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    在我们的日常生活中,猪排很可能是最常吃的,因为猪排可以用来煮汤和炖菜。用的方法还是很多的,但是除了猪排,羊排的制作方法也很多,羊排的味道和猪排不一样。智慧满足了人们对另一种口味的需求。那么,红酒炖羊排

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    晒干的咸鳕鱼(bacalhau)是葡萄牙人喜爱的食品之一,几乎到处可见,有365种烹调方法,至少尝试一种。参观了北部的波尔图地区加亚的众多葡萄酒窖之后,参加佳酿葡萄酒品尝会。细细品尝贝拉地区阿威罗的蛋

  • 5个妙招处理剩余葡萄酒

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  • 瓦黛丽酒庄精品赤霞珠红酒邀您加盟代理

    瓦黛丽酒庄精品赤霞珠红酒邀您加盟代理

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  • 南京菜与红酒搭配

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    南京风味的菜肴简称"南京菜",又称"京苏大菜"。它在江苏菜系中占有重要的地位,是形成江苏菜系的重要支柱。南京菜的特点是:选料严谨,制作精细,讲究刀工,注重原汁原味,注意季节分明;传统菜肴琳琅满目,鸭类

  • 红酒美食之红酒炖牛肉

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    口感和营养特点:浓郁的红酒完全的和牛肉融为了一体。肉非常的软烂,汤汁浓郁非常的适合配法棍类面包或者土豆泥来享用。营养丰富,非常的易于消化吸收,完全没有油腻感,是一款老少皆宜的晚餐。诀窍一:选料。昂贵的

  • 三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰

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    无论是 Party 结束,或是偶尔自己晚上小酌几杯后,剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀,就能把酒利用的一滴不剩,让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完,拿去做

  • 红葡萄酒番茄鲜牛肉汤

    红葡萄酒番茄鲜牛肉汤

    用红葡萄酒煲汤?!其实也不必讶异,就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样,在西式汤品中也常见葡萄酒的身影,无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤,汤浓味鲜,补血强身,值得一试。3~4人

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    现如今,无论什么热闹的场合,都少不了红酒的身影,红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,也正逐渐被人们所推崇和认知。常喝红酒的人健康、年轻,会喝红酒的人有韵味、更深沉。喝红酒是非常讲究的,红酒的喝法也是具特色的

  • 新手如何挑选合适自己的红酒?

    新手如何挑选合适自己的红酒?

    对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用

  • 新手如何挑选一瓶合适自己的红酒?

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  • 中餐配酒建议:缘木求鱼

    中餐配酒建议:缘木求鱼

    考究葡萄酒与美食的搭配,在西餐中已经成为一种传统和习惯,不管能否做到,能否做到极致,至少是必须挂在口上,常说不厌。但说到中餐搭配葡萄酒,尽管葡萄酒在中国文明中出现的历史也算久远,但是,毋庸置疑,葡萄酒

  • 中餐搭配葡萄酒 类似缘木求鱼

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  • 啤酒下火、黄酒养人 各种酒类功效不一

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    啤酒的主要特点是酒精含量低,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。,而黄酒的主要特点是蛋白质的含量较高,经常饮用最为养人,同样的还有维生素含量较高的果酒,以及有较高能量的白酒等等。最保健酒类:果酒果酒,

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    酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的健康性能。本期,我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国,北京中医药大学养生室教授张湖德,中国中医科学院

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