声说到,这是买回去自酿葡
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倡导家庭自酿葡萄酒和家庭式小酒庄的缘故
既然中国葡萄酒产业形势一派大好,为什么还要倡导家庭自酿葡萄酒与家庭式葡萄小酒庄呢?1.中国葡萄酒的高价位限制了葡萄酒的消费层面当人们走进商场,看到的真正纯葡萄汁发酵的葡萄酒,每瓶(750毫升)价位通常
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什么是葡萄酒,你真的知道吗?
现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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茂名市民全家总动员自酿葡萄酒
据了解,金秋时节,大量的葡萄从外地进入茂名市,大批市民值此机会,从河西水果批发市场采购葡萄,一箱箱地买回家去,亲自动手酿造葡萄酒。近日,家住官山四路的陈女士就买了400多斤葡萄,邀约亲朋好友一起酿酒,