用火烧酒不剩下的是好酒吗 了解更多有关用火烧酒不剩下的是好酒吗的内容
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蜡封的葡萄酒一定是好酒吗?
红酒是我们生活中很喜欢喝的酒，因为红酒不仅好喝，还有一定的养生作用。如今偶尔会看到一些有蜡封的葡萄酒瓶。很多朋友认为封蜡过程会比较复杂，所以酒的质量应该更好。那么就像我朋友说的葡萄酒用蜡封的质量会更高
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有“珍藏”字样的葡萄酒就一定是好酒吗？
对于葡萄酒营销来说，"珍藏"(reserve)是酒标上经常出现的最"暧昧"的词之一了。这主要是因为"珍藏"一词的应用没有严格的法律规定(意大利和西班牙除外)，"珍藏"的意思主要取决于产区或酒庄的期望表
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只有用橡木桶的才是好酒吗？
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔
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有“酒泪”的葡萄酒一定是好酒吗？
很多酒粉在品酒的时候，都喜欢讨论酒的好坏，最明显的一个列子就是看葡萄酒的"酒泪"。如果在品尝一款酒时，没有发现酒泪好像就不是什么上等好酒，然而，事实是这样么?喝一口酒或者摇一下酒杯，然后观察酒杯的内壁
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不吐不快：花400块钱买瓶酒，就一定是好酒吗？
最近有酒友私信酒评君，问：三斤粮食一斤酒，按当前的粮价，再考虑到人工、包装等费用，一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元，为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前，酒评君先
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带有“珍藏”字眼的葡萄酒一定是好酒吗？
经常有朋友会问到，酒标上带有有"Reserva"、"Riserva"和"Reserve"字样的就一定是好酒吗?其实，它们是不同语言对于珍藏葡萄酒的表达，不过不同国家对珍藏葡萄酒的规定也有所差别。今天，
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挂杯的酒就一定是好酒吗？
"挂杯"这个概念最早来自葡萄酒，是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯，和红酒挂杯现象一样，都是在重力作用下，酒液缓缓下滴，最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。在白酒品鉴
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酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗？
提到法国的Grand Cru(发音类似"钢裤")，法国葡萄酒爱好者就会兴致勃勃，特级田、特级苑、头等苑、列级庄……种种高大上的翻译，仿佛一道道的光环。但只要是酒标上标着Grand Cru的法国酒，就一
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葡萄酒的十大误区 你中了几条？
1.挂杯越多，代表葡萄酒的品质就越好。挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一，但是挂杯就一定是好酒吗，当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗?在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。现在大家都能吃饱，还有人觉得
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蜡封葡萄酒一定是好酒吗?
尽管蜡封能更好地阻绝空气，但事实上采用蜡封的酒庄较为罕见，这是因为在现代封瓶技术发达的情况下，采用蜡封实在没有多大必要。对于酒庄而言，这无疑会使得装瓶操作更加复杂繁琐，甚至也可能会加大酒庄生产成本;对
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标注特级、珍藏、优质、特酿的就一定是好酒吗？
在挑选葡萄酒时，你一定也被酒标上各种词看的眼花缭乱。如何根据它们判断葡萄酒质量呢?哪些是真正的酒标术语，哪些又只是酒商的营销手段呢?这7个常见的酒标关键词，先从它们开始入手吧~1.Grand Cru(
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你喝的酒是好酒吗？看一看酒的出身就知道了
两千多年前陈胜吴广在大泽乡发出了"王侯将相宁有种乎?"的呐喊，揭开了我国历史上第一次大规模农民起义的序幕，激励着后世无数出身微寒的人。我们不能简单的根据一个人的出身去评价他，但是如果评价一款酒的话这个
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在橡木桶陈年的葡萄酒就是好酒吗？
有朋友告诉我，他们喜欢用在橡木桶陈年的葡萄酒。我也听到有人说，葡萄酒必须要花时间在橡木桶里，否则不会是好酒。但是，橡木的味道究竟是什么? 葡萄酒是不是一定要在木桶中熟成?以前未有不锈钢或其他材料，木桶
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标了Chateau的葡萄酒都是好酒吗？
喝了那么多葡萄酒，能在酒标上读懂的单词也就只有Château了吧?无论是新世界，抑或旧世界，都曾在酒标上见过这一单词的身影，那么，到底Château有何内涵?是不是标了Château的葡萄酒都身价不菲
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法国酒标上有Grand Cru字眼的就是好酒吗？
从字面上来讲，Grand Cru在法语中的意思是"伟大的产地"，cru既可以是一家酒庄，也可以是一块葡萄园，还可以是一个更大范畴的产区。不过，在波尔多左岸和右岸，以及在勃艮第和其他产区，Grand C
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不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别
相信不少酒友点开这个标题，是要进来和酒评君进行理论的。是的，尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念，但由于当前不容乐观的食品安全形势，很多消费者对于白酒还是谈"
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你不知道的白酒误区
相信，酒友们日常生活中一定听到过这些话，您是否跟小酒童一样对此存在质疑呢?带着上面这些疑问，小酒童查阅了大量资料，本期就为大家一一揭晓答案。纠错，我们是认真的!要解答上面这些问题，我们首先要简单了解一
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为什么你喝的酒会上头？
喝酒的人经常有这种体会，喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂，十分难受。有人说是酒度的原因，也有人说好酒不上头，上头非好酒......那么真相到底如何呢?说起上头，不少酒友会觉得"上头"就是饮酒后，引起头部神
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好喝的葡萄酒就是好酒吗？
我们相信一分钱一分货，然而葡萄酒品牌的繁多，葡萄酒文化的不够普及，总给一些投机分子钻了空子，便宜酒贵卖、不合格的灌装酒低价走量的现象屡现。不可否认的是，一些灌装酒从口感上来说，不难喝，有甜味，甚至有人
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为什么喝茅台前要搓一搓闻一闻？说说鉴别白酒好坏方法
随着消费能力和生活水平的提高，人们追求的是高质量高品位的生活，不管是穿戴，还是吃喝，都讲究健康。而酒也是人类生活中一个重要的角色，大家现在喝酒也讲究健康喝酒，喝点好酒，可是你知道怎么分辨好酒吗?看一看