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伊力特从木制酒桶到不锈钢大罐的蝶变
从上世纪五六十年代只能装几百公斤的木制酒桶,到能盛几千升的桑皮酒海,再到现如今800立方米的巍峨不锈钢酒罐,建厂50多年来伊力特的贮酒容器发生了革命性的变化。步入伊力特厂区,露天陈列的一排排不锈钢贮酒
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并不是任何酒都“越陈越香”
到年终,聚会很多,家人欢聚,不少人会拿出家中珍藏的好酒来品尝。很多人都听过"酒越陈越香"这个说法,误以为任何酒都可以长时间放置,而且年代越久就越馥郁。例如,曾有人在女儿出生那年埋下一罐"女儿红"酒,等
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鸡尾酒配川菜吃出生活味
鸡尾酒能匹配川菜吗?一个微甜,一个超级辣,这个能做到吗?且看美籍华人是如何做到的?28岁的段然,出生在中国四川,三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆,他在大学主修餐饮管理,走上调酒之路,
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意大利大酒桶创吉尼斯新纪录
近日,意大利大酒桶获得吉尼斯记录。意大利梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒,历时两个多小时后酒桶终于装满,经证人鉴定,正式取得全世界大酒桶的吉尼斯纪录。梅内戈立酒庄第二代负责人达瑞
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意大利4.25万公升大酒桶获吉尼斯纪录
意大利北部城市维罗纳的梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒,历时两个多小时后酒桶终于装满,经过吉尼斯纪录见证人鉴定,正式取得全世界酒桶的吉尼斯纪录。梅内戈立酒庄第二代负责人达瑞欧告诉
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荷兰酒店推出葡萄酒桶过夜服务
荷兰一家酒店推出了一款"睡在大酒桶里"的新服务,这个大酒桶可以装1.5万至2.3万升葡萄酒。图片来源于:互联网据《镜报》报道,位于荷兰最古老的小镇之一Stavoren的de Vrouwe van St
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澳大利亚修改葡萄酒桶进口条件
由于商业目的进口的用于酿酒(葡萄酒和烈酒的酿造)以及家用的橡木桶可能导致不同程度的生物安全风险,澳大利亚农渔林业部生物安全局(DAFF Biosecurity)日前决定对葡萄酒桶的进口条件进行相关修订
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澳大利亚对葡萄酒桶进口条件进行相关修订
由于商业目的进口的用于酿酒(葡萄酒和烈酒的酿造)以及家用的橡木桶可能导致不同程度的生物安全风险,澳大利亚农渔林业部生物安全局(DAFF Biosecurity)日前决定对葡萄酒桶的进口条件进行相关修订
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说说“大酒桶”这些事儿
对于很多人来说橡木桶给人的印象是那一个个摆放整齐的"大酒桶",但其实这些橡木桶无论是原产地、烘烤程度、尺寸,还是应用方式都有所不同。今天,我们就来说说这些"大酒桶":橡木桶大小对葡萄酒风味的影响先从橡
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解密苏格兰威士忌尘封珍酿:慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味
斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称,而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年,它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏
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桶装啤酒怎么开,桶装啤酒开启方法图
桶装啤酒容量大,打开很麻烦,很多人第一次开桶装啤酒的时候都不知道怎么开。今天小编给大家详细介绍一下桶装啤酒开启方法图!桶装啤酒开启方法图1、将酒桶底部喷嘴拉环扣开;2、将拉环拉起,手指伸进拉环并向外拉
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爱酒人士新选择:酒桶型腕表
贝伦赛丽系列以其优雅高贵的经典气息,诠释了美度手表的品牌格言--"灵感印证永恒"。它以永恒的经典外形与高品质的制表工艺,成为众多女性的追捧对象。2011年,美度为贝伦赛丽系列打造首款酒桶型腕表,用多变
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餐馆流行带龙头葡萄酒桶
葡萄酒包装出现了一种新趋势,不少餐馆开始采用带龙头的小桶装葡萄酒,如同散啤桶,打开桶边的龙头,葡萄酒会汩汩流出。将葡萄酒保存在带龙头的酒桶中,能减少包装存储空间,节约开瓶时间,让餐馆在论杯销售葡萄酒时
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带龙头的葡萄酒桶成包装新趋势
葡萄酒包装出现了一种新趋势,不少餐馆开始采用带龙头的小桶装葡萄酒,如同散啤桶,打开桶边的龙头,葡萄酒会汩汩流出。将葡萄酒保存在带龙头的酒桶中,能减少包装存储空间,节约开瓶时间,让餐馆在论杯销售葡萄酒时
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100多年历史的纯橡木储酒桶至今还使用
有着100多年历史的纯橡木储酒桶至今还能使用,几个带提手的木质采集篮仿佛还散发着葡萄的香味……日前在武汉市档案馆开幕的"武汉市国际友好城市陈列展"上,这些来自法国波尔多市的展品吸引了不少观众。据了解,
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百威英博推出PureDraught保鲜啤酒桶
近日,外媒报道,百威英博通过其全球创新和技术中心(GITEC)发布了聚合物啤酒桶系统PureDraught。与传统的啤酒桶相比,PureDraught可以提高啤酒的新鲜度。PureDraught是定制
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荷兰一家酒店把酒桶改装成客房
世界之大,无奇不有。各种奇葩的事情都有,你知道吗?荷兰还有一家葡萄酒桶酒店,把酒桶改装成客房。这家酒店名为德范斯塔福伦酒店,坐落在荷兰西北部弗里斯兰省的斯塔福伦。除普通客房外,酒店还把4个容量为1.5
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混凝土酒桶对葡萄酒口感有何影响?
现在全球知名的酒庄,如澳大利亚的翰斯科(Henschke)酒庄、波尔多左岸五级名庄邦德.卡内(Pontet Canet)使用的混凝土发酵桶。他们发现这种混凝土发酵桶酿出的白葡萄酒有着更圆滑的口感,发酵
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这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?
当你要用葡萄酒配一顿美食,总离不开经典配搭:醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然而,你又有否想过一些更鲜为人知,更出奇意料的配搭呢
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"酒桶爷爷"走红青岛啤酒博物展
2012青岛啤酒博物展上陈列了200多件往年的啤酒节纪念品。啤酒节已经走过二十多个年头 ,也发售了一大批以红木、金银为材质的高档纪念品,今年啤酒节办公室首次进行搜罗后展出,市民可以去啤酒节博物展上一睹