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    西餐在选料上局限性较大,常用的原料有牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、乳类和蛋类等,对内脏的选择很少。主料:鸭胸脯肉1块、梨1个辅料:甜玉米2个、紫甘蓝1小块、苦菊3根调料:食盐3克、冰糖3颗、桂皮1块、红酒适

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    桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食,也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么,桂花糊米酒怎么做呢?今天,小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法,让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备:米酒几

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  • 朝鲜族米酒文化

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    米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料,俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成,做时要先将玉米发出芽子,再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状,然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚,置于热炕上发酵。做酒时,要先将糯米上笼蒸成饭,晾凉后

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