玉米酒做酒的方法 了解更多有关玉米酒做酒的方法的内容
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为何中国人只喝纯粮白酒？真相你需要知道！
中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处："它们的酒液都是浑浊的"，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到
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做酒做良心 做**酒动机要纯
**酒里中药的配方除了研究君臣佐使，十八反、十九畏，还有许多禁忌。比如，在服用含有地黄的中药时，就不能同食萝卜，否则影响肠胃的功能；鹿茸是大补肾阳的，阴虚的人群就不适用。中医界有句文章来源华夏酒报俗语
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用酿酒白酒设备酿出来的酒有沉淀物，还能喝吗？
许多朋友用酿酒白酒设备做固态酒，发酵时温度不好控制，常常酸酒，想解决这个问题，不防试试这种酿酒方法!一、用半固态酿酒/液态方法代替固态酿酒。传统酿酒技术对温度、温度等环境的要求更高，夏冬季温度过高或过
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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揭秘|身价350亿的酒老板是这样做酒的！
今日，身价最高的酒老板吴少勋，上榜彭博亿万富豪指数，身价估值54亿美金（约350亿人民币），排在中国富豪榜第17位，是卖酒人的骄傲。吴少勋，劲酒大老板，一人占据保健酒市场半壁江山，他的成功之道里有哪些
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什么酒好，什么酒次？
很多人都喜欢喝酒，现在市场上的酒很多，鱼龙混杂，怎么挑选好酒呢？华夏历史5000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才
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酱酒 请对资本说“不”
这个标题，并非意气用事。据快讯君所知，金沙产区的一家酱酒生产企业，已经接连拒绝了几个资本。"估值并不低"，知情人士说，"但(酒企)老板希望按照自己的理想做酒。"他应该很清楚，资本的本质，和酱酒的本质，
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为圆褚时健酿酒梦 84岁马静芬再出发
继褚橙之后，近期一股"褚酒"风开始在酒类市场蔓延，褚氏品牌背后的禇时健及其夫人马静芬开始在酒业受到高度关注。褚时健要做酒了?已经在烟草和农产品行业做出历史高度的他会在酒业玩出什么新花样?做酒缘起褚公少
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酒心巧克力里是什么酒？
到了识字的年龄了，终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了，才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺，我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类：蒸馏酒传
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听诗，观舞，品酒，舍得约在国家大剧院，《大国芬芳》再掀诗酒艺术狂潮
2019年2月21日，由舍得酒业与梦东方集团共同出品的、中国首部以酒为媒的大型传奇诗乐舞剧《大国芬芳》，在京举行国家大剧院演出新闻发布会。据了解，《大国芬芳》将于3月6日、3月7日，在国家大剧院连演两
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朝鲜族米酒文化
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成，做时要先将玉米发出芽子，再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状，然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚，置于热炕上发酵。做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后
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朝鲜族米酒
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成，做时要先将玉米发出芽子，再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状，然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚，置于热炕上发酵。做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后
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东北酒突围发展的三点障碍
东北白酒要突围，自家门口的市场守是守不住了，东北酒企业家们应该看得很清楚。但口号一直在喊，方法一直在想，却未见行动。究其原因，在于东北酒找不到成功突围的模式，市场的风险无法预测，不敢轻易涉险。前些年的
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冰峪庄园远销海外有一套
众所周知，白酒的产地是影响白酒质量的很重要因素，而产地对于当前众多的白酒品牌来说，应该是一个相对稀缺的资源，具备良好酿酒条件的美酒产地是有限的。天门山酿酒有限公司坐落于素有"南桂林，北冰峪，奇山秀水甲
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为什么葡萄能做酒 其他水果一般都只能做果汁？
酒类分为粮食酒和果酒两大类，世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食：土豆、大麦、大米、高粱和玉米，各种以淀粉为基础的粮食是最适合酿酒的的作物，而在果酒中，葡萄可以说是最适合酿酒的水果。其实用其他水果酿造的果
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铁犁:高端酒做投资品比重不大
白酒营销专家铁犁昨日表示，白酒耐储存，拿来做投资品有优势。高端酒在西方作为投资品交易量占酒总量的20%至30%，在我国则不到1%，比重很低。在交易制度和交易方法上，我国也远未健全。铁犁表示，国内最早将
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传统技艺酿经典酒香
李荣康表示，白酒市场上，一线的品牌多使用传统的固态发酵技艺，酒品的品质较高。同时，一些务实做酒的二线品牌也会坚持自产原酒，成香。"但是也不否认，包括一些知名品牌在内，在部分酒品酿制的后期也会加入食用酒
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酒心巧克力里的酒是什么酒？
我相信这是个困扰很多人整个童年的问题，咬了一口巧克力在口腔中却有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感，以及紧接着的巧克力和酒液和谐交融后产生的丰富口感，简直太难忘怀。许多人就爱这种巧克力和一点酒精，比如干邑、朗
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为什么我们选择用高粱酿酒？
为什么我们选择用高粱酿酒？一、原粮酿酒也分档次我国白酒的酿造历史悠久，高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦，甚至红薯、马铃薯等富含淀粉和糖分的粮食物质都曾被用来酿造白酒。然而，不同粮食因为成
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加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就