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王睿：精酿啤酒的颠覆性创新
颠覆性创新在互联网企业里的应用比较广泛，而精酿行业是一个拥有6千年发展历史的传统行业，基本上与互联网行业无关，但互联网的发展在改变我们的时代，或多或少也影响到了我们的行业，我们可以从互联网行业里面学习
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世界**酿酒师来华创造“神话”
2016年6月1日，新西兰 "神话 Epic" 精酿酒厂创始人兼首席酿酒师 Luke Nicholas 现身成都丰收酒厂，与本地精酿先锋王睿一同合作，酿造啤酒。此次合作要特别感谢"杰克的酒窝"老板 J
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精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视
近期，中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段，这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上，主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发
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再获近亿元B轮投资，低度酒“冰青”4年4轮融资
记者近日获悉，低度酒品牌：冰青已经获得近亿元的B轮投资。据悉，这已经是面世4年以来，冰青获得的第四轮投资。此前三轮分别为2017 年底，冰青由京东领投的P-A轮融资，。2018年7月，冰青由君洋资本、
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黄海龙：资本为什么紧追精酿啤酒
精酿啤酒在全球是一个热潮，占20%的市场份额。这个行业的确已经出现了一些机会，也反应出消费者真的发生了变化。从资本的角度来看，虽然整体的啤酒市场呈现下降的趋势，但精酿的这个品类的特性却越来越明显，精酿
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银海：精酿啤酒的大小和创新
双重标准的事情是在国内每一个行业都在发生的。很多中国人下意识的在用双重标准来要求中国的一些行业和中国的一些人。婴儿肥作为中国款瓶装精酿啤酒，可以说啤酒圈的人都喝过，不是啤酒圈喝过的更多，但是就是这样的