用水稻烧酒 了解更多有关用水稻烧酒的内容
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吴人酿酒 有稻为根
1.3万年前的远古时期，中国江西赣江鄱阳一带有一支以狩猎为生的部落，这个部落在围猎时经常多人高声呼喊发出"ｗｕ、ｗｕ"音以惊吓动物或招呼同伴，故自称为吴部落，吴部落的族人则为"吴人"。在赣鄱流域的哺育
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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黄酒和白酒的真实区别！
时珍曰：烧酒非古法也。自元时始创其法。用浓酒和糟入甑，蒸，令气上用器，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲 蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。颖曰：暹逻(古泰国)酒以烧酒
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古人祭祀为何要饮酒？
古代社会，祭祀是人们生活中的一件大事。祭祀的内容颇多，如祭天地、山川、鬼神、祭社稷、祭祖先等等。祭祀中常通过一定的仪式，将规定的酒食敬献给信仰和崇拜的对象。上古酒未出现以前，祭祀往往用水、用血。以水当
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96个白酒专业术语，让你成为别人羡慕的白酒达人！
知道酱香、浓香、清香这些白酒术语的，算是入门了;知道高粱、坤沙工艺、大曲、小曲的，算是开始略了解白酒了;知道踩曲、发酵、酒糟、酒醅、酒花的，算是中阶了。要想进阶高段位选手，那么下面这96个白酒专业术语
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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茅台镇稻盟水之曲酒—白酒的“酱”心佳酿
也许每个人对酒最初的认识是酒的香气，从"闻香识酒"，到酒入豪肠。我们对"酒"的认知正在渐入佳境，但是，对于品出一杯好酒、酿出一坛好酒来说，这依然是非常肤浅的碎片记忆和感性认识。水是酒之血，粮是酒之肉，
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仁怀酱香酒的七大独门秘籍
一、地 理仁怀，处于东经 105°59′49″-106°35′50 ″, 北纬 27°33′3O″-28°10′19″之间 ，酿造环境海拔高度约在409-550m，四面崇山峻岭环绕，酿酒核心产区在盆地
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介绍日常生活中酒的20种其他用处
白酒不仅可以喝，还有很多的用法，本文为大家介绍了20个酒的用法，一定让你爱不释手。1、清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2、鸡在宰杀前10~20分钟，给它
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黄酒知识大全
黄酒，既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒，它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它，个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的，国酒白
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酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关
本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫"
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泸州特曲酒的介绍
泸州特曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用"麻坛"贮存一、二年，最后通过细致的评尝和，达到固
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2012北京国际食品饮料及红酒展很顺利
8月29日，2012中国(北京)国际食品饮料博览会(简称：世博威·食博会)在中国国际展览中心(三元桥馆)盛大开幕，会期三天至31号闭幕。本届展会以"弘扬民族特色产品"为主题，推出了甜品及休闲食品、特色
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凤凰曲酒招商厂家——泸州市凤凰曲酒厂
凤凰曲酒招商厂家--泸州市凤凰曲酒厂简介：1：泸州市凤凰曲酒厂坐落于白酒金三角中心地带，泸州市叙永县兴隆乡凤凰村321国道旁，这里青山环绕，山青水秀，前有凤凰山"后有青山崖，前山和后山都有水库，还有古
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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金星啤酒：品质如金，匠心独运
金星啤酒，与啤酒爱好者同行。昨天下午，"聚合的力量--金星啤酒▪水牛稻精英企业家俱乐部微峰会"暨金星原浆啤酒"品质如金▪匠心运"首期超级粉丝会在郑州举行。来自快消品、汽车销售、金融营销、餐饮服务、教育
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酒的15个生活小妙用
酒的15个生活小妙用，看了真心用的上，记住这15个白酒生活小妙用，以后生活小琐事就迎刃而解了。1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~2
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探索竹壶生态酒是怎样种出来的
竹壶生态酒以优质玉米、高粱原浆酒作为基酒，形成母酒，再选择优质的竹子中优质的竹筒，利用土家族民族祖传方法将基酒灌注进活竹腔，让酒与竹在远离尘嚣的深山中一起自然生长，饱吸天地之灵气、日月之精华。1、竹壶
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稻花香品牌价值232亿元，进入全国10强
今年，鄂酒11家企业入围中国酒类品牌价值评议活动。其中稻花香品牌价值232亿元，进入10强。白云边品牌价值127亿元，枝江品牌价值125亿元，劲牌品牌价值105亿元，珍珠液品牌价值11亿元等。此次酒类
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况