白兰地是原浆酒 了解更多有关白兰地是原浆酒的内容
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张裕珍藏五星金奖白兰地:走向世界的张裕五星金奖白兰地
众所周知,国 宴代表着中国的宴席,其菜品、用酒,无一不遵循着各类原料的高标准。菜品展示着中国文化与国家的强盛风貌,而用酒则是国家门面的象征。在崇尚白酒的中国,虽然粮食酒长时间仍是的主角,但国际化舞台下
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低度现代原浆白酒是中国白酒市场的大趋势
从酒精度来划分，中国的白酒可分为高度酒，降度酒与低度酒。50度以上的为高数酒，40度以下为低度酒，中间的部分为降度酒。从国际蒸馏酒的情况看，国际蒸馏酒的度数多数在40度左右。例如欧美人饮用较多的威士忌
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“世纪大和解！” 剑南春与古井贡酒握手言和
近日，不少酒商的朋友圈，都被"剑南春与古井贡酒握手言和"的消息霸屏。众所周知，古井贡酒自从申请到"年份原浆"商标之后，业内不少酒企都公开表态"反对"，认为该商标"垄断行业公共资源，违背诚实信用原则，扰
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从年份酒的提出 看老酒与年份酒的区别到底有多大
说起年份酒这一"新品种"，最早还是在20世纪90年代，首先由古井贡酒厂厂长王效金提出的，并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后，又是茅台和五粮液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"
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真正的陈年老酒，和很多酒厂推出的年份酒没有可比性！
说起年份酒这一"新品种"，最早还是在20世纪90年代，首先由古井贡酒厂提出的，并由古井贡首推古井贡10年原浆酒。随后，又是茅台和五粮液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的"年份酒"，
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白酒的年份迷思
近日，《人民日报》客户端转载了上游新闻刊发的一篇署名为《一吨新酒加一勺老酒就是"30年陈酿"?老员工：正常》的文章热登头条，再度让白酒之王"飞天茅台"站上了舆论阵地的风口浪尖。这里摘录该篇文章的几段文
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酱香型白酒与其它香型白酒不同的品质
"纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性"。酱香型白酒的酿造原料高粱和小麦的整个种植过程，从不使用带有化学污染的农药、化肥，原料品质完全符合国家绿色食品、有
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年份酒标准将出台！严格规范夸大年份、标准混杂等乱象
中酒协秘书长称行业标准有望今年发布，规范年份酒夸大年份、模糊标注、标准混杂等乱象中国酒业协会秘书长宋书玉日前公开表示，历时12年探讨的年份酒行业标准有望在今年发布。根据标准体系，年份酒企业要取得生产准
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龙年到 小糊涂仙酱香酒成新宠
日前记者从小糊涂仙等知名酒企获悉，今年酱香型白酒的销售比其它香型的更为强劲，而酱香型白酒甚至成为主宰未来白酒市场的势力。包括新上市的小糊涂仙酱酒在内的酱香白酒一路走红，后面有众多推手。客观的，主观的，
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关于年份酒 你了解多少？
"百年老窖、香飘十里"，中国传统酒文化里，关于酒陈年的描述略见不鲜，近几年，"茅台三十年"等广告词在酒类市场上也屡见不鲜。不知道是不是该归功于"从树下挖出一坛陈酿XX年的女儿红"这种武侠小说的桥段。反
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关于白酒的几大误区，你了解吗?
在日常生活中，很多人都是凭经验办事，认为"老辈"传下来的的生活经验都是正确的，遂不断沿袭传给后代，因此生活中多了不少误区。白酒，作为中国"国粹"，可谓无人不知，无人不晓，几乎每家都会珍藏几瓶白酒，以供
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酱香型白酒甚至成为主宰未来白酒市场的大势力
春节临近，白酒的销售也进入了高峰期。日前记者从小糊涂仙等知名酒企获悉，今年酱香型白酒的销售比其它香型的更为强劲，而酱香型白酒甚至成为主宰未来白酒市场的大势力。包括新上市的小糊涂仙酱酒在内的酱香白酒一路
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店老板必须知道的白酒9大误区
消费者平时选择白酒的时候，总会陷入一些误区。对于烟酒店老板来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的销售。今天终端君就为大家解读下关于白酒的九大误区。误区1、白酒
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一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起
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夏季饮用葡萄酒有讲究
夏天马上就要到了，在炎炎夏日，酷暑难挡，面对美味佳肴，适量地饮上几杯葡萄酒，会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的，需要搭配合理
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夏日在适合时间饮用葡萄酒
炎炎夏日，酷暑难挡，面对美味佳肴，如果适量地饮用几杯葡萄酒，将会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的，需要搭配合理和协调。甜葡萄
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炎炎夏日,各种酒的饮用有讲究
炎炎夏日，酷暑难挡，面对美味佳肴，适量地饮上几杯葡萄酒，会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的，需要搭配合理和协调。甜葡萄酒又叫
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如何有腔调地品白兰地
白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所
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只有白酒勾兑透明化才能消费者质疑
最近，某著名"年份原浆酿制"名酒被曝出是用酒精出来的，这引发了消费者的高度关注和广泛议论，也引发了白酒类股票股价的震荡。有些消费者认为，名酒不应该，这种认识有点片面。其实，是白酒酿造的一项非常重要而且
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酱香型白酒市场发展迅速，全靠这几个关健因素
酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中，酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种，可达2.0g/L